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丝瓜猪肝汤的做法大全
用料主料
猪肝150克
丝瓜500克
调料
食盐
适量
味精
适量
葱
1根
料酒
1大匙
淀粉
1大勺
猪油(板油)
1大匙
泡菜判败水
半汤勺
丝瓜猪肝汤的做法
原料集合图：
1.丝瓜去皮洗净后切滚刀块
2.香葱切碎
3.猪肝切薄片盛盘，放入料酒锋燃、盐、淀粉，拌匀后码味十分钟左右
4.锅中加一银冲虚斤汤或水（如果用的是汤，就不需放化猪油），烧沸后下丝瓜块煮五分钟至软熟
5.放盐、味精，搅匀后下猪肝煮半分钟，关火
6.起锅装盆，撒上葱碎即可上桌
主料丝瓜350g猪肝200g金针菇100g辅料生油适量盐适量
步骤
丝瓜猪肝汤的做法步骤11.先把丝瓜切片 。
丝瓜猪肝汤的做法步骤22.金针菇切去黄色部分，猪肝切小冲州块 。
丝瓜猪肝汤的闭判袭做法轿兄步骤33.下油，放进以上材料 ， 最后加进盐调味就可以了 。
丝瓜猪肝汤的做法步骤44.成品来了 。
丝瓜猪肝汤的做法大全窍门
拿蠢主料：丝瓜100g，猪肝50g ， 油适量 ， 盐适量，姜片2g，浓缩鸡汁3g ， 白糖2g，料酒消念陪2g，胡椒粉少许，淀粉适量步骤：
1.将猪肝清洗干净，切成3毫米的厚片，不可过薄，猪肝是易熟食材，过薄在汤浸时容易过熟产生柴韧的口感 。将它腌制好 ， 猪肝的腌制方法，请参高中考我的菜谱《扁事炒猪肝》http://www.haodou.com/recipe/361199 。
2.将丝瓜刨去菱边，部分外皮 ， 清洗干净后，切成滚刀块，备用 。
3.用小煮锅，下足量的清水，加入浓缩鸡汁、白糖，在煮开后再下姜片，少许花生油，再煮1分钟 。
4.开大火，下丝瓜块，煮40秒左右(丝瓜约5分熟)，并下盐调味 。
5.再下步骤1已经腌制好的猪肝，当汤水重新煮开时，马上熄火，让它在炉上静置2分钟，利用余热继续加温，使猪肝熟透而不是过熟，然后出锅装碗 。
6.出锅装碗，稍加整理即成 。
丝瓜虾皮猪肝汤青少年补钙增强体质
宝宝需要充足的营养，当然在食材的选择上面也是需要精心挑选的哦，宝宝正在长身体的时候补钙和增强体质是很重要的，吃什么好呢，虾皮猪肝汤就是不错的选择，如何制作呢，来看看推荐的丝瓜虾皮猪肝汤的做法 。丝瓜虾皮猪肝汤
原料：
丝瓜250克，虾皮30克，猪肝50克，葱花、姜丝各适量，食油少许 。
制作：
1、将丝瓜去外棱，洗净，剥两半，切成段，再去瓜瓤;猪尘兆谈肝洗净切片;虾皮用水浸泡 。
2、起油锅，入姜丝、葱花炒香，再入猪肝，略炒，倒入虾皮和适量清水，烧沸后投入丝瓜，再煮炖3~5分钟即成 。
宝宝正是长身体的时候，所以一日三餐肯定是不够的 ， 需要在两餐之间进行加餐;同时宝宝补钙工作又不能耽误 。所以我们不如在加餐派碰上用心 ， 给宝宝做一些补钙的饮食 。虾皮中含钙丰富，每百克中含量高达2000毫克;猪肝含丰富的维生素D,可促进钙的吸收;丝瓜性凉而有通络作用 。合用可起到通络行血、补钙强骨之功效 。对于宝猜知宝缺钙来说有很好的缓解和质量的作用，而且还有助于牙齿的发育和防治佝偻病的作用和功效，对于宝宝的健康来说这道汤很适合食用，但是要注意一定要适量的食用哦 。
【丝瓜猪肝汤的做法大全窍门 丝瓜猪肝汤的做法大全】关于丝瓜虾皮猪肝汤这道菜，是一种很传统的做法，也是大家都爱吃的一种吃法，营养价值高，可以补充丰富的蛋白质，微量元素和氨基酸，可以有补脑的作用，适合孩子和老年人食用 ， 经常吃对身体健康是有好处的 。