经验直达
猪肝和什么煮粥给宝宝吃好
核心提示:猪肝是很常见的动物内脏，它含有的营养元素可以预防宝宝发生缺铁性贫血的情况，但是猪肝天生带有一种苦味 ， 这让很多宝宝不能接受，妈妈们可以把猪肝做成猪肝肉泥 ， 猪肝菠菜粥等给一岁宝宝吃 。因此，妈妈们就需要了解一岁宝宝吃猪肝怎么做是很重要的 。朋友们对猪肝这种食物都很熟悉，因其含有丰富的营养，所以有很多朋友都喜欢吃猪肝 ， 有的妈妈也经常给宝宝吃猪肝，有的妈妈不知道一岁宝宝吃猪肝怎么做而感到很困惑 。那么 ， 一岁宝宝吃猪肝怎么做呢，下边就详细介绍一下，希望能帮到妈妈们 。
妈妈可以给一岁宝宝做猪肝菠菜粥，准备高汤一碗，猪肝一小块，菠菜两根，生姜2小片 。煮好白粥 。把猪肝切小片后用流水冲洗干净 。把猪肝和生姜加水烧开后 ， 再把猪肝洗净 。把整好的猪肝和菠菜剁成泥状 。白粥加入高汤中烧开，再加入猪肝泥拌匀烧开，加入菠菜拌匀烧开3分钟后关火 ， 盛出来等温度适宜就可以给宝宝吃 。妈妈还可以给宝宝做猪肝肉泥，把猪肝和猪肉洗净后去筋，放在砧板上 ， 用不锈钢汤匙以均衡的力量刮，制成肝泥肉泥放入碗内，然后加入少许盐和冷水搅匀，上笼蒸熟就好 。
妈妈还可以给一岁宝宝做猪肝泥粥含闷，猛郑把猪肝切成片后用开水焯一下，捞出剁成泥 。把少许白菜洗净切细丝 。在不粘锅内放点油 ， 把猪肝煸炒后加入少许葱，姜末，适量的酱油炒透入味，再加适量水烧开后放入洗净的大米和小米煮熟烂 。最后放入白菜丝和少许细盐煮一小会就行 。妈妈也可以给宝宝做肝泥蛋羹，把猪肝切成片状，放入开水锅中焯一遍 ， 捞出来剁成肝泥 。把鸡蛋磕到碗内调成蛋液，再把蛋液和猪肝泥掺合好后加入调料搅匀 ， 然后上屉蒸15分钟就熟了 。
通过上述相信妈妈已经了解一岁宝宝吃的猪肝该怎么做了，其实妈妈们不要局限在以上几种猪肝的做法，要注枝老颂意观察自己的宝宝对饮食方面的喜好，再把猪肝和其它食物进行巧妙的配合，这样的话不仅解决了宝宝不吃猪肝的烦恼，而且还给宝宝补充了丰富的营养 。
妈妈可以给一岁宝宝做猪山枝伏肝菠菜粥准备高汤一碗，猪肝一小块菠菜两根生姜两小片煮好白粥把猪肝切小片后用流水冲洗干净把猪肝和生姜加水烧开后再把猪肝洗干净，把整好的，猪肝和菠菜剁成泥状搭让，白粥，加逗携入高汤中烧开再加入猪肝泥拌匀烧开加入菠菜拌匀烧开三分钟关火，称出来，等温度适宜就可以给宝宝吃 。
一岁宝宝猪肝粥怎么做？把猪肝洗净，许少部分剁碎 ， 等熬的粥八分熟粗漏困时，把剁碎的猪肝放里，少许盐，岩念搜世这就是猪肝粥的做法
水烧开加入大米，小火慢慢煮至软烂
在煮粥的过程中把猪肝切成小片，加入姜片，料酒，盐，一点油和淀粉腌一誉游者下
等磨碧粥煮的有点庆薯粘稠的时候加入猪肝 ， 要筷子把猪肝搅散
在煮几分钟，加入一点盐提味即可
最后盛入碗中洒上小葱花即可
一周岁宝宝辅食猪肝蔬菜粥的做法
猪肝白菜粥可以给宝宝吃 。宝宝在6~7个月的时候可以添加辅食了 ， 那么就可以尝试吃各种蔬菜以及肉类 。下面来看看猪肝白菜粥的做法：食材：白菜，猪肝，大米，孙首生姜，食盐，鸡精，清水（或高汤）
做法
1.锅里加水煮开 ， 将洗好的大米下锅煮沸，转小火慢煮（这一步跟平时煮白粥一样的操作即可，有现成的高汤也可以替代清水来煮，粥会更香更营养）
2.大米下锅后，将猪肝用清水浸泡洗净 ， 切成薄片再用醋和清水浸泡一下，醋可以帮助去睁凯世除猪肝里的血水 ， 除去猪肝的大部分异味
3.准备适量的白菜，洗净切成小块，几片生姜去皮备用（生姜切片或切丝都行，看个人喜欢）
4.煮至粥五六成熟，下入白菜、生姜，继续小火慢煮（白菜因为带有菜帮子，所以可以早一些下锅煮）
5.待白菜煮熟软后，将猪肝再过一遍清水 ， 下入锅中煮至变色
6.调入适量的盐和鸡精，稍煮几分钟，猪肝熟透即可关火
提示：
1.等水煮开再下米，这样米就不容易粘锅了，当然，米下锅之后是肯定还要拌一拌的 。
2.想要煮出来的粥绵软有米油，那么就在保持小火开煮的情况下，不停地进行搅拌 。
3.猪肝经过前边的清洗和醋水的浸泡 ， 基本能够去除掉血水和异味了，后边只需要加一些生姜，即可很好的去腥增香，另外 ， 因为猪肝不宜久煮，所以建议生姜早一点下锅，这样味道可悉肢以充分散发出来，更好地融合猪肝的味道 。