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面包糠炸玉米粒的做法大全家常
脆皮玉米的做法:主料:玉米1个
调料:面粉适量、鸡蛋液老铅适量、棚含孝面包糠适量
做法步骤:
1、首先煮熟的玉米切成段
2、然后可以裹上面粉
3、再之后裹上鸡蛋液
4、最后裹上面包糠
5、然链稿后丢进油锅炸至两面金黄
6、捞出即可
1、准备好以下食材:新鲜玉米1根、竹签1根、芝士适量、玉米片约40g、沙拉酱适量、鸡蛋一个 。
2、将玉米洗净后,放入锅中加水煮熟,加入话梅口味更佳,把话梅肉和芝士一起切细
3、备好的玉米片放入烤箱五分钟加热,搏伍用擀面杖敲碎 。或者直接或银卖用面包糠,口感比玉米片更佳
4、将鸡蛋打好放入碗中 , 把煮好的玉米放在碗中用刷子刷几圈,或者直接用个大盘子在里面滚一圈也可
5、把备好的芝士、话梅肉、玉米片都撒在煮好的玉米上 。再用保鲜袋装沙拉酱挤成尖三角 , 然后在尖尖的地方剪一个小口 。
6、锅里倒油,把火开到最大,将油热好后,转中火,这时可将玉米放进锅内翻转,炸呈金黄色即可,玉米炸好后,插衫逗入竹签,玉米棒就炸好了 , 在沿着外面挤上沙拉酱,脆皮玉米就完成了!
【面包糠炸玉米粒的做法大全家常窍门 面包糠炸玉米粒的做法大全家常】脆答掘皮玉孝举液巧物米
1.甜玉米洗净控干水,煮熟
2.让浆粉裹匀每个玉米
3.加进一些鸡蛋液拌匀
4.使每个玉米粒都醮上鸡蛋液
5.在上面再撒上一层玉米淀粉,拌匀
6.锅内倒多些油,油温在200度热时,下玉米炸3分钟左右,至玉米外酥内熟时捞起,吃的时候在上面撒些调味料或者沙拉酱之类的吵尺晌
注意:脆皮玉米在制作时困陪注意油温热时下玉米,不要炸时间太长,否则玉米就不脆嫩升锋了 。
面包糠炸玉米粒的做法大全家常窍门
脆皮玉米的做法:主料:玉米1个
调料:面粉适量、鸡蛋液老铅适量、棚含孝面包糠适量
做法步骤:
1、首先煮熟的玉米切成段
2、然后可以裹上面粉
3、再之后裹上鸡蛋液
4、最后裹上面包糠
5、然链稿后丢进油锅炸至两面金黄
6、捞出即可
1、准备好以下食材:新鲜玉米1根、竹签1根、芝士适量、玉米片约40g、沙拉酱适量、鸡蛋一个 。
2、将玉米洗净后,放入锅中加水煮熟 , 加入话梅口味更佳,把话梅肉和芝士一起切细
3、备好的玉米片放入烤箱五分钟加热,搏伍用擀面杖敲碎 。或者直接或银卖用面包糠,口感比玉米片更佳
4、将鸡蛋打好放入碗中 , 把煮好的玉米放在碗中用刷子刷几圈,或者直接用个大盘子在里面滚一圈也可
5、把备好的芝士、话梅肉、玉米片都撒在煮好的玉米上 。再用保鲜袋装沙拉酱挤成尖三角,然后在尖尖的地方剪一个小口 。
6、锅里倒油 , 把火开到最大 , 将油热好后 , 转中火,这时可将玉米放进锅内翻转,炸呈金黄色即可 , 玉米炸好后,插衫逗入竹签,玉米棒就炸好了 , 在沿着外面挤上沙拉酱 , 脆皮玉米就完成了!
脆答掘皮玉孝举液巧物米
1.甜玉米洗净控干水 , 煮熟
2.让浆粉裹匀每个玉米
3.加进一些鸡蛋液拌匀
4.使每个玉米粒都醮上鸡蛋液
5.在上面再撒上一层玉米淀粉,拌匀
6.锅内倒多些油,油温在200度热时,下玉米炸3分钟左右,至玉米外酥内熟时捞起,吃的时候在上面撒些调味料或者沙拉酱之类的吵尺晌
注意:脆皮玉米在制作时困陪注意油温热时下玉米,不要炸时间太长,否则玉米就不脆嫩升锋了 。
油炸玉米粒的做法
椒盐玉米2材料主料:两根一般来自大小的甜玉米(颗粒越大越好,鉴于已经剥好的玉米粒比较贵,所以推荐玉米棒),椒盐,生粉,一个鸡蛋,葱(细点好) 。做法1、剥玉米,尽量不要剥破,整粒的好看些 。然后洗干净 。2、在玉米粒中加鸡蛋清,搅匀;再加生粉,可以多放些 , 一直到搅出来是比较厚重的感觉为止,就是玉米粒外面都包上了一层的样子 。3、锅里放油,要多一些,烧至七、八成热的殖优析制夜红室层财自价时候把搅好的玉米粒倒进去,不要马上用铲子铲哦,可以过半分钟之后列尼限拉切构盐伤或纪再搅拌,炒一下就停一会,不要老是动它 。大概炒个六、七分钟吧,差不多金黄色的就好了(这是整个鸡蛋都客然思燃双两子些依倒进去的那种) 。4、可以起锅了!拿个大一点的盆子 , 因为待会还要搅拌 。把椒盐倒在玉米上,量自己控制吧 。可以加点鸡精,搅拌搅拌 。5、最后,把切好的葱花撒在上面 , 葱花要切得很细,不然很丑的 。——心食谱网爆米玉米_淘宝甄选美食,营回肉过钟岩振哥著养美味更健康
玉米球怎么做好吃
简单易做的玉米面菜团子,不用和面不用擀皮,更不用烫面 , 第一次做就这么棒,拿它当晚饭,全家都爱吃!以前我们住的小区附近有一个主食店,卖的玉米面菜团子特别好吃,虽然我搬家两、三年了,但还一直挺想念的 。自己也做了几次 , 但总不是那种口感,前两天和朋友聊天才知道 , 玉米面菜团子的皮不是擀的面皮包起来的,而是像滚元宵一样裹了一层又一层的玉米面滚出来的 。既然知道了做法,那一定得尝试一下才行,刚好家里有现成的玉米面,我就蒸了一锅玉米面菜团子当晚饭,营养又健康 , 味道很不错,受到了全家人的夸赞!
玉米营养丰富,是世界上公认的黄金保健食物 , 也是我们常吃的一种食物,它含有大量的亚油酸、纤维素、维生素E和多种矿物质,可以加速肠胃蠕动,降低胆固醇吸收 , 预防冠心病、血管硬化,并能吸收人体一部分葡萄糖以缓解糖尿病,还能排除癌症隐患 。我们平时白面吃得多,出于健康考虑,还是应该搭配一些玉米面这类的粗粮一起食用,对身体健康更有好处 。
这次做的玉米面菜团子,馅料是菠菜、粉条、鸡蛋,都是家里的现成的食材,做馅也很好吃 。这种素馅的菜团子也非常适合搭玉米面一起食用,营养又健康,好吃还不会长胖,不管是当早餐还是当晚餐都是棒棒哒!来看看我是怎么做的吧!
【玉米面菜团子】
【准备原料】:
玉米面600g、菠菜1把、红薯粉丝1卷、鸡蛋3个、食用油适量、盐、五香粉、香油;
【食谱制作过程】:
步骤1:先把鸡蛋打到碗里,用筷子搅拌均匀;
步骤2:炒锅上火烧热 , 放食用油,把鸡蛋液倒进锅里 , 翻炒成鸡蛋碎,放到一边,放凉备用;
步骤3:菠菜清洗干净,锅里烧开水,把洗净的菠菜放到锅里焯熟;
步骤4:焯熟的菠菜放凉,挤去水分 , 切碎备用;
步骤5:粉丝放到热水里泡软,捞出沥水 , 切成小段备用;
步骤6:取一个小盆,把炒熟的鸡蛋碎、切碎的菠菜、切碎的粉条都放进去,再放上盐、五香粉、香油,用筷子搅拌成馅;
步骤7:取一个大碗,放上玉米面,抓一把馅料,捏成团,放到玉米面里 , 滚一圈裹上一层玉米面,在把馅料球表面用水打湿,继续放到干的玉米面碗里裹上一层玉米面 , 直到看不到馅料为止;
步骤8:馅料完全被玉米面裹住,完全看不到了,只能看到一个圆圆的玉米面球;
步骤9:玉米面菜团子依次做好,摆放到蒸锅里,通电后 , 蒸25-30分钟蒸熟即可;蒸制的时间根据菜团子的大小而定,蒸熟即可;
步骤10:蒸熟的玉米面菜团子,香喷喷,很是好吃 。
我是第一次用这种方法制作玉米菜团子,这做法确实简单实用,不需要揉面,更不用擀面,也不用包,只要把调好的馅料捏成球,放到玉米面粉里滚上几圈就可以了,简单易做,营养健康,这样的主食一定得经常做来吃,下次我要试试小白菜虾皮馅的,估计会更好吃 。
【多妈有话说】:
▲玉米面有粗细之分,建议使用细玉米面,口感更好一些,如果想丰富口感 , 还可以加点黄豆面、小米面等粗粮混合使用;
▲制作玉米面菜团子的时候 , 要注意馅料水分不能太多,水分太多的话不容易成形,会软塌塌的,不好定型;
▲玉米面菜团子皮薄皮厚全凭裹面的层数而定 , 喜欢皮薄一点的菜团子,少裹点玉米面粉就可以了 。
感谢您的阅读,我是多妈,喜欢分享自己的原创食谱和美食寻访经历,在家可以用简单、常见的食材制作健康、营养的家常美味,让厨房更有家的味道;出去能够寻找大街小巷的美食店铺,品尝各种不同的地方美味,让平凡生活充满更多乐趣 。
为何我第一步菜捏不紧呢