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大馇粥的做法
大碴子粥的做法：食材：大米100g、玉米碴子50g、燕麦50g 。
步骤：
1、先称量好玉米碴子和钢切燕麦 。具体量根据人数而定 。
2、淘洗两遍后用适量水浸泡半小时 。
3、称量好大米，淘洗纯掘干净 。
4、倒入泡好判磨的钢切燕麦和玉掘裤斗米碴子 。
5、加入适量水 ， 煮粥程序 。
6、这样就做好了 。
大糁粥怎么煮好吃
玉米渣也叫玉米糁，是绝竖将玉米去皮打碎成小颗粒物，玉米渣含有丰富的营业物质 。玉米去皮，粉碎成小颗粒 ， 磨成很细像面粉状一样的东西 。叫做玉米糁我都们这也叫棒子面 ， 玉米糁均匀撒入锅中一直搅拌然后烧开 。糊状的状状态叫做玉米粥 。玉米糁还有丰富的营养物质 。
在我们北方还可以做成窝窝头，用水玉米面再加一些白面柔和均匀做成喜欢吃的窝窝头 。也有加一些枣 ， 黑豆，小米，豆类的自己喜欢的窝窝头 。也有用玉米面鸡蛋葱花用电饼铛加上油做成煎玉米糁饼没历子 。玉米糁的做法多种多样 。
玉米糁的简单做法
玉米糁子里放一点食用苏打来煮，也就是家里常用的食用碱，或者把玉米糁子用温热水浸泡2个小时后用高压锅来煮(杂粮功能) 。建议还是用高压锅煮比较好，放小苏打容易破坏营养，但做出来更香 。
普通锅里水开后，放入玉米糁，边放边用筷子搅，防止成坨 。然后放一点小苏打，用筷子搅匀，煮一会改中小火煮十五分，玉米糁煮得越久越好吃 。
玉米糁粥可以加红薯、山药切块、南瓜、枸杞一起熬，会更香 。
喜欢吃粗粮还可以用玉米糁做馒头、饭团、烀饼子、干饭 。一定要用枯宏搜细玉米糁，之前泡三个小时以上 。
如何制作玉米糁
1、准备原料：玉米糁100g、水适量；
2、电饭煲里放入水
水开后倒入玉米糁；
4、搅拌一下，防止结块、粘底
5、开盖煮10分钟左右，熬制黏稠 。
6、15分钟后，切断电源，盖上盖子保温一段时间，温热即可食用 。
玉米糁红枣粥
主料：玉米糁300克浸泡一个小时以上备用
辅料：红枣几颗
做法：将泡好的玉米糁和红枣放入锅中，烧开 ， 小火慢煮30分钟 ， 美味的玉米糁红枣粥就做好了，或者直接用电饭煲，开到煮粥位置，半个小时左右也就好了
玉米糁粥的做法
锅内放入冷水，水沸腾后放入适量玉米糁，边放边搅拌 。
之后用小火熬 ， 记住要每隔五分钟搅一下或咐锅，防止糊锅 。
如果你想喝香喷喷的粥，可以用小火熬20分钟即可 。
小咐团袭贴士
如果怕麻烦或没时间，下入玉米糁后再水烧开后就可以喝了 ， 但是衡兄味道绝对没有熬20分钟的好哦~
做玉米糁粥时，先将玉米糁放进碗里，加水泡2分钟，将浮起的脏东运皮吵西的水握薯慢慢倒掉 ， 然后再洗1至2遍，锅中放水烧开，将玉米糁倒入锅中，慢慢搅，防止粘锅 ， 锅开后转小火慢熬，直到粥粘稠，这旁侍个过程大概需要十几分钟，时间短了，粥不好吃 。
大碴粥怎么做啊
主料玉米碴
200g
红豆
100g
【大糁粥怎么煮好吃 大馇粥的做法】辅料
碱蓬
1小勺
步骤
1.玉米碴洗净泡一宿
2.红豆洗净泡一宿
3.放在一起
4.放电饭锅里煮粥档，两个小时左右就熟了 ， 住热后放入碱再烧开
5.熟了
6.开吃喽
玉米大碴子粥的做法
最近我家大碴子粥可火了，这做法每次煮一锅，汤汁都不剩宅家40多天，一日三餐换着花样吃 ， 小白也能变大厨 。最近我家大碴子粥可火了，隔三差五煮一次，每次煮一锅 ， 汤汁都不剩，还是吃不够，尤其晚餐搭配咸鸭蛋或者油腐乳 ， 那叫一个香，菜都不用做了，一锅大碴子粥就解决问题，老人孩子都爱吃，几天不吃就点餐 。
春季饮食中，可以搭配多吃一些粗粮，都是粗纤维，能促进消化，对身体很有益处 。各种粗粮我家常备，但是东北人最爱吃的还是大碴子粥，所以我们这边无论冬夏，早市的大碴粥生意特别火 ， 每天都是排着队买，来晚了还买不到 。不过我家还是喜欢自己做，其实大碴子粥的做法最简单，所有食材淘洗干净 ， 丢进电饭锅，就等着吃饭了 。和我一样喜欢吃粗粮的你，不妨试试，真是好吃到停不下来 。
大碴子粥怎么煮才好吃，偷偷告诉你最简单的小技巧 ， 别忘记放小苏打，很多人都纠结，要不要放小苏打 ， 回答是肯定的，要放，第一容易煮烂；第二口感特别好；第三营养脾胃 。我们都知道小苏打是碳酸钠，少许放入大碴粥中能使粥变成弱碱性，不但营养脾胃，对调整人体酸碱平衡大有裨益 。近年来有科学研究认为玉米中含有一种尼克酸对健康非常有利，但是这种尼克酸不是单独存在的，而是和其他物质结合在一起 ， 很难被人体吸收利用，食用时加点小苏打就能使尼克酸释放出来，这样才能被人体充分吸收利用 。同时小苏打还可帮助保留玉米中的维生素B1和维生素B2，避免营养损失 。所以煮大碴粥放小苏打是没错的，别再纠结啦！而且黄色的玉米还可以对抗眼睛老化，常看手机和电脑的人一定要多吃黄色的玉米制品 。
【芸豆大碴子粥】所需食材：笨大碴子1杯；粘大碴子1杯；芸豆适量；小苏打适量 。
厨具：巧釜脱糖电饭煲
做法及步骤：
准备食材，我用了两种大碴子，黄色是普通大碴子，我们这边叫笨大碴子，另一种发白颜色的是粘大碴子，每种各1杯 ， 粘大碴子没有可不放 。两种大碴子混合在一起淘洗干净 。
芸豆半杯就好，同样淘洗干净 。
反复淘洗干净的大碴子加入电饭煲内胆中，这大碴子和芸豆都是从姐家拿来的，是自己种植的绿色食材，可以放心的吃 。
煮粥的用水量相对要多一些，接近3杯米用到3格水偏上 。
加点小苏打，这是很关键的一步，煮大碴子粥一定要放小苏打 ， 不但容易煮烂，而且口感特别好，同时还营养脾胃 。
盖上锅盖，听到卡“咔”的一声说明锅盖关好，按下“蒸粗粮”键即可，电饭煲开始蒸饭 。
不到一小时就煮好了，非常方便 。这锅比电压力锅煮的大碴子粥还要好吃，软烂鲜香 。
出锅 。大碴子富含粗纤维，晚餐做主食不但促进消化，还能减肥瘦身 。
小贴士：
1、巧釜电饭煲有24小时预约功能，如果觉得1小时的时间也没有 ， 那就提前预约吧，中午约晚上吃，晚上预约早上吃，都是不错的选择 。家中有电饭煲或者电压力锅的都可以用来煮大碴子粥，很方便，就是时间略长一点 。
2、煮大碴子加点小苏打或者食用面碱，口感的确不一样 ， 不但容易煮烂，还有一种特别的香味 ， 而且对身体也有好处，尽可以放心用 。
软烂香滑的大碴子粥，老人孩子都爱喝，做法超简单，自己做比买的还好吃，欢迎留言，感谢您阅读我的文章，如果您也喜欢美食，请多多关注，欢迎点赞，转发和分享，感谢您的鼓励支持！
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