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玉米浓汤的简单做法窍门
制作方法一做法
①把玉米酱和调料（A）放入一器皿中 ， 搅拌均匀，高火煮7分钟 。
②取出，再倒入调匀的调料（B）、打散的蛋液及火腿末，加盖，再煮2分钟 。
共9张
各种各样的玉米浓汤图片
③取出，加入调料（C）即可 。
制作方法二
【玉米浓汤的简单做法窍门 玉米浓汤的简单做法】制作材料
备料：胡萝卜、芹菜各一根；洋葱半个；鸡蛋一个；牛奶一袋；黄油20克；熟玉米、淀粉适量 。
调料：盐；胡椒粉；鸡精 。
制作方法
将鸡蛋打散，胡萝卜、芹菜、洋葱切成小丁备用；开大火放入黄油在锅中不停搅拌，直至其融化后；放入切好的胡萝卜芹菜洋葱?。辉偌尤胧柿康募?并且不停地翻炒直到闻到香味；然后加入适量的清水、玉米及牛奶，改为中火；在等待锅开的时候，把适量的淀粉对水调匀；在开锅后倒入淀粉、盐和胡椒粉；最后将鸡蛋均匀洒入锅中，等到锅中出现蛋花，即可关火出锅 。
制作方法三
准备材料
高汤 ：鸡或猪或牛的汤底，最好是单一汤底，不要混（ 如鸡跟猪的混汤底味道会较浊 ）
火腿 （切细?。?
鸡肉（或猪或牛依汤底而定 。一样切细?。?
蛤悔拿纯仔（提鲜用 ， 可有可无 。带壳）
鲜虾肉（提鲜用，可有可无，或用蟹肉替代 。一样切细丁，也可以切小块，比较有咬感）
蘑菇（洋菇敏神提鲜用 。切细?。?
洋葱（切细丁，但你也可以切约0.5cm正方啦?。?
红萝卜（ 的蔬菜，（切细?。?
玉米酱（也可以再准备些些玉米粒）
奶油 （爆香用）
奶水（增加汤的浓郁度）
沙拉油（炒面粉用）
面粉
盐（少许）
味精
糖
黑胡椒（其他胡椒亦可，不加也可以）
做法
1.爆香
先热锅，倒入奶油些许，倒入火腿?。ㄒ』疣?，因为切?。?（因为火腿有特殊香味，所以要比洋葱先下锅，炒致火腿有香气出来）再倒入洋葱丁、洋菇，再来红萝卜?。ê炻懿返?a href=https://www.chuyixiu.com/tags-6815-0.html target=_blank class=infotextkey>甜味要用炒的才出的来），接下来 ， 再放鸡肉、虾肉...等 ， 再放玉米粒稍炒炒香后，倒入碗里起备用
2.煮高汤你可以买现成的高汤，或煮肉剩下来的高汤或专门特别煮一锅，将高汤放在一个锅内，煮滚，转小火....
3.炒面粉
锅热后，倒入约半碗沙拉油（依量来调节） ， 油热后加入干面粉下去炒，会炒出面粉糊（ 其实这就是浓汤浓郁的关键了）
4.汤卤
将面粉糊均匀的倒入高汤锅中，（如果没把握，可以先舀一大碗高汤起来，加入面粉糊 ， 扮匀后再倒入高汤中）.这样较容易，此时汤已成浓碧咐稠状了（不必太浓）
先放玉米酱..再将刚刚所炒的料放入浓汤中（记得喔，还有蛤仔也要放进去 。）不停的拌（不要烧焦啦?。?
准备奶水，徐徐倒入汤中（多少自行掌握），此时已渐渐飘出浓汤的香郁味道了.....
如果喜味重者 ， 可在加入些许奶油....另外，芹菜，最后装饰用，洒在汤上
小贴士
土豆含有丰富的淀粉，用它代替传统西式浓汤的黄油炒面粉，同样可以让汤变得香浓稠滑，这样做出来的浓汤热量更低 。
怎么做玉米浓汤好喝，4种家常玉米浓汤的做法
一、玉米浓汤
马铃薯切丁适量、盐适量、高汤粉适量
黑胡椒适量、水适量、鲜奶油适量
蒜泥适量
面粉1大匙、奶油30g、玉米粒适量
1.马铃薯切丁煮熟，玉米粒.
2.将所准备的份量分出一半打成泥 。3.平底锅加上依大匙面粉和30g奶油小火加热拌炒 。4.成这个样子 。
5.加入先前打成泥的玉搏和米和马铃薯泥，和味打成泥的部分通通入锅 。
6.加入适量的水将所有材料拌匀，再放适量水.
7.蒜泥和高汤粉，盐及胡椒调味煮开(奶油炒面粉这个过程 ， 可以炒好的时候加点水用筛子滤几回，让奶油面粉比较均匀不会结块) 。
8.熄火加入鲜奶油即可 。9.这样做好一碗鲜甜可口的玉米浓汤了 。
二、蛤蜊玉米鸡汤
材料
切块鸡腿2个、玉米3个、蛤蜊半斤、姜1/4个、盐自行斟酌 。
做法
蛤蜊泡盐水吐沙两小时 。玉米、姜洗净切块，起滚水下鸡腿肉煮去腥 。
另起一锅滚水，下鸡腿肉、玉米和姜 。
约煮半小时后下洗净的蛤蜊，待蛤蜊都煮熟打开后加盐调味即可 。
三、鳕鱼玉米浓汤
鳕鱼加上玉米浓汤，简单又营养 。
材料：鳕鱼一片(120克)，玉米粒罐头2/3罐
玉米酱罐头1/3罐，马铃薯半个
橄榄油少许，盐一匙
做法：
1.鳕鱼去骨切小块
2.锅中放入少许橄榄油将玉米粒与鳕鱼稍微炒一下，取出备用
3.锅中加高汤, 水及切小块的马铃薯煮至马铃薯变软
4.加入2并用搅拌棒将汤汁打碎
5.加入玉米酱再煮滚即可上桌
森橘四、法式奶油鸡蓉火腿玉米浓汤
材料：此银团鸡胸肉200克，洋葱85克(约一杯)，火腿50克(切小丁)
奶油50克 ， 面粉50克 ， 玉米粒1罐(341克)
鲜奶油1杯 ， 水21/2杯，鸡汤块1块，黑胡椒粉少许
做法
1.洋葱火腿鸡肉切小丁
2.小火热奶油, 奶油溶化后洒面粉, 一边搅拌至浓稠变成一团
3.一边搅拌一边倒入一点点鲜奶油
4.持续搅拌不要停(分批倒入鲜奶油这样才不会溶化的不均匀唷), 分批倒入鲜奶油后, 倒水, 放鸡汤块, 盖锅盖让汤汁沸腾
5.汤滚后放鸡肉, 洋葱, 玉米
6.等汤滚第二次的时候就好了! 享用前别忘了放胡椒粉唷~
市面上的玉米浓汤多用炒面糊或加入面粉方式产生浓稠，还有很多添加物 。这个版本使用淀粉质多的山药和马铃薯代替 ， 让家人吃到真食物的营养～！而且和外面西餐厅的玉米浓汤相似度几乎可达99%
夏天和秋天正是玉米上市的季节，在这个玉米大量上市的季节里面，我们需要掌握一些玉米的不同制作方法，比较受欢迎的是玉米浓汤，其中搭配了淡奶油和斗敏黄油，虽然营养价猜销首值比较高，容易发胖 ， 每周喝一次是不容易长胖的，而且能够给身体补充能量 。
菜谱简介一点黄油和鲜奶油带给你恰到好处的奶香味 ， 适量的火腿不仅不会盖住玉米的香味 ， 还让它的清甜味从奶香里脱颖而出 。用鸡汤来调合，使之汤奶交融，浓而不腻 ， 营养健康，芬芳美味，让你回味无穷 。
材料
无盐黄油30克，白洋葱50克，面粉4汤匙 ， 新鲜土豆一个，约200克，金华火腿肉25克，鲜玉米粒100克 ， 新鲜虾仁50克，清鸡汤300毫升，纯净水900毫升，鲜奶油60毫升，盐1/8茶匙，白胡椒粉少许
做法
1.洋葱切成1厘米的丁 。土豆去皮，切成1厘米见方的丁 。火腿用水洗净，切成0.5厘米见方的丁 。鲜虾仁洗净 ， 切成碎末 。
2.将汤锅放在中火上，放黄油于锅里融化；放穗数入洋葱，炒香软，约2分钟；加面粉下锅一起炒，炒成糊状 ， 约2分钟 。然后加火腿粒及土豆入锅炒2分钟；加鸡汤，水及鲜奶油搅匀，加盐，胡椒粉调味 。盖上锅盖，用小到中火煮20分钟，其间稍搅几次，以免粘锅 。待土豆煮软烂后 ， 加入玉米，煮10分 。加虾仁 ， 再煮10分钟即好 。
简单又美味的汤——玉米浓汤，你只要按照下面的详细步骤图解一步一步来学，很快就品尝到比豪客来、必胜客做的还要有看相的靓汤了！
工具原料玉米碧氏浓汤的原料：玉米（买罐头的好了，国产的就行），牛奶500g玉米浓汤拆简的配料：洋葱（家里常备）玉米浓汤的调料：无盐黄油、盐、味精、迷迭香粉或者香草粉
步骤/方法分步阅读
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1、玉米用半罐就可以了，洋葱切小?。?
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2、玉米倒入搅拌器皿，再倒250g牛奶，打浆；
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3、在锅里放一小块黄油，煸炒洋葱；
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4、倒入研碎的玉米浆，再加入250g牛奶，煮开；
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5、加入少许盐和味精；
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6、撒上少许迷迭香粉或者香草粉 。
注意事项
玉米也可用超市或者菜市场买回的新鲜玉米或旅慧裤者玉米粒，按个人需要定量 。
教你玉米浓汤的家常做橘棚猜和悄法，味道浓郁，营养又美味，小孩子都圆型喜欢
豪享来的牛排套餐的玉米浓汤怎么做的谁知道详细的做法
用料 玉米 1根 鸡蛋 2个 淀粉 大半碗 纯瘦肉 200克 拿死笔水 5碗 瑶柱 若干 冬菇 3～4朵 韭黄 8～10条 胡萝卜 1小根 砂糖 10克 蒜头 1粒 广式玉米羹的做法 玉米削粒，韭黄黑班的吧育们切小段，鸡蛋打散 ， 冬菇切粒，瑶柱泡水撕开，胡萝卜切粒，纯瘦肉剁碎（加盐），生粉用观散事叶长径故问水搅拌按照食物性质先后把材料放进去开水里，鸡蛋和生粉浆最后放 。完成玉米浓汤怎么做好吃
每次去西餐厅bi点的汤就是蘑菇玉米忌廉汤，奶味香浓，回味无穷！在家也能做啦，喝个过瘾！By 凯馨晴小厨
用料
低筋面粉 1/3小碗
培根 2片
白蘑菇 5个
清水 兩碗
純牛奶 250g
黄油 30克
胡椒粉 1小勺
盐 适量
玉米 1根
做法步骤
1、培根切小块、白蘑菇切片、土豆切丁、玉米剥粒，其中一半玉米粒打成浆 。
2、锅中放入30g面粉，小火慢炒 ， 超至微黄 。
3、加入清水勾芡备用 。
4、黄油小火融化 。
5、放入培根、土豆、玉米、白蘑菇，小火翻炒3分钟 。
6、倒入玉米汁、适量黑胡椒，小火搅拌煮软 。
7、倒入100ml牛奶 。
8、70ml淡奶油 。
9、面粉水，搅拌煮2分钟 。
10、最后加入适量盐调味 。
小贴士
个人不喜欢吃洋葱，可根据个人爱好放洋葱 。
低筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴 ， 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等 。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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