经验直达
泡椒海带丝的做法大全
海带很多人都吃过，海带中含有的碘成分是非常丰富的 。生活中关于海带的吃法有很多，除了清淡一点的炖海带 。还可以将海带做成酸辣海带片，用来下饭也是非常不错的选择 。酸辣海带片的做法比较多样，人们也可以根据个人的喜好，而添加不同的食材和配料 。?
1.做法一
?
海带片切成棱块，焯水，控水，晾凉 。大蒜切乱宽吵片，小米椒切小段 。陈醋，蚝油，1:1的比例 ， 调成汁，只要能漫过海带块就可以了，加糖，加盐，放入蒜片，小米椒 。放入海带块，盛到保鲜盒内，放到冰箱冷藏一晚就可以吃了 。
?
2.做法二
海带切片，海带焯水，晾干水分！辣椒剪段 ， 蒜切片！放入蒜、辣椒、盐、糖、米醋、生抽（味达美）拌匀 。放入冰箱冷藏一晚！
3.做法三
海带切丝 ， 用冷水浸泡半天以上 。（我买的海带很咸，泡了一夜）锅内热水烧开后关火 ， 倒入洗净的海带丝巧漏迅速拌匀后，倒出过凉水沥干备用 。（焯水可以去除海带部分腥味，海带入锅的时间不要超过30秒，焯水时间太长会影响海带的口感 。想要海带的哗侍更有嚼劲，可以事先准备冰的凉开水，焯完水后再过冰水 。）加生抽 ， 少许料酒，醋，辣油，糖 ， 蒜末拌匀 。（海带本身有咸味，根据口味调入盐 。酸度和辣度根据自己的口味调整）拌好的海带丝，在汤汁里浸泡半天更入味 。
泡椒海带丝的做法大全视频
1、食材：海带旅派橡丝200克、泡椒50克、生抽1茶匙、植物油1茶匙、小葱1根、白芝麻适量、蒜4瓣羡蔽 。2、准备食材，海带丝提前用清水浸泡一小时，洗净沥干拆旁，泡椒、蒜头、小葱切好 。
3、把海带丝放进开水锅煮开，煮2分钟左右，捞出控水，也可以过凉开水 。
4、将切碎的蒜头在植物油中煸炒出香 。
5、倒入海带丝 ， 稍加翻炒，加生抽进行调味 ， 继续翻炒
6、最后倒入泡椒翻炒片刻，撒入葱花即可 。
7、盛入盘中，撒上白芝麻，即可享用了 。
佛手瓜和海带一起煮会相冲吗
佛手瓜营养价值很高 ， 但应少于山楂同吃，会破坏维生素C，导致营养减退 。也不适合与含穗首钾量很高的食物一同食用，佛手瓜本身含钾量就很高，再与含钾量高的食物一同食用 ， 会出现腹胀的情况，所以不适合一同食用 。山猜野数楂与佛手瓜一同食用，佛手瓜会破坏山楂中的维生素C，而且佛手瓜含钾量高，不适合一同食用含钾高的食品，比如香蕉、海带、菠菜、橙子等食物，佛手瓜脊扮与含钾量高的食物一同食用容易引起腹胀、腹泻等情况，所以不宜同食 。
佛手瓜既可做菜，又能当水果生吃，而且营养丰富 ， 佛手瓜的锌含量很多，锌对儿童智力发育影响较大，经常食用佛手瓜可以提高智力 。但佛手瓜是是性温食物，不适合体质过于虚弱或体寒的人吃 。
我认为佛手瓜 。最好不要和柿子在一昌罩起吃 。也是，也有芒果 ， 不要再一起吃 。让昌这样吃以后不容易消化 ， 容易拉肚耐滑闹子 。
佛手瓜与什么食物都可以一起吃 。食物相克的说法是没有科学依据的 。
佛手瓜目前没有发现和它相克的食物，但是佛手瓜，你可以把他爆艹上，放点小米椒是非常好吃的
泡椒海带丝怎么做
每到秋冬季，北方人都喜欢腌制一些小咸菜，过去是冬天北方没有新鲜蔬菜，所以家家户户腌制小咸菜 。现在物资极大丰富，什么菜都有，但是人们还是喜欢吃小咸菜 。大海今天带来一道泡椒海带根，家人最喜欢的一道小菜，海带根儿肉厚Q弹 ， 酸辣爽口，下酒下饭，每餐一盘都抢光 。做法超简单，零失败 ， 只要几步 ， 教你做出独特风味的泡椒海带根，吃一次就上瘾 。?海带，也叫海草 ， 是一种大型食用海藻，生长在海底的岩石上，素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”之美誉，从营养价值来看，是一种保健长寿的食品 。含有大量的碘质，可用来提制碘、钾等 。中医入药时叫昆布 ， 有“碱性食物之冠”一称 。性味咸寒，无毒，有软坚散结，消痰气喘，通行利水，祛脂降压等作用 。随着生活水平的提高，人们对动物蛋白，精肉 ， 白糖等摄入过多 ， 易导致甲状泉分泌不足和皮肤代谢障碍 ， 海带是甲状腺机能低下者的最佳食品 。海带中还有一种叫“褐藻酸钠”的成分，这种成分可使糖尿病患者对胰岛素的敏感性提高，血糖下降，所以，糖尿病人宜多食海带，常吃海带还可令秀发润泽乌黑 。
?【泡椒海带根】腌制方法非常简单，一份海带，一份捞汁，一包泡椒加适量的大蒜，海带根煮熟后过冷水，控净水分切菱形块，加入所有配料一拌腌制两小时以上就OK了!
食材：海带根500g；捞汁400g；大蒜适量；泡椒1包 。
做法：1、买来已经泡发好的海带根，清水浸泡半小时左右，反复清洗干净，入锅煮熟捞出过冷水后控净水分切成菱形小块 。
2、大蒜去皮洗净切片 。
?3、大蒜片撒入海带中，备好捞汁 。
?4、将捞汁拌入海带根中，以没过海带根为宜.
?5、将所有食材一分为二，一半只用上述捞汁腌制2小时以上就可以食用了，这种是做给不能吃辣的老人和孩子们吃的 。
?6、另一半加入一包泡椒腌制，对想吃又不能太辣的人而言 ， 直接倒入泡椒就好了 ， 如果很能吃辣，将泡椒一部分切开腌制更入味 ， 上桌的时候可以加点香油、麻油拌一下更好吃 。
?小贴士：
1、捞汁本身是酸甜咸口 ， 感觉浓度不够的可以适量增加糖、醋、生抽等调料，
2、切好的海带要沥干水分再放入调料汁中 ， 海带要挑选比较厚实的 ， 最好是根部，这样口感好，更好吃；
3、喜欢吃辣的可将泡椒少许切碎能让辣味更好的散发出来 。
这种腌制方法是不是很简单，味道很棒，开胃下饭菜，百吃不厌 。欢迎留言，感谢您阅读我的文章，如果您也喜欢美食，请多多关注，欢迎点赞，转发和分享，感谢您的鼓励支持！
此文为大海微澜原创图文，盗文盗图必究