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银川羊肉一品搓面做法
制作方法先将面粉揉成橡雀面团醒好，将羊梁做早肉切成大丁炒熟 。
然后将面搓成筷子般粗，下锅煮熟，再浇上用羊肉原汁、羊肉胡差丁和新鲜蔬菜烩成的汤，放入辣椒红油即口可食用，面精肉鲜 ， 风味独特 。
银川羊肉一品搓面做法图片
羊肉面做法如下：1、羊肉切?。蟠小⒔⑺獗噶?。
2、热锅热油爆香葱姜蒜，出香味后放入羊肉丁翻炒 。
3、反复翻炒羊肉至油脂炒出，加入花椒粉少许、盐两勺、白糖半勺继续翻炒 。
4、待羊肉油脂炒出，肉色变深后加入适量老抽、生抽翻炒 。
5、羊肉丁上色后在翻炒片刻，加入两碗水，小火慢炖20分钟，这步野哪主要是为了熬香汤汁 。
6、土豆、老豆腐、萝卜、青椒切丁备用 。
7、锅内加满水 ， 将土豆丁举脊举、豆腐丁、萝卜丁放进羊肉浓汤内一起熬煮，盖正碧上锅盖焖煮十五分钟左右 。
8、市场买的窝窝面，大家可以用任何面代替，手擀面最佳 。
9、蔬菜丁熟了以后加入面，放适量的醋，快起锅时加入青椒、小葱、香菜 ， 完工！
羊肉面条怎么做啊
1、食材：羊肉750克、面条适量、葱适量、姜1块、胡萝卜1根、蚝油2勺、生抽2勺、老抽1勺、盐适量、糖适量、料酒适量 。2、胡萝卜去皮切块，葱切段笑备 ， 姜切片 。
3、羊肉块，葱，姜，清水加一起烧开，先把羊肉汆水 。
4、煮谈顷开关火焖几分钟，温水洗净羊肉表面血沫 。
5、热锅凉油，煸香葱姜 。
6、加入羊肉 。
7、加上蚝油，生抽，老抽，料酒翻炒上色 。
8、加热水 ， 盐，白糖煮开 ， 再小火炖至羊肉酥烂 。
9、面条含升陆煮熟 。
10、加上烧好的羊肉就可以 。