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凉粉的炒做法大全家常做法
好吃又简单的炒凉粉制作方法如下含袜简:主料:凉粉500克、辣椒3个、火锅料30克、小葱两谈裤根 。
辅料:生姜两片、蒜少量、食用油适量、生抽适量、开水少量 。
1、准备食材,辣椒用的泡菜坛子里的 。如果没有泡辣椒 , 可以买泡椒用 。
【凉粉的炒怎么做好吃 凉粉的炒做法大全家常做法】2、辣椒,小葱,生姜 。蒜都切好 。
3、凉粉切小块 , 注意不要太大 , 不好入味 。
4、准备好所有的好卜配菜调味品 。
5、锅中倒入食用油烧热 。
6、盐少量撒再凉粉上 。豆瓣酱和火锅料都有盐味所以注意盐不要加太多 。
7、放入生姜,蒜,花椒炒香 。
8、转小火加入辣椒 。
9、豆瓣酱炒香 。
10、倒入凉粉翻炒 。
11、加入火锅料继续翻炒几下 。
12、加入生抽 。
13、少量开水翻炒均匀,焖煮分钟入味 。
14、收汁撒葱花再炒均匀即可 。
15、香辣入味的炒凉粉 。
炒凉粉的做法家常做法
1、主料:凉液波向鸡富那弱走农粉300g 。2、辅料:葱1根、线椒6根、洋葱1/4个、蒜4瓣、郫县豆瓣2勺 。3、B销矿鲁料:生抽3勺、醋1勺、鸡精1茶匙、盐2/3茶匙、糖少许 。4、切凉粉的刀要薄一来自些,切时蘸水不会粘连 。辣椒尽量剁的碎一些 。5、葱白葱绿一起切碎 。6、按照配料B的分量,再加上半杯水,调成一份料汁备用 。郫县豆瓣本身就很咸,所以不需要加开抓晶斤府太多盐 , 低盐更健康 。7、热锅凉油炒香葱和蒜,再加入洋葱丝和剁椒继续翻炒,洋葱略软,这时加入2勺郫县豆瓣,快速翻炒 。8、翻炒均计伤边唱脱测青扩匀后倒入凉粉,并倒入1/2的料汁,中火小心翻炒 。9、然后倒入剩下的1/2料汁,翻炒两下 , 转小火炖煮一两分钟左右即可 。怕粘拿环锅可以用锅铲斜着捅一下,需要保持块状的话出锅前切勿翻动 。[淘宝网]-炒凉粉的做法家常做法品牌汇聚,淘我喜欢!
凉粉怎么炒好吃
好吃又简单的炒凉粉制作方法如下:主料:凉粉500克、辣椒3个、火锅料30克、小葱两根 。
辅料:生姜两片、蒜少量、食用油适量、生抽适量、开水少量 。
步骤:
1、准备食材,辣椒用的泡菜坛子里的 。如果没有泡辣椒,可以买泡椒用 。
2、辣椒 , 小葱,生姜 。蒜都切好 。
3、凉粉切小块,注意不要太大 , 不好入味 。
4、准备好所有的配好卜菜调味品 。
5、锅中倒入食用油烧热 。
6、盐少量撒再凉粉上 。豆瓣酱和火锅料都有盐味所以注意盐不要加太多含袜简 。
7、放入生姜 , 蒜,花椒炒香 。
8、转小火加入辣椒 。
9、豆瓣酱炒香 。
10、倒入凉粉翻炒 。
11、加入火锅料继续翻炒几下 。
12、加入生抽 。
13、少量开水翻炒均匀谈裤,焖煮分钟入味 。
14、收汁撒葱花再炒均匀即可 。
15、香辣入味的炒凉粉 。
好吃又简单的炒亮绝凉粉制作方法:
主要食材:凉粉、青蒜、小葱、老干妈豆豉酱 。
步骤如轮郑下:
1.凉粉切2厘米左右见方的丁,青蒜、小葱分别切末腊键颂 。
2.热锅凉油 , 放入小葱和青蒜小火炒香,放入豆豉酱(青蒜留一部分) 。
3.小火炒香 。
4.炒香后放入切好的凉粉 。
5.翻炒均匀,加入1/2茶匙老抽和2茶匙生抽 。
6.加入1/2茶匙白糖 。
7.加入所有调料后中火烧制2分钟左右 。
8.凉粉烧至软化透明后加入剩余的青蒜末 。
9.再次翻炒均匀即可 。
10.一道酸辣开胃的凉粉就完成了,成品非常诱人 。