经验直达
微波炉板栗的做法
1.先把栗子洗净，在每个栗子上划开一个小口 。栗子要洗净，用小剪刀横向划破栗子皮 。（剪栗子要注意安全：两只手都稳定在桌面上，在栗子下方的哗尺刃固定，用另一刃向下划破栗子皮纳芦哗 。注意一定要划透，要不微波时栗子会爆 。）2.将栗子在蜂蜜水中充分搅拌 。
3.放入微波炉中高火加热三分钟 。
4.最后再把栗子放入微波炉高火4分钟 。栗子自己就把口撑开了 ， 吃的时候一捏就开，特别方便洞行 。
另外一种糖炒栗子做法：
1.把栗子洗干净,放到可以漏水的小漏勺里,把多余水分漏干净 。
2.要选一个有耳扣的微波炉小煲,因为最后栗子会爆炸的,所以一定要扣紧 。
3.栗子倒入小煲内,不加盖子,用高火两分钟,这是为了除掉栗子表面的水分 。
4.两分钟后,取出加上盖子(一定要扣紧),高火三分钟 。
5.然后取出,上下摇晃,目的是使受热均匀.再放入炉内,高火三分钟 。
6.时间到后,取出打开盖子,加入白糖,用筷子拌匀,加盖子,高火两分钟 。
大家吃栗子是不是觉得皮特别难去？嘿嘿，给你点诀窍 。
剥糖炒栗子皮的窍门：把凉了的栗子放到微波炉里 ， 用中火加热30秒 ， 取出后如果还不好剥，则再加热30秒即可 。
要诀：需注意微波炉加桥银热的时间
剥生栗子皮的窍门：把生栗子放到通风、干燥的地方先晾几天，这样栗子皮就非常好剥了 。这个方法还能把栗子做成干果，吃的时候用水先泡一下就行了 。
剥水煮栗子皮的窍门：在煮栗子的时候加些盐 ， 煮熟后会很好剥皮 。
1.将生栗子洗净后放入器皿中，加入精盐少许，倒入开水埋没，盖上盖捂5分钟后 ， 取出栗子切为两瓣，栗衣即随栗子皮儿一起脱落，这样，既省时又省力 。
2.在栗子平的那面垂直于尖部和跟部的连线方向一掐,有裂口了,然后在垂直于裂口一捏,就搞定!一掐一捏哎~因为我是看电视说的,有演示,这里我不知道大家看明白我说的没有
3.栗子煲汤真的不错,加上银耳,莲子一些什么的,还很好喝的哦.
4.做栗子煲鸡 。我把一JIN栗子和一只2JIN的鸡放在一个5升的电压锅里，加上红枣、枸杞、党参、百合，加水到电压锅的5分之4处，定时50分钟就OK了，很简单的 。等煲好了就加点盐 ， 好美味的哦 ， 汤有点甜味还有栗子的香味，很不错的?。±踝尤タ欠ㄈ缦拢?
热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖 。5分钟后 ， 取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力 。
筷子搅拌中缺法：将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离 。浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分 。
冰箱冷冻法：栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离 。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整 。
微波炉加热法：将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离 。用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障 。
热胀冷缩法：用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变 。
日光暴晒法：把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂 。
1.热水浸卖消辩泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没 ， 盖锅盖 。5分钟后，取出栗子切开 ， 栗皮即随栗子壳一起脱落 ， 此法去除栗子皮，省时、省力 。
2.筷子搅拌法：将栗子一切两瓣 ， 去壳后放入盆内 ， 加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离 。浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分 。
3.冰箱冷冻法：栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离 。这样栗衣剥起来既快 ， 栗子肉又完整 。
4.微波炉加热法：将买来的生栗子 ， 用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离 。用此方法去栗衣前 ， 一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障 。
5.热胀冷缩法：用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变 。
6.日光暴晒法：把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂，这时无论生剥还是煮熟后剥，都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮 。但准备储存的栗子不能晒，因为晒后的栗子不能长期保存 。
------以下部分为个人尝试滴结果，供大家参考------
不过，我试过第一种了，热水泡了后一开始还好剥，后来水凉了，栗子皮又粘回去了 ， 而且栗子颜色变黑黑的，不好看 。所以我现在就直接用刀把栗子硬壳去掉（用手指很难剥，会疼的，所以用刀用栗子的屁股那儿下刀 ， 那一块比较脆弱，然后一小片一小片把硬皮都撕掉），然后用第二种方法，用热水泡了，赶紧去栗子上的那种薄皮 。喜欢吃栗子烧鸡的可以试试哦 。栗子要早点下了煮，不容易熟的 。
你最好把它破开，要不有爆裂的危险！
1首先把栗子洗净 ， 然后用利器把每一个栗子壳割开，必须保证所有的壳都破开 。保持栗子内部的完整不要碎，也不要两半 。
2放在水里泡10分钟左右,可以加一点盐和糖
3放入适当容器，容器内加凉桥桥郑水，没过栗子，加盖 。
4先中火30分钟，让他们内外热的均匀，再大火5分钟，消举去去敏颂水汽 。（就像是烤红薯）
5结束后，不要急着拿出来，等5分钟再出炉 。
1首先把栗子洗净，然后用利器把每一个栗子壳割开 ， 必须保证所有的壳都破开 。保持栗子内部的完整不要碎，也大春不要两半 。
2放在水里泡10分钟左右,可以加一点盐和糖
3放入适当容器，容器内加凉水 ， 没过栗子，加盖 。
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5结束后，不要急着拿出来，等5分钟再出炉 。
注意?。±踝邮歉霰莆铮 。∫欢ㄒＶっ扛隼踝拥目嵌计瓶?/4的口，否则，呵呵，后果自负
微波炉板栗的做法大全窍门
一、【糖炒板栗】1、500g板栗清洗干净，在水泡浸泡20分钟左右；
2、板栗捞出沥干水分或用厨房纸吸干水分；
3、用剪刀或刀子在板栗顶部或背上划十字口，建议用剪刀；
4、炒锅中倒入300g盐，把板栗倒入锅中，用中小火翻炒；
5、炒至板栗口子微微张开，没有粘太多盐时，倒入白糖继续不停翻炒；
6、炒至白糖颜色变深，出香味，关火，盖上盖闷5分钟左右 ， 倒出板栗用筛子把多余的盐筛掉即可，香甜软糯 。
二、【电饭锅炒板栗】
1、板栗清洗干净浸泡 ， 沥干水分，在板栗顶部切十字口；
2、处理好的板栗倒入电饭锅中，加入适量水，水的量以刚好漫着板栗最好备尺，水太多收汁慢，水太少板栗烹饪不熟，再加入冰糖或白糖 ， 关上电饭锅按蒸煮键；
3、电饭锅跳灯后 ， 打开电饭锅，如果还有水 ， 可以再次按下键焖煮，中途可以随时观察有没有收汁 ， 如果汁收得没多少了，可以揭开盖子，按成保温键，翻炒至汤汁收尽即可出锅 。
三、【水煮板栗】
1、板栗浸泡洗净，用刀在板栗顶尖开十字小口；
2、倒入冷水锅中煮开，加入白糖继续煮；
3、煮至水快干时关中小火收汁并翻炒至水气收?。蟮陌謇跽夥禄诟哐罩春?nbsp;， 吃起来的口感同糖炒板栗差不多，很香很糯 。
四、【微波炉板栗】
1、新鲜板栗浸泡2~5个小时以上，泡好后清洗干净用刀在板栗身上切条形小口，这一步很重要，可防止在微波炉中加热时爆炸；
2、切好的板栗装入保鲜盒中，盖上盖子，放入微波炉中加热2分钟；
3、时间到后拿出板栗 ， 如果板栗没有壳没有裂开，可以继续再加热1~2分钟 ， 若已经裂开，则在保鲜盒中加入食用油和白糖 ， 盖上盖摇一?。?使白糖、食用油和板栗充分搅拌均匀 ， 再次放入微波炉中高火加热3分钟即可，这样做出来的板栗口感蓬松粉糯 。
需要注意的是每家微波炉火力各有不同，大前知家可以在时间上自行调整；
五、【烤箱板栗】
1、新鲜板栗清干净后，用刀切口，加入白糖少许水，搅拌均匀腌制60分钟以上，中途可以搅拌使其糖分更加均匀；
2、将腌制好的板栗同糖水一起倒入烤盘，烤箱200度预热3分钟；
3、装好板栗的烤盘放入烤箱200度烤18分钟即可 。
我们在制作板栗前一定要记得先给板栗开口 ， 这样烹饪出来的板栗才不会在制作过程中爆开，而且个个开口，吃的时候很轻松就能去壳了 。
微波炉烤板栗的正确做法
主料顷衫：板栗500g辅料：油少许、糖少许雀运腔步骤一：用小刀在板栗上切一条【不要切开】
步骤二：把板栗浸泡洗净
步骤三：板栗沥干水份倒入微波炉饭煲中
步骤四：加盖放入微波炉悄尘 ， 高火2分钟
步骤五：2分钟后取出放少许糖
步骤六：再放少许油
步骤七：搅拌均匀再次放入微波炉里，高火2分钟即可
材料：板栗一斤，糖，食用油
做法：
1、先将栗子洗净，并用小刀划一条口（方便熟和剥着吃）！
2、用一个稍大的碗，将白糖用热水化开，再倒入少许食用油 。
3、切了口的板栗放入并毁碗中浸泡2小时左右 。
4、将板栗捞出放入盘中，过滤掉水，放入微波炉中烤10分钟后绝谈备拿出拌一下，让侍弊板栗们翻个面，再放进去继续烤10分钟 。
5、出炉！
烤熟
板栗可以放微波炉烤吗
中国民间有句谚语“八月的梨枣,九月的山楂,十月的板栗笑哈哈”又到一年大街小巷板栗飘香时节。板栗分为南方栗和北方栗 ， 南方栗个头大，含糖低，淀粉高；北方栗，耐寒个头小，肉质细腻 。
我在网上搜索了几条快速剥栗子皮的方法，分享给大家：
一：盐水煮
用刀从栗子中间切个小口子，把切了的栗子放在盐水中，煮5分钟后捞出，趁热去掉栗子的壳和皮；
二：热水浸泡法
生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许 ， 用滚沸的开水浸没 ， 盖锅盖 。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落；
三：微波炉加热法
用刀将栗子切一个小口，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离；
昨天去超市看到板栗，忍不住买了一些 。我在网上找了一个简捷的方法 ， 虽说口感不如街上的好，但是吃起来还行 。
1.大大的栗子特别令人心生喜欢，于是就买了一些；
2.洗净栗子；
3.用刀后边的一个角在板栗鼓起的一面划上一刀；因为栗子皮比较坚硬，这样容易使上力；
4.这是划好的栗子；
5.放进微波炉，关门，高火叮上两分钟；
6.取出用刷子刷少许油，撒上白糖；（用绵白糖最好，家里没有，只好这样了 。）
7.高火继续叮了两分钟 ， 开门查看 ， 又叮了两分钟，尝了一下 ， 感觉火候稍欠一些 ， 就又叮了三分钟，就OK了 。为了吃着方便，我又用温的白开水把栗子洗了洗，这样就清爽了些 。
【微波炉板栗的做法大全窍门 微波炉板栗的做法】8.大家可以根据自家的微波炉来掌握火候，一次不要弄太长时间，以免过犹不及 。到最后可以通过尝试来掌握栗子的成熟度 。