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干豆扣的做法
先处理干豆角，必须提前泡一晚上，我是中午泡的，晚上吃有点硬，我用开水煮了10多分钟，口感劲道 。建议泡好也要煮一下为好 。（喜欢吃软烂的高压锅压10分钟左右）步骤2
五花肉买那种正方形的 ， 好切片 ， 清洗干净入锅煮一下 ， 大约烧开水后12分左右，拿出来晾凉切片，厚薄要均匀 。我是上次做甜烧白剩的，都切好片了 。
步骤3
接下来处理一下肉片，锅里倒少许油，把肉片放锅里稍微炒一下 ， 下姜 ， 八角，老抽，糖，上色就好，不要时间太长了，时间太长就会糊锅的?。∈奔涮と馄不岜涑杉?a href=https://www.chuyixiu.com/tags-1224-0.html target=_blank class=infotextkey>培根的样子，总之不能过火 ， 就是为了给肉片上色 。注意时间 。我没有拍图，有机会在做我在上图 。
步骤4
下面找一个比较大的碗 ， 把肉片摆放在碗里，放在一旁备用 。
步骤5
干豆角切成一寸长的段，锅里放油，喜欢吃辣的可以放点辣椒，放八角，随后倒入豆角翻炒一下 ， 放盐，入味就好 。倒入摆放好的碗里，上开水锅，蒸30分钟左右就可以了，出锅找个合适的盘子倒扣在碗上 ， 在反转过来，把碗拿掉就可以上桌开吃了，肉肥而不腻，软烂糯香，非常好吃 ， 爱吃五花肉的朋友可以试试啦！
1.准备几张干豆腐皮,切成条,再卷起来打上结,备用 。
2.起锅烧水,水里加一点食用油,倒入干豆腐皮,焯水片刻,捞出沥水备用 。
3.另起锅烧油,油热放入小葱花、一块火锅底料,炒出香味 。
4.然后加上适量清水,倒入煮好的豆腐扣 。
干豆扣的做法大全
1.猪肉放入锅中煮30分钟2.捞出
3.趁热刷上老抽，蜂蜜，晾凉备用
4.锅中放油，放入晾凉的肉炸制，肉皮向下 ， （小心不要让油烫伤）
5.炸好的肉捞出，切成1厘米厚的块
6.泡好的干豆角
7.切成段备用
8.切好的肉肉皮向下放入碗中
9.放入切好的干豆角
10.放入料酒
11.放入盐，糖，味精 ， 适量的高汤
12.上面再放上姜片，葱段
13.放入锅中，大火蒸1个小时
14.取出扣到盘中即可
干豆腐扣怎么打结
干豆腐扣怎么打结？接下来就来为丰大家介绍一下打结的方法，一起来看看吧 。1、将干豆腐铺开 。
2杀剧顾全、将干豆腐切成均匀的条状 。
3、取一条干豆腐，然后将它卷起来 。
4、把卷好的干豆腐轻轻打个结县活开转线结金限信给抗，不然容易断 。
5、将其他的干豆腐全部打好结，打结之后如果要吃纪还较需要提前用水浸泡一会 。
干豆腐有很多吃法，可以凉拌着吃，还可以包着其他食品一起食用，或者用作炒菜的原料，煎炒烹炸 。
以上就是为大家介绍了干豆腐扣怎么打结，希望对大家有帮助 。
干豆扣的做法大全
总有一些记忆会始终留在心里 ， 如经年的陈酒，越长久越沉醉 。对我来说，它也许只是一杯传统石磨的豆浆，袅袅的香气里，是爸爸妈妈劳作的身影，和我美好的童年生活 。我小的时候，家里是有一台石磨的 ， 放在一间专门的屋子里，用来制作豆腐 。记忆已经很久远 。一头蒙着眼睛的驴一圈圈拉着石磨，提前泡发的豆子慢慢变成洁白的豆浆，过滤后在大铁锅里煮熟 。点卤水之前，爸爸总会给我盛一碗豆浆 ， 醇香无添加，丝滑香浓 ， 有着爸妈温柔的呵护 。时隔多年，我再一次喝到传统石磨豆浆 ， 却再也不需要长久的等待 。豆浆机从发明至今，一直采用刀片打浆模式，通过高速旋转的刀片 ， 将豆子“削切”至粉碎；苏泊尔真磨醇浆机，还原石磨技术，用现代科技重现传统美味，告别刀头时代 。豆浆真的是磨出来的····By禾小荷【豆果美食官方认证达人】
用料
黄豆75克
大米15克
水1000毫升
做法步骤
1、用醇浆机自带的量杯，量取一杯豆子，大米加一点点即可 。
2、黄豆和大米洗净放入醇浆机内，加入水至1200毫升刻度处 。
3、选择免泡干豆程序 ， 开始制作豆浆 。
4、帅气的制作中 。
5、程序结束，会自动转入保温状态 ， 这样可以避免一时顾不上喝豆浆变凉 ， 一直都有热乎乎的豆浆喝啦
6、打开盖子就闻到豆浆的香气 。
7、来一杯
8、早餐良配 。
小贴士
1、根据自己的喜欢适当增减水量，可以得到不同浓度的豆浆 。2、独有的大魔头精磨系统，真正实现了无渣免滤 。3、密闭熬煮系统 ， 豆浆更香浓 。4、磁性魔力扣设计，拆装方便易清洁 。5、十大菜单，一键预约，你负责早安，我负责早餐 。6、自动清洗功能效果感人 。
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