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虾仁面的做法图解
将完整的虾剥壳后 , 得到的纯虾肉即为虾仁 。这是一种老少皆宜的食材,脂肪和胆固醇含量极低 , 因此很多人会把虾仁当成最佳的减肥食材 。将虾仁与面条一起烹制,不仅能够产生很强的饱腹感,还可以起到润肠通便的作用 。那么 , 虾仁煮面条怎么做呢?虾仁煮面条怎么做
做法一
食材:挂面、虾仁、菠菜、大葱、生粉、味精、胡椒、油、盐
1.菠菜、大葱洗净切好备用 。
2.大虾剥去外壳,挑出虾肠洗净 。
3.放生粉盐稍搅拌均匀 。
4.锅内放油爆香葱末,放虾仁稍炒 。
5.加水烧开放挂面煮断生,加盐菠菜 。
6.加香油、味精、胡椒调味 。
7.装碗即可 。
做法二
食材:虾仁、面条、香菜、葱花、调料、盐、胡椒粉、鸡精
1.虾肉和虾壳分离,全部洗净,沥干水分 。
2.把面条煮熟 , 捞出 。
3.虾仁用盐 , 胡椒粉,淀粉,葱姜水浆一下待用 。
4.锅洗净,放2汤勺油,煎虾壳,放热水 。
5.烧开后捞出虾壳,依次放入虾仁、面条、盐、胡椒粉、鸡精、葱花、香菜 。
6.装盆开吃 。
做法三
食材:挂面、油菜、盐、小黄椒、香菜、虾仁、淡味鸡精
1.将食材洗净准备好备用 。
2.锅中烧水,水开后放入挂面 。
3.挂面煮熟后捞出过便凉水,滤干水后备用 。
4.锅中烧水,水开后放入虾仁 。
5.煮开后会出现白色漂浮物,可用勺子撇净 。
6.再倒入小油菜 。
7.切点小黄辣椒和香菜末 , 备用 。
8.锅中加入适量的盐和猛庆返鸡精,待油菜和虾仁熟后关火 。
9.将油菜夹入面条碗中放入香菜小黄辣椒,最后倒入虾仁,汤汁即可,一碗简单的清汤面就做好了 。
7个月宝宝能不能吃虾
宝宝7个月可以吃虾,虾既美味又含有丰富的营养价值,虾的高蛋白是鱼、奶的好几倍,它有丰富的无机盐、维生素、钙等,虾差碰很容易被身体吸收,对宝宝发育补钙也有好处 。
7个月的时候宝宝开始长乳牙了 , 对食物的味道也开始充满好奇,母乳中含的营养成分,其中维生素、钙已经不能充足的供给宝宝身体发育的营养了枝饥 , 要给宝宝及时补充营养成分 。
宝宝到7个月时母乳营养达不到宝宝的需求,要添加一些丰富多样的营养辅食 , 要做到荤素搭配 , 从小养成宝宝良好的饮食习惯 , 不让宝宝有偏食的习惯 。
宝宝乳牙长出后,咬东西的能力也会越来越强,在此可以给宝宝熬一些粥,在粥里加少许的菜叶 , 瘦肉末 , 把虾切碎一起熬制 , 再添加辅食时要慢慢增加辅食的量,从少量慢慢填加 , 熬粥的时候一定要把粥熬软,宝宝吃的时候易消化 。在宝宝出牙的时候,可以给宝宝买一些小饼干、小馒头等,能锻炼宝宝的咀嚼能力 。
虾仁面的做法图解大全
今天跟大家分享一个非常美味的番茄虾仁面,做法虽然有一点复杂,耗费的时间也有一点长 , 但是做出裤粗来之后却非常的美味 。能够吃到营养美味,劲道爽滑的番茄虾仁面,即使用的时间再长也是非常值得的 。那么接下来咱们就一起去看一下这道番茄虾仁面的做法吧 。【番茄虾仁面】
【制作食材】手擀面 , 青虾,番茄,鸡蛋,黄瓜,土豆,胡萝卜,青椒,木耳 , 冻豆腐
【调味料】食用油,食用盐,生抽,酱油
【制作步骤】
1、准备适量的手擀面,适量的青虾,一个小番茄 , 一个鸡蛋,一根黄瓜,一个小土豆,一根胡萝卜 , 一个青椒,一小把干木耳 , 一小块冻豆腐 。然后再准备适量的食用油 , 食用盐,生抽和酱油,这些食材和调味料都给它准备齐全了之后就开始烹饪番茄虾仁面吧 。
2、把咱们准备好的青虾先放到清水中解冻,青虾泡到清水中之后,咱们再把准备好的干木耳放到一个小盆中,加入适量的清水泡发一下 。这两种食材都泡上了之后,咱们就开始处理一下其它的食材 。
3、土豆清洗干净去皮切成土豆丝 , 先把表面的淀粉清洗一下,然后再泡在清水中,防止氧化变黑,把准备好的胡萝卜清洗干净去皮,同样改刀切成细丝,放到一个小盘中待用,准备好的青辣椒清洗干净,去掉辣椒籽,改刀成细丝,放到小盘中待用 。
4、准备好的青虾解冻完了之后咱们将虾线去掉,然后再把它的头和壳去掉 , 把剥出来的虾仁切成小块 , 然后放到一个碗中 , 西红柿清洗干净,改刀切成小块,放到小碗中待用 。
5、食材处理完成之后,咱们来准备一个花椒油,花椒油不用去买,咱们自己做就可以了 , 更加的美味,更加的干净卫生 。准备一个小碗,向小碗中加入适量的酱油和黄豆酱 , 先把它们搅拌均匀 。然后起锅烧油,油热之后加入花椒粒 , 用小火炸稿知出花椒的香味,等到油稍微冒出白烟之后,趁热浇在碗中,然后将它们搅拌一下,花椒油就做好了 。
6、再一次起锅烧油,将咱们切好的青椒丝,土豆丝,胡萝卜丝爆香炒熟,然后盛出来放到盘中待用 。再在锅中加入适量的食用油,先下入西红柿翻炒,炒到西红柿软烂出汁之后,再把虾仁和木耳放进去翻炒,将它们都翻炒均匀之后咱们加入适量的清水,将锅中的水煮开,咱们加入适量的水淀粉勾芡一下,再加入适量的调味料,等到汤汁浓稠的时候,咱们的西红柿虾仁卤就做好了 。
7、将咱们准备好的手擀面放入开水中煮熟,然后捞出来,可以过一遍凉水 。把面条放到一个碗中,加入之前炒好的青椒丝键纯消,胡萝卜丝,土豆丝,然后再舀上一点卤子,放上切好的黄瓜,再浇上一点点花椒油,将它们搅拌均匀就可以享受美味了 。
虾仁卷面条
虾仁卷面条,听起来是不是很特别?它做起来非常简单,成品拥有诱人的外观,口感外酥里嫩,超好吃 。看到这张图,你还不想动手试试吗?
〖食材〗虾15只、面条90g、葱姜蒜适量、青椒1个、番茄酱 。
〖做法〗把虾的外壳去除 , 然慎空后挑去虾线,放到容器里倒入适量的生抽和料酒进行腌制 。
2、把葱姜蒜切成块,用榨汁机将其打成葱姜蒜泥 。
3、将弄好的葱姜蒜泥倒入腌制好的虾里搅匀,再腌制10分钟 。
4、锅中倒入适量的水将其煮沸,下面宽改瞎条,把面条煮好之后捞出过凉水 。
5、把虾穿在签子上,用面条把虾的中间部位缠绕起来 。
6、锅中放入食用油,量稍微大歼乱一点,油到6分热的时候 , 把虾串放进去,换成小火炸 。
7、炸至金黄捞出放凉后再炸一遍 , 这样面条才不会松散 。
8、然后再涂上番茄酱或者其他你喜欢的酱料 。简单又美味的虾仁卷面条就这样做好了 。
如何制虾子面制面是需要什么材料分量多少
广东虾子面做法一,蛋花虾子面
材料
"虾子面1个","蛋1只","高汤(如果没有用鸡粉也OK)适量","胡椒粉一点点"
做法
1:先准备食材
2:用一个小锅,放大概一碗水加一点点高汤,等他滚到起泡泡就可以把虾子面掉进去 。
3:大概滚1分钟,用筷子把面弄散
4:把蛋打散,加一点胡椒粉进去
5:先关火,再把蛋倒进锅里
6:看到蛋有一点点成形才轻轻的拌,出来的蛋花会比较漂亮
7:完成
做法二,香菇虾子面
材料
虾子面2小包,香菇4个,葱白6小段,青菜两根,红辣椒祥仔2小圈圈,盐适量,蚝油1/2小勺,生抽1小勺,鸡精1/4小勺(都是平时吃饭用的普通小勺子)
做法
1、浸泡香菇 。
2、谨中汪锅里放适量的水,加入泡发的香菇一起煮开 。
3、开水了加入适量的盐和油,再放入虾子面,继续煮开 。
4、往大碗里放入蚝油、生抽和鸡精,从锅内舀一勺热汤把味料稀释 。
5、把面煮熟后放入青菜和小红圈圈烫熟 。
6、把锅里的虾子面盛入大碗,搅拌一下,再把香菇、青菜、红辣椒也捞进大碗就可以吃啦!
做法三,菠菜韭菜葱炒虾子面
材料
两人份:虾子面饼3块,菠菜,韭菜1把,葱适量 , 鸡蛋2-3个,瘦肉适量,酱油、盐适量
做法
1、先把虾子面饼放在冷水里浸泡一下,等面饼开始松开,捞起 , 隔水即可 。
2、把韭菜、菠菜切一切,瘦肉也切条形 , 备用 。
3、加盐打好鸡蛋后,先在锅里煎,捞起培燃备用 。
4、然后下菠菜和韭菜下去翻炒 , 等菜差不多了,就下肉丝,加盐炒炒~
5、然后就可以放大主角-虾子面了,因为浸水了,所以虾子面很容易熟喔~~看情况下点酱油~和葱花,就ok咯~
美味的虾仁面条怎么做好吃又简单做法图
在笔者这地方,不管是在宴席还是同事朋友聚餐,都喜欢点一盘虾仁炒面,虾仁吃起来鲜嫩爽滑,面条根根入味 , 既能饱腹还能够当菜,但饭店里的炒面吃到最后,都会觉得面条太油腻了 。其实如果您爱吃虾仁炒面,不如在家做 , 一盘成本不到10元,面条不油腻还入味,做法简单 。有些人可能会说,做虾仁炒面怎么会简单呢?自己在家做的时候常常会把虾仁炒老了,而且炒着炒着 , 面条还会断了,还会粘锅 。您别担心,笔者有炒面的小诀窍 。在家做虾仁炒面 , 多加一个步骤,省油还不粘锅,面条根根入味 。做虾仁炒面要多加什么步骤呢?就是面捞好过凉水后,要将面条摊开晾干,这样炒面条的时候 , 面条不容易因为配菜的水份而糊掉粘锅,而且将面条晾干后炒起来也更省油 。
【虾仁炒面的做法】
材料:虾仁、鲜面条、秀珍菇、蒜苗、胡萝卜、猪肉、鸡蛋、青红酒、生抽、白砂糖、鸡精、盐;
制作步骤:
1、笔者今天买的是已经剥好壳的虾仁,虾仁半斤是15元 , 炒一盘的面我用四分之一,所以虾仁成本大概是4元钱 , 还准备了蒜苗,大概5角钱,胡萝卜半根,青菜少许,这两种蔬菜合起来大概也是5角钱,秀珍菇1元 , 面条1元,猪肉2元 , 鸡蛋5角 。制作虾仁炒面的这些材料加上调味料 , 成本还不到十元钱,但是笔者做出的味道一点也不比饭店中几十元一盘的炒面差 。
2、做虾仁炒面首先要捞面,烧一锅水,捞面的水要宽一些,所以水可以多放些,水烧开后下入面条,这时候别急着用筷子搅动面条,否则面条很容易断,只要轻轻的动的锅底,不要让面条黏住锅底就可以,等面条浮起来后,就可以搅动了,面条浮起来后再煮十几秒的时间面条就可以出锅了,炒面用的面条最好是有点夹生的 。
3、面条捞起来后迅速的过凉水 , 沥干水,这时候别急着下锅炒哦 , 要将面条摊开来 , 将面条表面的水份晾干,所以说如果您想要吃炒面,可以提前一天开始准备面条了 。
4、面条晾干了我们就可以开始炒面了,首先把鸡蛋打散,在锅中炒熟后装回碗里备用 。
5、锅中再加少许的油,将五花肉,蒜苗 , 胡萝卜爆香,然后放入秀珍菇一同翻炒,秀珍菇炒一会儿后需要加一些水将它焖熟
6、秀珍菇煮熟后,再放入虾仁、青菜、炒好的鸡蛋,并加少许的青红酒和盐调味 。等青菜炒软后就可以放入面条一同翻炒,炒面条最好不要用铲子,不然容易将面条炒断 , 用筷子比较好 , 下入面条后可以加一些生抽,然后将面团炒均匀,再加少许鸡精即可出锅 。
【虾仁面的做法图解大全 虾仁面的做法图解】这样的虾仁炒面不油不腻,而且面条非常的入味 , 虾仁吃起来鲜嫩爽滑,一点都不觉得老 , 还有关键的一点是便宜新鲜 。这就是笔者做虾仁炒面的方法,如果您有什么不明白的地方,或者有什么意见建议,都欢迎您留言 。