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肉沫米饭粥的做法
步骤如下：步骤1、熬一锅浓稠适中的白粥，猪肉剁成肉末，不要剁太细太碎，尽量粗糙一点，加1-2滴香油料酒 ， 少许盐，半勺生抽腌制 。生菜一片片洗干净备用；
步骤2、熬好的白粥倒入小奶锅，加入肉末和生姜丝，用筷子搅散开大火沸腾后中小火熬5-10分钟，加入激扰生抽搅拌好闹歼熬制5分明弯旦钟加盐，加白胡椒粉 。
食材
主料
大米
80g
黄米
20g
瘦肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
1.黄米大米混合
2.把洗净的米放入开水锅里中火煮三十分钟 ， 再放肉末
3.猪前腿瘦羡冲咐肉洗净，剁成肉末，放入适量油、盐、生抽搅拌均匀，腌制片刻
4.肉末放适量清水搅打均匀兄纯
5.把肉末放入锅里，大火煮三分钟（要不停的搅判历拌，避免糊锅）
6.肉末熟了就可以起锅了
肉沫米饭粥的做法大全
步骤如下：步骤1、熬一锅浓稠适中的白粥，猪肉剁成肉末，不要剁太细太碎 ， 尽量粗糙一点 ， 加1-2滴香油料酒，少许盐 ， 半勺生抽腌制 。生菜一片片洗干净备用；
步骤2、熬好的白粥倒入小奶锅 ， 加入肉末和生姜丝，用筷子搅散开大火沸腾后中小火熬5-10分钟 ， 加入生抽搅拌好熬制5分钟加盐 ， 加白胡椒粉 。
主料：青菜2棵、肉末50g、大米30g
辅料：水适量
1、大米洗净 ， 浸泡半个小时
2、加入适量的水
3、大火煮开后转小火
4、猪瘦肉切成小块
5、剁成肉末 ， 注意一定要剁得很细
6、青菜切成碎末
7、大米粥煮至浓稠时 ， 用勺子不停地搅拌，至米粒软烂成糊状
8、加入切碎的青菜末和肉末
9、搅拌均匀后继续煮5分钟，至熟烂浓稠即可
像平时熬粥一样，放多点水，熟了之后放肉末，肉末变色之后再放青菜，关火之后放调料，肉末可以先用葱姜蒜末加蛋清香油或料酒腌一下，没有的话，煮出来的稀饭会清淡一点，如果要减肥的话，不建议再放油，但放了油又会比较香，尤其是熟猪油
。
香菇青菜肉末稀饭的做法
1.将香菇，青菜 ， 肉都切成末备用
2.将米洗干净倒入普通锅中，加入清水，大火烧开转小火，期间用铲子搅拌1-2次，防止粘底
3.烧开后转小火，加入肉末搅拌均匀，再次烧开加入香菇末搅拌均匀，改小火煮10-15分钟左右，加入青菜末搅拌均匀，撒入盐调整味道，出锅即可
备注：我这里肉末没有做任何处理，只是放进去煮了，发现只要煮上10分钟以上的肉末就没有任何腥味了 。如果只煮几分钟，不做去腥处理的话，会有点肉腥味的 。此方法只适用于放少量肉末的时候
大米瘦肉粥怎么做好吃
白米瘦肉粥的做法主料；猪肉（瘦）100克、大米50克 。
辅料；植物油1茶匙、食盐1/2茶匙、生抽1茶匙、矿泉水适量 。
1、三分之一筒大米，用水冲洗两遍 。
2、电饭锅放入三分之二的矿泉水，煮35分钟左右 。
3、瘦肉切粒 。
4、加入植物油、食盐、生抽拌匀态坦 。
5、腌制十分钟左右 。
6、煮好的白粥加入少衡旅量食盐 。
7、咐闭凳将瘦肉放入粥中，拌匀，煮开后两分钟就能关电源了 。
8、白米瘦肉粥的成品图 。
瘦肉粥的简单做法是什么
瘦肉粥的做法很方便，食材也简单，大米、瘦肉 ， 还可以搭配不同的配菜 。平时生活中你会做瘦肉粥吗?现在 ， 我来告诉你瘦肉粥的好吃做法 。胡萝卜瘦肉粥的做法步骤
胡萝卜瘦肉粥食材准备
水发大米70克 ， 瘦肉45克，胡萝卜25克，洋葱15克，西芹20克，盐1克 ， 鸡粉1克，胡椒粉2克，芝麻油适量
方法步骤
1.洋葱、胡萝卜、西芹改切粒状，瘦肉剁成肉末，待用 。
2.砂锅中注入清水烧开，倒入大米 ， 烧开后转小火煮约30分钟至大米熟软 。
3.倒入瘦肉末，煮至变色;倒入切好的西芹、胡萝卜、洋葱，拌匀，煮至断生 。
4.加入鸡粉、盐、胡椒粉、芝麻油，拌煮片刻，至食材入味 。
5.关火后盛出煮好的粥，装入碗中即可 。
好吃鸡蛋瘦肉粥的做法
鸡蛋瘦肉粥食材准备
水发大米100克 ， 鸡蛋1个，瘦肉60克，葱花少许 ， 盐、鸡粉各2克 。
方法步骤
1.鸡蛋制成蛋液，瘦肉剁成肉末 。
2.锅中注水烧开，倒入大米，搅散米粒，煮沸后用小火煮约30分凳磨钟至米粒变软 。
3.放入肉末 ， 快速搅拌匀，煮片刻至其肉末松散 。
4.加入盐、鸡粉，拌匀调味，再倒入蛋液，边倒边搅拌 ， 使蛋液散开 。
5.稍煮一会儿至液面浮起蛋花，撒上葱花，搅匀 。
6.关火后盛出煮好的瘦肉粥，放在碗中即成 。
芋头香菇瘦肉粥的家常做法
芋头香菇瘦肉粥食材准备
芋头100克 ， 香菇、虾米各20克，猪瘦肉丝50克，米饭1碗 ， 香菜末少许，高汤、水淀粉、盐、胡椒粉、植物油、雹氏香油 。
方法步骤
1.香菇去蒂，洗净，用温水泡软 ， 切丝，虾米用温水泡软;芋头洗净，去皮 ， 切长条，放入五成热的油锅中炒一下，盛出;猪瘦肉丝洗净，加盐、水淀粉腌渍30分钟 。
2.锅内倒植物油烧热，放入香菇丝、虾米、猪瘦肉丝炒香，加入米饭、芋头条、高汤同煮成粥，加胡椒粉、盐、香油、香菜末调味即可 。
猪肝瘦肉粥的家常做法
猪肝瘦肉粥食材准备
水发大米160克，猪肝90克，瘦肉75克，生菜叶30克，姜丝、葱花各少许，盐、料洒、水淀粉、食用油各适量 。
方法步骤
1.将瘦肉洗净切丝;处理好的猪肝切片;生菜叶洗净切成细丝，待用 。
2.猪肝装碗中 ， 加入盐、料酒、水淀粉，食用油 ， 腌源粗散渍10分钟，至其入味，备用 。
3.锅中注水烧热，放入洗净的大米，搅匀 ， 中火煮约20分钟至大米变软，倒入瘦肉丝，搅匀 。
4.小火续煮20分钟至熟 ， 倒入猪肝，搅拌片刻 。
5.撒上姜丝，搅匀，放入生菜丝、盐 ， 搅匀盛出，撒上葱花即可 。
海带瘦肉粥的好吃做法
海带瘦肉粥食材准备
海带50克，猪瘦肉、粳米各100克，盐、葱花各适量 。
方法步骤
1.海带去杂洗净，浸泡2小时 ， 切成细丝;猪瘦肉洗净，切丝;粳米洗净 ， 浸泡30分钟 。
2.锅置火上，放入粳米和适量水，大火烧沸后改小火熬煮 。
3.放入海带和猪瘦肉，继续小火熬煮 。
4.待粥煮至牯稠时，加盐调味，撒上葱花即可 。
瘦肉粥做法