大碴粥的做法窍门 大碴粥的做法

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大碴粥的做法窍门 大碴粥的做法

大碴粥的做法

食材清单加入采购清单
10-30分钟|切墩(初级)
玉米碴适量、大米适量、糯米适量
烹饪步骤
步骤1/3
玉米碴适量加入大米和糯米淘洗干净
步骤2/3
在电饭煲中加蔽谈入适量水,水一般添加至最高水位线即可
最后一步
调到稀饭程序,跳灯就好了 。
做法步骤
1、粘玉米碴250g放到一个大碗里备用
2、饭豆100g挑选后洗净备用
3、我准备了两种食材,也可以再添加一些白云豆之类的其他豆子
4、把玉米碴和饭豆放到一个大碗里 , 用冷水侵泡2小时左右,便于更快煮熟、软烂
5、把侵泡了2个小时的豆子放到电饭煲里,调至到煮粥的模式,煮90分钟后关掉电源,但不要掀开盖子 , 继续用余温焖30分钟,这样会增加粥的粘段宏稠度和软烂度,是煮的过程中的关键步骤哦
6、超级营养健康的年后养生粥就这样大功告成了握并册
很高兴有机会回答这个问题 , 玉米属于粗粮,它含有多种对人体有铅举返益的营养物质 , 是十分健康答旅的食品 。
苞米碴子是东北人的叫法,在津京地区称棒子渣儿,苞米碴子煮粥黄金搭档是红薯 , 制作步骤如下:
1.苞米碴子用冷水淘洗干净,提前泡2个小时 。
2.红薯去皮,切小块儿备用 。
3.锅中加入适量水,水开放入苞米碴子(连之前泡碴子的水一起倒入锅中,泡两个小时水中含有一定的营养成份) , 加入一点儿食用碱 , 用勺子轻轻搅动,粥槐饥熬到7分熟时加入红薯块儿,继续熬制到红薯软烂、粥粘稠了即可 。
4.这样熬出的粥营养丰富,粘稠甜香,易于消化,可口美味 。
先将玉米大碴子用水浸泡一天,然后放在锅中煮,开锅后放点食用碱,大约1小时就可以了 。
玉米大碴粥就是放水煮 , 然后可以往里边少放点碱 , 这样做出来的大碴粥,非常的粘稠,而且非常的辣糊,好吃
苞米碴子粥怎么煮?…苞米碴子粥是最爱吃的饭 , 我袜瞎们这里加工苞米碴子选用米质玉米,用机器加工去片再把碎的和粒大的选去 , 提前三四个小时用温水浸泡 , 同时也单独浸泡少量花豆,当锅里水烧开时先把花豆放里煮二三十分钟,再把浸泡苞米碴子的水倒完放进锅里告蠢空,水又烧开档脊时放里少量碱面,花豆煮熟时香喷喷焦黄的苞米碴子豆粥,让人喝完这碗喝下碗真是好吃!

大碴粥的做法窍门

食材清单加入采购清单
10-30分钟|切墩(初级)
玉米碴适量、大米适量、糯米适量
烹饪步骤
步骤1/3
玉米碴适量加入大米和糯米淘洗干净
步骤2/3
在电饭煲中加蔽谈入适量水 , 水一般添加至最高水位线即可
最后一步
调到稀饭程序,跳灯就好了 。
做法步骤
1、粘玉米碴250g放到一个大碗里备用
2、饭豆100g挑选后洗净备用
3、我准备了两种食材,也可以再添加一些白云豆之类的其他豆子
4、把玉米碴和饭豆放到一个大碗里,用冷水侵泡2小时左右,便于更快煮熟、软烂
5、把侵泡了2个小时的豆子放到电饭煲里 , 调至到煮粥的模式 , 煮90分钟后关掉电源,但不要掀开盖子,继续用余温焖30分钟,这样会增加粥的粘段宏稠度和软烂度,是煮的过程中的关键步骤哦
6、超级营养健康的年后养生粥就这样大功告成了握并册
很高兴有机会回答这个问题,玉米属于粗粮,它含有多种对人体有铅举返益的营养物质,是十分健康答旅的食品 。
苞米碴子是东北人的叫法,在津京地区称棒子渣儿,苞米碴子煮粥黄金搭档是红薯 , 制作步骤如下:
1.苞米碴子用冷水淘洗干净,提前泡2个小时 。
2.红薯去皮 , 切小块儿备用 。
3.锅中加入适量水 , 水开放入苞米碴子(连之前泡碴子的水一起倒入锅中,泡两个小时水中含有一定的营养成份),加入一点儿食用碱,用勺子轻轻搅动,粥槐饥熬到7分熟时加入红薯块儿 , 继续熬制到红薯软烂、粥粘稠了即可 。
4.这样熬出的粥营养丰富 , 粘稠甜香 , 易于消化 , 可口美味 。
先将玉米大碴子用水浸泡一天,然后放在锅中煮,开锅后放点食用碱,大约1小时就可以了 。
玉米大碴粥就是放水煮,然后可以往里边少放点碱,这样做出来的大碴粥,非常的粘稠,而且非常的辣糊,好吃
苞米碴子粥怎么煮?…苞米碴子粥是最爱吃的饭,我袜瞎们这里加工苞米碴子选用米质玉米,用机器加工去片再把碎的和粒大的选去 , 提前三四个小时用温水浸泡,同时也单独浸泡少量花豆,当锅里水烧开时先把花豆放里煮二三十分钟,再把浸泡苞米碴子的水倒完放进锅里告蠢空 , 水又烧开档脊时放里少量碱面,花豆煮熟时香喷喷焦黄的苞米碴子豆粥 , 让人喝完这碗喝下碗真是好吃!

大碴粥怎么做啊

大碴粥是东北地区比较常喝的一种粥 , 主要是指把玉米粉碎以后 , 然后熬成的粥,大碴粥的特点就是不容易煮熟,往往需要煮的时间比较长,以前经常需要提前清洗干净 , 然后用水泡一段时间再煮,如果家中有高压锅就比较方便了,这样能够大大缩短煮粥的时间,下面我们来了解一下高压锅煮大碴粥的做法 。
高压锅大碴粥的做法
材料红豆50克,净化水300毫升,花生仁20克,干莲子15克,干红枣50克,无核红葡萄干50克,糯米180克,黑米50克,松子仁15克,净化水2200毫升,冰糖100克做法1.将红豆及花生洗净,用水泡2小时,倒掉水,然后放小锅里,加300毫升水浸盖 , 中火煮30分钟 , 关火 。保留煮豆汤 。莲子用水泡2小时 , 捞出 。把莲芯去掉 。红枣洗净 , 去核 。葡萄干洗净 。2.糯米及黑米淘净 , 泡2小时,沥出 。3.取一个大汤锅,放入红豆 , 花生及煮豆汤 , 莲子 , 红枣,葡萄干 , 糯米 , 黑米 , 松子仁,2000毫升水,用大火煮开 。横放两根筷子在锅上,将锅盖放在筷子上,把巧迟火调至中偏小,煮1小时20分钟,其间,用勺偶尔搅一下,以免粘锅 。加冰糖,稍搅 , 小火煮30分钟即好 。
喝大碴粥的好处
喝着这样有着玉米原味的稀粥 , 不由就让人想起东北的林海雪原 。黑黝黝的山林层层叠叠,漫山遍野覆盖着厚厚的积雪 , 积雪下的小木屋里有着暖暖的土炕,炕边坑道里燃着吱吱冒着松油的树枝,黑色的铁锅汩汩地散发着热气,就有香味扑鼻而来 。这样的铁锅,除侍宽并了炖野味,便是炖着大茬子粥 。喝粥的好处:
1、容易消化白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用 。2、增强食欲,补充体力生病时食欲不振,清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物,例如梅干、甜姜、小菜等,既能促进食欲 , 又为虚弱的病人补充体力 。3、防止便秘现代人饮食精致又缺乏运动,多有便秘症状 。稀饭含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止饥之外,还能为身体补充水分,有效防止便秘 。4、预防感冒天冷时,清早起床喝上一碗热粥,可老迹以帮助保暖、增加身体御寒能力,能预防受寒感冒 。5、防止喉咙干涩对于喉咙不适、发言疼痛的人,温热的粥汁能滋润喉咙 , 有效缓解不适感 。
大碴粥做法一,
材料
"八宝米1杯","桂圆肉50克","莲子70克","原色冰糖适量","水10杯"
做法
1:八宝米洗净加水、大火煮滚后转小火煮至渐浓稠 。加入莲子和桂圆肉同煮,莲子煮软后加冰糖(或黑糖)至糖融化即可 。
2:也可以像我用偷吃步的方式,先煮一锅(煮成饭)、分袋装后冷冻,想吃前一晚放冷藏解冻 , 可以加水煮成粥也可以打成杂粮米浆 。本食谱中采用有机八宝米不需浸泡,超市、有机店都有卖组合包,是否须事前浸泡,请依包装说明处理 。食材可以五谷米替代另加紫闭滑米同煮 。也可再增加其他豆类同煮,例如:红豆、黑豆、花生……等 。
做法二,
材料
原料:黑豆14g,黑米14g,小米34g , 绿豆34g,红豆34g , 薏仁34g,糙米34g , 芡实34g
做法
1、将薏仁、芡实等以清水彻底洗净 。
2、泡水 , 至少泡四个小时,要泡得久,至少要泡4小时 。
加水,大火煮开后,转小火熬煮1.5小时 。
煮好后,加入适量白糖,即可食用 , 冰镇后口感更佳 。
小诀窍
豆子一定要泡才比较容易煮烂 。
做法三,
材料
大米,糯米 , 小米,黑米,红豆 , 绿豆,清水
做法
1.所有材料洗净,放入锅中,加入足量水 。
2.盖上锅盖后,放电磁炉上,选择“烧水”模式 。(然后 , 你爱干嘛就干嘛去,等水烧开,电磁炉会叫你的哈——) 。
3.当电磁炉发出声响,表示粥烧开了,它自动切断电源 。这时,跑回厨房,打开锅盖,选择“炒菜”模式,100度 。
4.20分钟后 , 切断电源,盖上盖子焖一会儿 , 即可食用 。
做法四,
材料
大米50g,红豆10g , 薏仁10g,绿豆10g,糙米10g,燕麦10g,黑米10g
做法
1.将所有材料混合 , 洗净
2.放入高压锅中,加入适量水
3.放电磁炉上大火烧冒气后,换保温状态,煮20-30分钟
4.关火后,待小气阀落下后 , 开盖即可
做法五,
材料
大米1/2碗(普通米饭碗哦)_,黑米1/4碗_,血糯米1/4碗_,香菇2朵_,玉米粒1小把_,只要是好东西 , 你家有什么就放什么吧
做法
1.将多种米用清水泡1个小时以上,天气冷的时候泡过夜也无妨哈 。
2.将泡好的米用清水洗洗,香菇切丁 。
3.锅中水煮开,滴2、3滴香油 。
4.把米倒入锅中,转小火慢慢熬 。
5.因为米已经被泡的软了就比辩正较容易熟 , 大概15分钟后,把香菇丁和玉米粒倒入锅内 。
6.转大火烧开,然后再用小火煮5分钟即可出锅 。
做法六,
材料
黑豆10克,红豆10克 , 花豆10克,薏米10克 , 绿豆10克,糙米15克 , 燕麦少许,黑米少许,冰糖3粒
做法
1.将除了燕麦以外的材料提前4小时用清水浸泡 , 如果隔夜的话要放入冰箱保存,并且盖上保鲜膜;
2.砂锅中放入清水烧开,然后捞出豆类、糙米、黑米放入开水中,用汤勺搅拌一下防止糊底,然后改成中小火慢慢炖煮;
3.汤水再次烧开后,放入一把勺子可以防止溢出,同时将火力轿灶腊调成小火炖20分钟,看到豆子都开花后 , 放入燕麦,冰糖煮沸即可 。
大渣粥罩厅是用:玉米渣做的 。
做法如下
1.玉米碴提前一天晚上泡好,备用
2.将以上材料尺枯洗干净放进锅里煮
【大碴粥的做法窍门 大碴粥的做法】3.有高压锅的欢迎用高压锅,没高压物困隐锅的话最起码2个小时才能煮烂,

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