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糖心荷包蛋面条的做法大全
荷包蛋面条易于消化吸收，有养胃、改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效 。荷包蛋面条有哪些好吃的做法呢?接下来 ， 我跟你分享荷包蛋面条的不同好吃做法 。1
材料
自制细面3人份乌骨鸡蛋3颗红枣6~7颗枸杞8颗姜片5片盐3匙麻油1大匙槐升亏料理酒1大匙
做法
1水沸腾下面条，过程加3次冷水煮 ， 可让面条更Q弹~煮到面心还有一点白点***9分熟***即可，因为热度会继续闷煮，等到***时刚好100%熟透、又不过熟，吃起比较弹牙^^
2.用沙拉油煎蛋***麻油也可以***，蛋就是要煎的有的焦焦的边才香^^2.姜片用麻油慢慢爆香到姜片卷起来，火要中火以下耐心地爆香，大火麻油烧焦会苦，***我看婆婆帮我坐月子、因为天天不是麻油鸡就是麻油腰花，所以她一次爆很多麻油姜片、可以装在罐子中、用的时候取出加热就好 。***3.加酒、水、红枣***先泡过水***、枸杞煮到沸腾再闷煮一下 。***酒精会挥发掉只留下酒香***
3加面线***先用另一锅煮熟 ， 可去除多余面粉，如果购买干面线直接加入同锅煮即可***、加盐调味***有的面线很咸要注意调味*** 。
4盛碗后加蛋食用~未煎熟的蛋黄划开流入汤中、让汤头更加浓郁 。简单食材却滋味不凡~吃完一碗、身心都暖和起来^^
2
材料
面条、鸡蛋、韭菜
做法
1、热锅配置好煮面条的汤***根据个人习惯和喜好新增各种调味品*** 。
2、汤烧开后转小火将鸡蛋打入锅中，等鸡蛋定型后适量调整火的大小***这种方式做的荷包蛋不会飞***，鸡蛋7分熟后放入面条 。***喜欢吃糖心鸡蛋的可以在早一点放面条***
3、面条出锅前放入一点韭菜点缀和提鲜 。
3
材料
1.面条400克，鸭蛋3个，红菇5朵，香菇肉丸6个，大白菜200克
2.盐 ， 味精 ， 花生油
做法
1.加油煎荷苞蛋三个，倒入适量开水，将泡好的红菇，肉丸放入煮铅神开 。
2.待肉丸熟后 ， 加入面条煮1分钟，将大白菜切段并放一起煮，加适量盐笑宴及味精便可 。
4
材料
鸡蛋2个老姜一块五木银丝面两把大陆妹1棵麻油2T白酱油2T米酒半碗
做法
1锅热放入1T黑麻油煎蛋，蛋白从透明转白时就可对折成半月形 ， 两面煎的金黄香脆铲起备用
2老将切长片以1T黑麻油煸炒
3煸炒至姜卷曲上色
4原锅加入荷包蛋，沿锅呛入米酒 ， 酱油煮个一分钟让酒精挥发
5另起一水锅，水开后放入两把细面煮两分钟捞起 ， 青菜放入川烫，一起拌入麻油蛋内即可
糖心荷包蛋面条的做法大全图解
荷包蛋面条易于消化吸收，有养胃、改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效 。荷包蛋面条有哪些好吃的做法呢?接下来，我跟你分享荷包蛋面条的不同好吃做法 。1
材料
自制细面3人份乌骨鸡蛋3颗红枣6~7颗枸杞8颗姜片5片盐3匙麻油1大匙槐升亏料理酒1大匙
做法
1水沸腾下面条 ， 过程加3次冷水煮，可让面条更Q弹~煮到面心还有一点白点***9分熟***即可，因为热度会继续闷煮，等到***时刚好100%熟透、又不过熟，吃起比较弹牙^^
2.用沙拉油煎蛋***麻油也可以***，蛋就是要煎的有的焦焦的边才香^^2.姜片用麻油慢慢爆香到姜片卷起来，火要中火以下耐心地爆香，大火麻油烧焦会苦，***我看婆婆帮我坐月子、因为天天不是麻油鸡就是麻油腰花，所以她一次爆很多麻油姜片、可以装在罐子中、用的时候取出加热就好 。***3.加酒、水、红枣***先泡过水***、枸杞煮到沸腾再闷煮一下 。***酒精会挥发掉只留下酒香***
3加面线***先用另一锅煮熟，可去除多余面粉，如果购买干面线直接加入同锅煮即可***、加盐调味***有的面线很咸要注意调味*** 。
4盛碗后加蛋食用~未煎熟的蛋黄划开流入汤中、让汤头更加浓郁 。简单食材却滋味不凡~吃完一碗、身心都暖和起来^^
2
材料
面条、鸡蛋、韭菜
做法
1、热锅配置好煮面条的汤***根据个人习惯和喜好新增各种调味品*** 。
2、汤烧开后转小火将鸡蛋打入锅中，等鸡蛋定型后适量调整火的大小***这种方式做的荷包蛋不会飞*** ， 鸡蛋7分熟后放入面条 。***喜欢吃糖心鸡蛋的可以在早一点放面条***
3、面条出锅前放入一点韭菜点缀和提鲜 。
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材料
1.面条400克，鸭蛋3个，红菇5朵，香菇肉丸6个，大白菜200克
2.盐，味精 ， 花生油
做法
1.加油煎荷苞蛋三个，倒入适量开水，将泡好的红菇，肉丸放入煮铅神开 。
2.待肉丸熟后，加入面条煮1分钟，将大白菜切段并放一起煮 ， 加适量盐笑宴及味精便可 。
4
材料
鸡蛋2个老姜一块五木银丝面两把大陆妹1棵麻油2T白酱油2T米酒半碗
做法
1锅热放入1T黑麻油煎蛋，蛋白从透明转白时就可对折成半月形，两面煎的金黄香脆铲起备用
2老将切长片以1T黑麻油煸炒
3煸炒至姜卷曲上色
4原锅加入荷包蛋，沿锅呛入米酒，酱油煮个一分钟让酒精挥发
5另起一水锅，水开后放入两把细面煮两分钟捞起，青菜放入川烫，一起拌入麻油蛋内即可
荷包蛋面条怎么做好吃荷包蛋面条的家常做法
要悉亩说这荷包蛋汤面，也是家常做法了，可以放各种青菜、西红柿、肉丝等，我做的最多的就是西红柿荷包蛋汤面了，如果不用鸡汤煮，就要炝锅炒一下西红柿 ， 这样汤汁浓郁更好吃，但是这荷包蛋可能有的人会觉得不容易成形，很容易就煮散了，其实只要掌握小窍门 ， 简丛就能煮出完整又漂睁咐森亮的荷包蛋了 。下面来看看这碗西红柿荷包蛋汤面的具体做法吧 ， 小窍门我写在具体步骤和小贴士里了，您仔细往下看 。
【西红柿荷包蛋汤面】
原材料：西红柿2个，鸡蛋1个，挂面适量，鸡汤适量
调料：盐1小勺，白胡椒粉1/2小勺，番茄酱2汤匙，芝麻油少许，小葱少许
制作过程：
1、两个中等大小西红柿，表面划十字刀，然后开水烫一下去皮，切成小块备用 。
2、煮锅内放适量鸡汤，再加入适量清水，大火煮一会，待水烧热了转中火，就是水刚热，但是还没开的时候，把鸡蛋打在水里，不要把蛋黄弄散了，要离水面近一点 ， 然后一直中小火煮一会，过程中如果有点粘锅底的话 ， 等鸡蛋定型了 ， 用铲子轻轻的铲一下就可以了 。
3、然后放入西红柿 ， 加入1小勺盐、我又加入了2汤匙番茄酱，这样口感会更好 。这时候鸡蛋已经定型了，可以转成大火，煮开后煮1~2分钟左右 。
4、最后再下入挂面煮几分钟，待挂面煮软煮透就可以关火了 。当然如果有手擀面会更好吃，我这感冒了懒得弄手擀面，用挂面更方便 。
5、出锅后撒葱花和白胡椒粉，滴几滴芝麻油，就可以开吃了 。
小贴士：
1、我用的是鸡汤煮的，就没有炝锅，如果没有鸡汤最好炝锅炒一下西红柿，这样汤汁浓郁，味道会更好 。
2、荷包蛋一定不要等水开了再打鸡蛋，是水烧热还没开的时候，就要将鸡蛋打进去，然后中小火煮一会，鸡蛋定型后再煮面条，就不会散掉了 。这个火候多煮两次自己就掌握了 。
很好做的，做热汤面条 ， 首先切一点白菜丝洗好掘大明备用有，葱姜切好，然后起锅烧油，油热放白菜炒蔫了放葱姜，酱油，盐，然后在放水，一判告个人的面，放两矿泉水瓶多水就差不多，水响边了打荷包蛋就行，面条机，压好仿轮面条开锅就可以放面条了，煮熟放点鸡精调味，就可以了
因为清淡 ， 做法简单却又很好吃，也是我家的应急饭，平时我都是多压点面条冷冻保存在冰箱里，随吃随取，不用解冻，直接入开水锅煮熟就好了，这碗面十分钟就可以做好 。
简单
煮
葱香
十分钟
主料
麦芯小麦粉400克
水150克
鸡蛋2个
辅料
西红柿1个
小葱40克
青菜80克
盐适量
酱油适量
荷包蛋面条的做法步骤
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1.准备食材 。
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2.金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉放入面条机中，水箱里加入150克水，制作面岁咐条 。
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3.制作好的面条很筋道，我家喜欢吃这个粗细的面条 。
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4.小葱切碎，留一点葱叶 ， 其它的放入小碗中，加适量酱油，用烧热的油浇进去，做成葱花油 。
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5.西红柿切片 。
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6.小汤锅烧水，水开后关火，将鸡蛋磕含局开放进热水中，待一个凝固后再磕入另一个，等到荷包蛋形成后，开小火煮熟 。
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7.碗中放入葱花，调盐、葱花油 。
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8.将煮熟的荷包蛋汤过滤后倒入碗中 。面条煮熟后放入汤中 ， 码上几片西红柿、荷包蛋和烫熟的青菜即可 。
小窍门&温馨提示
因为我用面条机制作的面条，所谈雀让以用水比较少 。葱花油必不可少 。
荷包蛋的新做法糖醋荷包蛋拌面
糖醋荷包蛋是一道美味的闭喊此家常菜，口感酸甜可口，下面是具体的制作方法：所需材料：
1.鸡蛋2个
2.面粉1勺
3.盐适量轿迅
4.白糖1勺
5.米醋2勺
6.番茄酱1勺
7.水适量
8.葱姜蒜适量
9.食用油适量
制作步骤：
1.将鸡蛋打入碗中，加入面粉和适量的盐，搅拌成蛋糊 。
2.把葱姜蒜切成末 ， 备用 。
3.热锅凉油，将蛋液倒入锅中，煎制成两面金黄的荷包蛋 。
4.倒掉锅中多余的油，加入适量的水（约半碗），放入白糖、米醋和番茄酱 ， 调成糖醋汁 。
5.将糖醋汁煮沸，加入荷包蛋，煮制约3分钟 ， 直至酱汁收干 。
6.装盘后撒上葱姜蒜末 ， 即可食用 。
温馨提示：
1.荷包蛋可以添加蔬菜渗竖、豆腐等食材，增加口感和营养 。
2.糖醋汁的浓度和口感可以根据自己的喜好调整，如果喜欢更酸一些，可以多加点米醋 。
3.糖醋荷包蛋可以搭配米饭或者馒头食用，口感更佳 。
糖醋荷包蛋
食材：蛋
调料：两勺生抽、两勺香醋、一勺白糖、三勺番李液茄酱、一哪亩物勺淀粉、半碗水搅匀
做法：
①准备鸡蛋
②油热煎熟
③酱汁煮开
④倒入鸡蛋耐裂翻炒浓稠
制作过程：第一步，最先提前准备一个小盘子调味品汁，在碗中依照4:3:2:1的占比先后放进醋、白砂糖、生抽和米酒，随后用筷子将其充足搅拌均匀，糖醋汁便调好啦，放到一旁备用；
第二步 ， 提前准备出鸡蛋，依照自己的具体情况而定就可以，另外提前准备出不粘炒菜锅，在这其中刷上少量的植物油丛旅晌，油烧开后，将鸡蛋磕入炒菜锅中刚开始煎，待渗锋将鸡蛋的一面煎至定型后；
第三步，就可以翻过来再次煎，将其拨拉在锅的一旁，另外再向锅中磕入一个鸡蛋，依照一样的方式，将鸡蛋煎至一面定型后，翻过来再次煎，双面都煎熟的能够先盛出去；
第四步，待将全部的鸡蛋都煎好后 ， 盛出，再次给锅中再加点植物油，文火将以前调准的料汁倒进锅中，文火渐渐地熬煮，待将料汁烧开后 ， 就可以将以前煎好的鸡蛋再次放回锅中；
【糖心荷包蛋面条的做法大全图解 糖心荷包蛋面条的做法大全】第五步，搅拌匀称 ， 促使每一个鸡蛋上面能够匀称粘裹上糖醋汁，文火渐渐地煮三十秒镇昌钟的时间 ， 待见到料汁变黏稠后就可以熄火，将搞好的糖醋荷包蛋盛出便能够刚开始享受了 。