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糖巧克力馒头做法
巧克力馒头的做法主料
普通面粉(300克)
细砂糖(30克)
水(140克)
可可粉(7克)
即发干酵母枝睁(3克)
辅料
无
厨具
蒸锅
分类
馒头花卷早餐儿童主食甜味蒸数小时普通难度
面盆里放入即发干酵母、再加适量的温水、细砂糖，搅拌均匀 ， 静置几分钟 。（水和糖都是包含在配方内的 ， 不要额外添加） 。
加入面粉、细砂糖、水 。
用筷子搅拌，让面粉吸足水分，成为面疙瘩 。
用手把面团揉光滑 。
把面团发至原磨搭闹来的两倍大 。
发好的面团取出 ， 稍揉一会后，分成均等的两个面团 。
在其中的一份面团上过筛入可可粉 。（注意另一份暂时不用的白面团要用湿布盖?。苊獗砻姹涓桑?
把可可粉揉到面团中成为可可面团，干粉揉到面团中有点费时费力，这一步要耐心 。
把白面团擀成长方形的薄面皮 。
把可可面团也同样擀成长方形的薄面皮，面皮擀得越薄 ， 蒸出的馒头的层次也越多 。
把两白面皮同可可面皮叠合，再用擀面杖擀一会，让瞎罩两张面皮紧贴在一起 ， 把面皮对半切开 。
卷成条状 ， 白面皮在外的蒸出来表面就是白馒头 ， 反之，可可面皮在上的蒸出来表面就是好看的巧克力色 。
用锋利的刀切成均等的份，两头的可把它们两个对接起来，呈牛角状 ， 或者单个竖放 ， 蒸出来的就是漂亮的双色花朵馒头 。
把馒头生坯间隔放入刷了油的笼屉中，盖上盖子，松弛30分钟 。这个配方的量我蒸了两笼屉小馒头 。
蒸制：大火烧开水后，转中小火蒸12分钟，关火后要等3分钟后，再开盖取出食用 。
糖巧克力馒头做法大全
超市中有花式馒头在售卖，看着比较漂亮可爱，拥有着各种各样的造型纳猜告以及多种的口味，有的孩子酷爱巧克力的洞明味道，能不能将巧克力做成馒头，巧克力花兆早卷馒头的做法是什么？拥有什么样的配方？下面先看下相关图片 。巧克力馒头的做法比较的简单 ， 只需要准备面粉，酵母粉，适量的温水以及可可粉即可 。配方则是200克面粉里面放入10克至15克的可可粉，再加入5克的酵母粉，即能成为巧克力面团 。
做馒头首先要发面 ， 用温水将酵母粉化开后，加入适量面粉揉成面团进行醒发，再用可可粉与面粉加上酵母粉揉一个面团，这个面团要比面粉的面团稍小一点，发面的过程大约需要一个到两个小时，要根据季节而定 。
在制作的时候将白色面团放在案板上揉捏，将面粉内的气泡排出，擀成圆片状，再将巧克力面团也依照白色面团的方式用擀面杖擀成圆片状，将两个圆片进行叠放，再沿着面团的一侧向另一侧卷起成为一个毛巾卷的形状，用刀子切成大小相同的馒头即可，水开后放入锅中蒸20分钟就能够得到漂亮的巧克力馒头 。
巧克力不仅能够制作花卷 ， 还能够制作各种的造型，比如做一个小老鼠的形状，做一个小刺猬的形状都是可以的，也能够将巧克力制作成为巧克力酱，用于馒头的涂抹，或者是作为馒头的馅料 。
巧克力融化后就能够成为液体，而巧克力用刀切过后，经过碾压就能够成为巧克力粉，爱好制作巧克力美食的朋友可以利用巧克力这个特质 。
巧克力馒头的做法怎么做
1、食材：面粉250克、温水140毫升、酵母3克、可可粉适量、面粉适量、砂糖20克 。2、原材穗返料备齐,酵母倒入30度的温水的融化,砂糖，可可粉，酵母水加入面粉中搅匀 。
3、搅匀成面团侍族带,放到搓面垫子上进行洗衣式的揉搓 。
4、揉搓至光滑的面团，放回盆子里，盖上保鲜膜 。放入烤箱开启发酵功能1个小时，同时放入一碗热水 。
5、发好的面团增长2到3倍，用手按个孔子，完全不回弹即可以了 ， 取出来放到垫子上，洒一些面粉揉搓成面团，再用擀面杖压排汽泡，卷起来再擀压，重复3次上就可以了 。
6、擀压好后，继续揉搓 。揉搓成光滑细腻的面团 。
7、再把面团搓成一条圆长条 。用塑料刮刀块成一个个馒头,
8、预留一定的空隙，均匀的排在蒸锅里(锅里的水预热至30度左右) 。盖老芦盖子醒发30分钟 。再用大火蒸20分钟，蒸好了关火之后再焖5分就大功告成了 。
巧克力馒头的家常做法
1、食材：面粉250克、温水140毫升、酵母3克、可可粉适量、面粉适量、砂糖20克 。2、原材穗返料备齐,酵母倒入30度的温水的融化,砂糖，可可粉，酵母水加入面粉中搅匀 。
3、搅匀成面团侍族带,放到搓面垫子上进行洗衣式的揉搓 。
4、揉搓至光滑的面团，放回盆子里，盖上保鲜膜 。放入烤箱开启发酵功能1个小时，同时放入一碗热水 。
5、发好的面团增长2到3倍，用手按个孔子 ， 完全不回弹即可以了，取出来放到垫子上，洒一些面粉揉搓成面团，再用擀面杖压排汽泡 ， 卷起来再擀压，重复3次上就可以了 。
6、擀压好后，继续揉搓 。揉搓成光滑细腻的面团 。
7、再把面团搓成一条圆长条 。用塑料刮刀块成一个个馒头,
【糖巧克力馒头做法大全 糖巧克力馒头做法】8、预留一定的空隙，均匀的排在蒸锅里(锅里的水预热至30度左右) 。盖老芦盖子醒发30分钟 。再用大火蒸20分钟，蒸好了关火之后再焖5分就大功告成了 。