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没有鸡蛋面包做法
1、可以不放鸡蛋 。具体做法如下：高筋面粉215g、糖6g、盐3g、干酵母4g、温水135g 。原料混合 。2、将原料中所有干性材料混合，再逐步加入温水，用筷子搅拌均匀 。
3、用手将筷子拌好的面块用手腕力反复揉压直至成光滑面团 。
4、第一次发酵：用保鲜膜将放置面团的面盆封紧，放在温暖处（28-30摄氏度为佳）发酵至面团的2倍左右大 。
5、发酵好的面团轻轻揉压再整成圆形，松弛15分兄衡燃钟，将松弛后的拦扰面团用擀面杖轻压 。
6、羡虚将面团折起 。
7、底面朝上，用手整形使面团圆滑 。
8、第二次发酵：面团封紧后发酵至2倍大 。
9、发酵好的面团用筛子均匀撒上面粉在表面 。
10、用刀在面包表面切几刀 。
11、烤箱预热，200摄氏度，约20-22分钟烤至面包表面呈金黄色，待凉可食 。
没有鸡蛋面包做法怎么办
主料：面粉、淀粉 。配料：糖、蜂蜜、酵母 。
不用鸡蛋和牛奶怎么用电饭煲做最简单的面包
一明掘枝告、工具：电饭煲一个、手用的搅拌器一个（电动的更好）、大碗两个二、材料：1、面粉100克（其中里面加入10克淀粉 ， 这样可以减少面的筋度，用蛋糕粉更好）；2、糖100克；3、蜂蜜少许；4、葡萄干和其他香精类可以加 。
1，温水加蜂蜜，加酵母（按说明用量） ， 拌匀，静置15分钟 。
2，面粉加酵母水，揉成面团，醒发2小时 ， 发至原体积2倍大 。
3.揉出面膜后再进行发面的程序，面发好后就做面包胚，做好后再醒发15到激搭核20分钟 。
4.电饭煲按下煮饭预热一下，稍微热些就好，然后倒入油，为了不粘 。均匀的涂在锅内；
5.倒入拌好的材料，按下煮饭键，一会就跳到保温上了 。这时用毛巾挡住出气口闷20分钟，然后再按下煮饭键，稍等片刻就可以享受亲手烘培的面包了 。
1，温水加蜂蜜，加酵母（按说明用量） ， 拌匀，静置15分钟 。
2，面粉加酵母水备陵，揉成面团，醒发2小时，发至原体积2倍大 。
3，做仿绝戚成想要的面包型状 ， 醒发1 。5小时，刷上蛋液 。
4，烤箱予宏衫热至220度 ， 烘烤35分钟 。
怎么用烤箱做米饭
电饭煲做不了
不用鸡蛋的简单小面包怎么做
By小雨点269用料
高筋面粉360克
土豆120克
【没有鸡蛋面包做法怎么办 没有鸡蛋面包做法】干酵母半汤匙
鸡蛋1个
温牛奶200克
食用油2汤匙
糖2汤匙
蛋液适量
做法步骤
1、120克去皮土豆切片蒸熟取出压成泥（不用非常细腻 ， 有点小颗粒也OK）
2、加入200克温牛奶（先加一小部分把土豆拌匀，再加入剩下的牛奶拌匀）
3、加入2汤匙糖
4、加入半汤匙酵母
5、磕入1个鸡蛋
6、加入2汤匙油搅拌匀
7、加入360克的高筋粉（面团的吸水性不同，预留20克看情况再酌情增减）
8、用刮刀拌匀像这样（面团是比较粘的状态哈）盖上保鲜膜醒发至2倍大
9、取出醒好的面团整理一下分成10份（因为面团比较粘手所有要撒多点的手粉）
10、取一分面团由外往里折（大概折了5、6下）
11、再团圆，依次做好盖上保鲜膜静置15分钟
12、取出第一个面团压扁从中筋忘上、往下擀成长形
13、再两边往里折如图
14、转过来用擀面杖从中间往上、往下擀长进一步排气
15、从上往下卷起来
16、收口朝上，两边往里对折
17、再反过来收口朝下 ， 光面朝上团圆
18、再压扁（我今天是做汉堡生坯所以要压扁些）
19、依次做完（椭圆形的是包的巧克力馅，旁边大胖子的是肉松馅，具体操作可以翻我以前的食谱哈）盖上毛巾二次醒发40分钟
20、烤箱提前预热 ， 醒发好的面包刷上蛋液
21、送入预热好的烤箱185度烤15分钟左右（具体看自家烤箱的脾气哈）
22、汉堡生坯就做好啦！至于里面的馅料可以翻我以前的食谱哈
高筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等 。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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真是一种懒人做面包 ， 不用揉面好吃点赞我转发了 。