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排骨炖白菜土豆的做法大全窍门
主料白菜半颗土豆一个小排半斤辅料盐,味精,醋适量葱姜蒜红辣椒适量
白菜土豆炖洞尘闹排骨的做法步骤
1.排骨纳罩要先焯下水,然后用盐和葱姜腌下,然后开火,放少许油,放葱兄枣姜蒜爆香 , 放排骨煸炒 , 放开水加少许醋开始炖,炖到排骨有点烂(用筷子试试)放土豆,土豆快烂的时候放白菜,炖熟即可
主要是调料到亩喊位,首先洗好白菜,切好土豆,把排骨热水里抄一下,然后白菜土豆,用姜蒜葱毁喊炒一下 , 放高压锅和排骨迅余野炖
白菜炖排骨的做法
小白菜炖敏姿排骨的家常做法如下:1、准备食材:猪排骨、白菜、葱姜、肉汤,清油、香菜、盐、味精、花椒水等 。
2、具体步骤如下:把排骨剁成一寸5分长的段,白菜头切成长方块,香菜梗切成悔拿迅小段碧此,葱、姜切成块,姜块用刀拍一下 。
3、锅内放水,水烧开后,放入排骨烫一下取出 , 再用水冲洗净血沫 。
用料
小桐腔白菜,排骨,葱,花椒 , 大料毁羡,干辣椒 , 生抽,老抽 , 料酒,白糖,盐 。
排骨炖小白菜的做法
排骨,焯水,压力锅焖熟 。
小白菜洗净,控干备用 。
锅内倒油,放花椒 , 大料,干辣椒,葱段 。
炒出香味,倒入排骨,煸香 。
倒入料纤轮拍酒,生抽,老抽 , 煸香 。
加小白菜,继续翻炒 。
直至小白菜炒软 。
加少许水就行,小白菜会出水,焖5到8分钟即可 。
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