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小孩吃的排骨汤的做法大全
在宝宝一岁的时候，能够吃的食物种类就会增加不少，像是肉类、鱼虾都能吃了 。很多家长会给宝宝喝排骨汤 ， 汤里面有很多的钙改烂、骨胶原和骨黏蛋白等物质 ， 对孩子的成长很有好处 。那么，一岁宝宝排骨汤的做法是什么？1、白萝卜排骨汤：要准备排骨、萝卜、生姜 。具体做法是把排骨洗干净，而后沥干水分，烧一锅沸水，将排骨放进去焯一下 ， 然后将水倒掉 。重新在锅中倒入凉水，把姜片、排骨放进去，还需要滴少许醋，用大火煮拿歼歼20分钟左右 。
把萝卜洗干净以后切成块 ， 然后放进排骨汤中用大火烧开 。将锅盖盖严，把火调小再煮10分钟左右，等到萝卜熟消冲了 ， 再放少许盐就可以出锅了 。
2、山药排骨汤：要准备排骨、山药、生姜、枸杞以及胡萝卜 。做法是先把山药、胡萝卜洗干净，并且削去外皮，而后切成块状备用 。把排骨放进烧开的水中焯一下 ， 捞出后洗干净 。
在砂锅里放水烧沸，将排骨、姜、八角放进去，等到水开之后转为小火 。需要加几滴白醋，这能够让汤味更加鲜美 。用小火炖1小时后 ， 再把山药、胡萝卜放进去，再用小火煮1小时，放盐调味即可 。
【小孩吃的排骨汤的做法大全 小孩吃的排骨汤的做法】排骨的拦谨段营养价值是极高的，可以补充钙质 ， 中国有很多关于排骨的菜谱，比如排骨冬瓜汤、排骨海带汤、红烧排骨等等 。宝宝吃排骨不仅可以补充钙质 ， 还可以促进生长发育，那么一岁宝宝的排骨汤怎么做呢？
给宝宝做排骨汤是需要窍门的，才能充分吸收里面的营养，做汤时放一点醋或者是橘子皮 ， 另外要炖的时间长一点为好 ， 里面的钙晌喊、磷、铁等矿物质才能更好的溶解出来，炖好之后可以让宝宝吃一些儿肉，喝一点儿汤，才能达到补钙的目的 。给一岁宝宝做汤时可以不放盐简誉 ， 原味才是最好喝的 。
排骨菌菇汤：排骨3-4块冷水下锅，加入两片姜片去除腥味 ， 煮出血水，捞出沥干 。木耳泡发切小块 。2-3个红枣清洗干净，去核 。香菇焯水切碎 。将所有食材放到锅中，加入适量清水，清炖1.5-2小时即可，给宝宝吃肉喝汤 ， 可以吃一些香菇木耳 。
给宝宝做排骨汤时，可以添加各种蔬菜 ， 比如说土豆、萝卜、莲藕、木瓜、苦瓜、西红柿、茼蒿、油菜、菠菜等等 ， 符合宝宝的胃口最好，宝宝吃得香，就会长得快了 。
爱在一蔬一饭之间，让辅食成为爱的方式 。
参考月龄：14个月以上
宝宝辅食----山药排骨汤
宝宝吃的不少，却不见长个！是时候给宝宝做一份营养密度高又补钙的排骨汤了 。今天这道排骨汤，加入了健脾养胃的山药，咬一口，粉粉糯糯的 ， 又加入了补铁又补维生素C的红枣 ， 给汤汁增添了独特的枣香味，并且嫩嫩的排骨汤中没有添加一丁点佐料，汤汁却也香浓好喝，宝宝呼噜呼噜就喝了一大碗！钙、铁、磷等营养全都有了 。
制作方法：
食材Ingredients
排骨150克
山药50克
胡萝卜50克
大枣10克
生姜10克
枸杞5克
（注意：本食材用量只代表制作量，不代表宝宝添加量）
烹饪方式：焯水、煮
烹饪用具：煮锅
步骤Steps
1、铁棍山药去皮切成滚刀块儿 。
2、胡萝卜切滚刀块儿衫蔽 。
3、排骨凉水入锅，加入姜片，进行焯水 。水煮开后，撇去浮沫，捞出排骨，用干净的温水把焯好的排骨冲洗一遍 。
4、热锅冷油，锅里刷一层油，倒入焯过水的排骨 ， 小火翻炒一分钟 ， 加入700克清水，再加入几片生姜，煮几分钟 。
5、将排骨和汤汁转移到砂锅中 ， 倒入胡萝卜、山药和大枣 ， 大火烧开 ， 转成小火炖煮40分钟 。
6、最后加入枸杞，再煮3分钟左右就可以出锅了 。
7、一份营养丰富、食材天然、口味清淡又美味的排骨汤就做好啦！
8、一周岁以后的宝宝可以少量的吃些盐，宝妈们可以根据宝宝的情况来决定是否添加 。
由于宝宝的消化能力比较弱，所以在给宝宝做排骨汤的时候，建议以少油少盐的清淡口味为主，既能很好地补充营养和迹，又不会对宝宝的消化系统造成负担 。?
辅食添加小知识：
为分辨宝宝对哪种辅食过敏或者不适应，宝妈们在制作辅食的时候，添加新食材时要一次添加一种 ， 如果宝宝接受良好，可以在喂食7天后再添加另外一或棚州种 。
儿童排骨汤的做法
小宝宝骨头汤这类食材我们山液在日常生活中应当要针对它的做法有一定的掌握吗，那样我们就可以在日常生活中制做出较为有营养成分的食材给我们的小宝宝服用 。小宝宝骨头汤的做法是非常简单的，一般我们在日常生逗吵物活中能够选用煲汤的做法，将猪排骨剁块以后添加苞米或是连藕等食物一起熬汤就可以了 。炖骨头汤(或鱼头汤)，最好用凉水 。由于一般的肉骨头上总含有一点肉，假如一开始就往锅中倒开水或沸水，肉的表层忽然遭受高温，肉的表层蛋白便会立刻凝结 ， 促使内层的蛋白不可以充足地融解到汤里，仅有一次加满凉水，并渐渐地升温 ， 蛋白才可以充足融解到汤里，汤的味儿才更美味 。
此外 ， 在水开后加少量醋，使骨骼里的磷钙融解在汤内，那样炖出去的汤既美味可口 ， 又有利于胃肠消化吸收 。另外，煲汤不必太早加盐 。由于盐能促使肉里含的水分迅速地跑出去 ， 会加速蛋白的凝结，影响汤的鲜香 。
将脊梁骨剁碎适度段放进冷水侵泡三十分钟后，洗去鲜血，待沥去水份后，把骨骼放进沸水锅内煮沸，将血沫滗去捞起来骨头，用冷水再洗干净放进锅内，一次加满凉水，适当添加葱、姜、米酒，先加旺火烤开，待10-15分钟再滗除污沫 ， 改成文火焖煮约半至1钟头，煨烂后，除掉葱、姜及漂油，加适当食用盐，少量鸡精 ， 溶匀就可盛入容器内，再撒上蒜花、葱段或蒜末服用 。那样煨出去的大骨头汤，其肉质地滑嫩 ， 茶汤颜色雪白 ， 美味可口 。
Tips:许多人会有喜欢大骨头汤的习惯性，并感觉煮汤时间越长，味儿就越美味，营养成分就越丰富多彩 。实际上 ， 不管多大的温度碰拍，也不可以将骨骼内的优质蛋白质融化，由于小动物骨骼中常含优质蛋白质不容易溶解 ， 久煮反倒会毁坏骨骼中的蛋白，因而，熬骨头汤不适合时间太长 。营养成分专家预测的方式是：煲汤以前，先将清洗的骨骼破开，随后放进凉水，凉水一次性加满，并渐渐地升温，在水烧开后可适当放醋 ， 由于醋能使骨骼里的磷、钙融解到汤内;另外 ， 不必太早加盐，由于盐能使肉里含的水份迅速跑出去，会加速蛋白的凝结，影响汤的美味 。
文章内容详细介绍的小宝宝骨头汤的做法 ， 期待妈妈们能够好好地的学习培训一下 ， 在日常生活中为大家的小宝宝出示一份有营养成分的骨头汤 。我们都了解骨头汤是带有比较多的矿物及其维他命的，这针对小孩的骨骼生长是有非常大协助的 ， 期待妈妈们能够多给孩子服用一些 。
小宝宝骨头汤这类食材我们山液在日常生活中应当要针对它的做法有一定的掌握吗，那样我们就可以在日常生活中制做出较为有营养成分的食材给我们的小宝宝服用 。小宝宝骨头汤的做法是非常简单的，一般我们在日常生逗吵物活中能够选用煲汤的做法，将猪排骨剁块以后添加苞米或是连藕等食物一起熬汤就可以了 。
炖骨头汤(或鱼头汤)，最好用凉水 。由于一般的肉骨头上总含有一点肉，假如一开始就往锅中倒开水或沸水，肉的表层忽然遭受高温，肉的表层蛋白便会立刻凝结，促使内层的蛋白不可以充足地融解到汤里，仅有一次加满凉水，并渐渐地升温，蛋白才可以充足融解到汤里，汤的味儿才更美味 。
此外，在水开后加少量醋，使骨骼里的磷钙融解在汤内，那样炖出去的汤既美味可口，又有利于胃肠消化吸收 。另外 ， 煲汤不必太早加盐 。由于盐能促使肉里含的水分迅速地跑出去，会加速蛋白的凝结，影响汤的鲜香 。
将脊梁骨剁碎适度段放进冷水侵泡三十分钟后，洗去鲜血，待沥去水份后 ， 把骨骼放进沸水锅内煮沸 ， 将血沫滗去捞起来骨头，用冷水再洗干净放进锅内，一次加满凉水，适当添加葱、姜、米酒，先加旺火烤开，待10-15分钟再滗除污沫，改成文火焖煮约半至1钟头，煨烂后，除掉葱、姜及漂油，加适当食用盐，少量鸡精，溶匀就可盛入容器内，再撒上蒜花、葱段或蒜末服用 。那样煨出去的大骨头汤 ， 其肉质地滑嫩，茶汤颜色雪白，美味可口 。
Tips:许多人会有喜欢大骨头汤的习惯性，并感觉煮汤时间越长，味儿就越美味，营养成分就越丰富多彩 。实际上，不管多大的温度碰拍，也不可以将骨骼内的优质蛋白质融化 ， 由于小动物骨骼中常含优质蛋白质不容易溶解 ， 久煮反倒会毁坏骨骼中的蛋白 ， 因而，熬骨头汤不适合时间太长 。营养成分专家预测的方式是：煲汤以前，先将清洗的骨骼破开，随后放进凉水，凉水一次性加满，并渐渐地升温，在水烧开后可适当放醋，由于醋能使骨骼里的磷、钙融解到汤内;另外，不必太早加盐，由于盐能使肉里含的水份迅速跑出去，会加速蛋白的凝结 ， 影响汤的美味 。
文章内容详细介绍的小宝宝骨头汤的做法 ， 期待妈妈们能够好好地的学习培训一下，在日常生活中为大家的小宝宝出示一份有营养成分的骨头汤 。我们都了解骨头汤是带有比较多的矿物及其维他命的，这针对小孩的骨骼生长是有非常大协助的，期待妈妈们能够多给孩子服用一些 。
酱冬瓜蒸排骨汤
材料：
小排骨250克、酱冬瓜1小块、姜2片、酒半大匙
作法：
1.小排骨先氽烫过，去除血水后放入电锅内锅 。
2.加入3杯开水和酒一同煮20分钟，再放入酱冬瓜，再煮10分钟即可盛出食用
冬瓜排骨汤的做法
原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜 。
制法：
1、冬瓜去皮去切块 。
2、排骨烫去血水 。
3、用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐 ， 至熟 ， 撒上香菜即成
特点：
此汤味道清淡 ， 利于清热
黄豆排骨汤
原料：黄豆100克 ， 带髓猪排骨1000克，葡萄酒30克，葱3根 ， 姜4片 ， 精盐和味精适量 。
制法：1、先将黄豆用净水浸泡2小时左右，把排骨切成1.5cm长的块，与姜片一道放入加足水的沙锅中，先用大火煮开，后改用小火炖至黄豆熟烂、猪骨能嚼为至 。
2、此时放入葡萄酒、精乱迅基盐和味精再烧5分钟，撒上葱花 ， 即可食肉喝汤 。
功效：此汤骨酥豆烂，汤味鲜香，可单独服食，也可佐餐食用 。1次做好可分成3顿，每天服1次 ， 连续服3天 。隔7天再做1次，可连续3－4次服 。
花豆排骨汤
原料：花豆150克、小排骨150克
辅料：哗谨水3碗
做法：
1、花豆洗净，事先浸水12小时备用 。
2、小排骨放入开水中氽烫，捞起沥干，与花豆、水一起放入容器中 。
3、将容器放入电锅（锅中放1碗水），重复昌誉蒸2次 ， 蒸熟后即可取出食用 。
特色：
可有效消除疲劳 。食用花豆可消除疲劳、预防心脏疾病 。
番茄土豆排骨汤
主料：西红柿、土豆、排骨
辅料：蜜枣、陈皮
调料：精盐、鸡精、姜片、清水、食用油
烹制方法：
1、将西红柿、土豆去皮洗净切成块，将排骨洗净切成块用开水焯一下除去血水和腥味 ， 用凉开水过水捞出待用；
2、坐锅上火，倒入适量的油，放入姜葱、土豆、西红柿略煸炒，再加入陈皮和蜜枣，炒好 ， 将焯排骨的汤倒入烧开待用；
3、将排骨捞出放在电气锅中，倒入烧开的汤和适量清水，加入鸡精、盐 ， 锁好锅盖，将控制器调置20分钟（或按汤键）；
4、待电气锅保温卸压后，打开盖取出装盘即可 。
特点：此汤补充营养 。
宝宝排骨汤如何做才美味营养？
宝宝排骨汤怎么做?排骨有很高的营养价值，具有滋阴润燥、益精补血的功效 。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪 ， 尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康 。下面给手核大家介绍适合宝宝的玉米排骨汤 。
玉米排骨汤的做法
玉米排骨汤是一道食补汤品，主要食材是玉米和排骨，主要烹饪工艺是炖 。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁，营养丰富 。
主料：玉米、猪肋排
配料：葱、姜适量
制作方法：
1.将排骨剁成块状，长短随意 。
2.玉米去皮、去丝 ， 切成小段 。
3.葱切段，姜切片 。
4.砂锅内放水，将水烧开，将锅内的血沫子倒掉(烧开即可，时间控制)!
5.往锅里倒油，爆炒一下排骨 ， 倒水(若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋)加玉米，姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中 ， 滴入少许白酒，大约煮半小时 。
6.煲熟，加入少许盐调味即可 。
宝宝排骨汤的营养价值
这道玉米排骨汤，原材料有玉米和排骨 。玉米是营养价值极高的食物，毕轮掘有健脾益胃、防癌抗癌的作用 。用骨头汤或排骨煨汤食用，有良好的滋补功效 。玉米排骨汤材料简单，做法不难，是一道常见的家常菜，它既能开胃益脾又桐睁可润肺养心 。排骨有滋阴润燥、益精补血的功效，适宜于气血不足，阴虚纳差者 。
补钙营养，宝宝辅食汤这样做，简单快捷又美味 。入秋了，天气越来越凉了 ， 宝宝爱喝的营养辅食汤，暖胃营养，补钙补锌 ， 配上主食就是一份完美的宝宝辅食餐 。贺腔做法简单快手，快点给宝宝安排上吧? 。
?紫菜虾皮蛋花汤
材料：紫菜，芹菜，鸡蛋1个，虾皮
制作方法：芹菜凯拍纤切碎，锅中放少许辅食油 ， 放入芹菜丁炒香 。加水煮汤，水沸后加入适量紫菜和虾皮 ， 出锅前打入鸡蛋液，蛋花熟透后盛出即可 。
?南瓜肉滑汤
材料：1/4贝贝南瓜山药猪里脊
制作方法：南瓜和山药上锅蒸熟备用 。山药和猪里脊大概1:1比例，放入料理机打成泥，加少许淀粉用筷子搅拌上劲 。南瓜蒸熟，南瓜泥放入锅中，加少许辅食油翻炒软烂，加水熬煮成南瓜汤 。关火下肉滑，待丸子飘起就是熟透，出锅 。
?茄汁豆腐汤
材料：西红柿1个，豆腐，豌豆，菌菇
制作方法：西红柿用热水烫一下去皮 ， 锅中放少许辅食油，西红柿切碎下锅翻炒 ， 炒至软烂加入适量水熬煮成番茄浓汤，依次放入适量菌菇，豆腐丁，豌豆继续熬煮，熟透后出锅 。
?冬瓜虾仁汤
材料：冬瓜，虾仁，小葱少许
制作方法：锅中放少许辅食油，冬瓜切小丁 ， 放入锅中炒至软烂，接近要融化的状态 。加水煮至沸腾 ， 继续放虾仁煮熟，出锅加小葱盯仿少许提香 。
?山药玉米排骨汤
材料：排骨 ， 胡萝卜，山药，玉米
制作方法：排骨洗净，用高压锅炖熟 。加入胡萝卜 ， 玉米，山药，继续再熬煮至软烂 。非常适合全家人一起喝的汤～盛出来用小剪刀切成宝宝适合吃的大小就可以 。
?黄瓜翡翠丸子汤
材料：黄瓜，鸡胸肉，土豆，胡萝卜
制作方法：胡萝卜，土豆上锅蒸熟 ， 鸡胸肉和土豆1:1的比例用料理机搅打成泥，加少许淀粉和胡萝卜丁用筷子顺时针搅拌上劲 。锅中放清水 ， 用勺子挖出丸子冷水下锅 。丸子飘起就熟透了，加入黄瓜丝继续煮至清香盛出 。
紫菜、虾皮、豆腐、排骨、鸡肉、虾仁、南瓜等食物钙锌含量丰富 ， 做成汤汁味道鲜美，非常适合宝宝食用也更易于宝宝吸收 。除了食补之外 ， 如果宝宝在成长过程中出现盗汗，夜醒频繁，个子矮小等问题还需要额外补充钙 。
怎样做排骨才正确香嫩多汁孩子隔2天就吃孩子能吃两碗饭
怎样做排骨才正确 ， 香嫩多汁，孩子隔2天就吃毁敬，孩子能吃两碗饭？宝宝补钙免不了的便是排骨了 ， 纤谨慎排骨就是我们饭桌上普遍的特色美食 。排骨的营养丰富，排骨带有很多的蛋白和碳水化合物，营养丰富的排骨特别适合补身体 ， 对处在发育阶段的小孩而言是特别好一种食物，并且肉质地滑嫩十分有利于人体吸收 。很多人都不知道排骨如何做，做出来的排骨都干结没味道 ， 这样做排骨才恰当，鲜嫩汁多，小孩隔2天就需要吃 ， 孩子能吃两碗！我下面给大家分享一道榴莲排骨汤做法，营养丰富又美味可口，做出来的排骨细嫩美味可口 。喜欢的朋友就在下边点个赞吧！
榴莲排骨汤调料：排骨400克、榴莲肉果1粒、榴莲籽4粒、细盐适量、莴笋适当烹制流程：
1.备齐如下图常用食物 。2.这一款榴莲肉颜色美口感好，冷藏着吃就想吃冰激凌一样 。3.提早将排骨绰水 。4.随后何去何从下去果籽及1粒榴莲肉 。5.将食物入养生壶并添加滤水 。6.挑选熬汤作用，煮60min 。7.煮好以后，配入适当的莴笋粒 。8.再将汤配入就可以，曾少爷猫山王榴莲，冰激凌一样的甘甜果实”这话 。奢侈的用果实煲一下排骨汤，营养成分很丰富，口味很赞 。
烹制小提示：
排骨的味道1、闻一闻排骨的味道 ， 有一股腥味得话，则表明该排骨即将变质了，正常的的排骨是会出现一些腥味儿，但不容易臭 。2、观查排骨的总体颜色 ， 颜色为浅粉色或深粉色得话，颜色过深全是不大好的排骨，颜色为粉红色的排骨会最好 。3、观查排骨是不是具备光泽度，颜色暗淡无光得话，则表明该排骨即将变质了，不太新鲜的，正常的的排骨是具备光泽度的 。4、如果是前排骨得话，则该排骨的肉会比骨头多，脊梁骨得话是肉比骨头少 ， 猪排得话是肉厚骨头小晌亏 。想要做糖酷排骨得话，可以选择猪排 。
先把排骨给焯水，然后用生姜和料酒弄一下 。之后放进锅里炖 ， 一定要多加一些水，用高压锅去煮 。
最好的办法就是用高压锅炖排骨，炖20分钟再关火，闷10分钟，这样不仅入味而且肉质非常软烂 。
首先把排骨焯一下水 ， 然后放进高压锅里，加入水和调料炖半个小时即可 。