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排骨辅食做法大全图解
1岁宝宝排骨汤的作法：山药排骨汤
原材料：猪排骨、淮山药、枸杞子、红萝卜、姜片、白米醋、八角、盐
作法：
1、竖做枯淮山药清洗，削掉表皮，切割成滚刀块预留，红萝卜一样切割成滚刀块 。
2、放半锅冷水 ， 放进清洗的猪排骨，用大火烧开，这时炒面会出现一层泡沫塑料，这就是被煮出去的鲜血，熄火，把猪排骨捞起来清洗 。
3、石锅放适当水烧开，把猪排骨和姜、八角一起放进，用大火烧开后转文火 。
4、这时候添加少量白米醋，不但能够让猪排骨中的钙融入料汁中，还胡蠢能使汤味更为美味 。
5、文火煮一小时后，再放进淮山药、红萝卜 ， 文火再煮1钟头，放枸杞子和盐调料就可以 。
一余洞岁宝宝排骨汤的作法：
【排骨辅食做法大全图解视频 排骨辅食做法大全图解】小宝宝骨头汤的作法：莲藕排骨汤
原材料：连藕、猪排骨、葱、盐
作法：
1、连藕削皮清洗切成片 ， 猪排骨清洗，入开水锅中焯烫流血沫捞起来，清洗干净 。
2、将猪排骨和连藕放进煮锅，放水未过排骨莲藕 。
3、大火烧开，放姜，转文火烧煮2个钟头上下，放适当盐 ， 撒上葱末就可以 。
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椒盐排骨的做法材料：主料：猪小排、鸡蛋黄、青椒、辣椒(红 ， 小)、蒜、葱、小麦面粉、淀粉、黄酒、食盐 。
做法：
1、准备好材料 。排骨一定要用精肉排 ， 小一些的比较嫩些，能稍微带点肥的更好 。
2、排骨洗净剁小块，用适量的黄酒和盐抓匀并腌一会儿 。
3、把一个鸡蛋黄倒进排骨中，光放蛋黄可以让排脊基骨的表面更加金黄且稍微能有一点酥的口感，放全蛋当然也没问题 。
4、用手抓匀 。然后将适量的面粉和淀粉倒进去 。面粉和淀粉的量各一半左右，一点点的放，直到感觉非常粘了，就不要再放了，排骨表面的薄厚可以用鸡蛋的多少来控制，想要糊厚些就多放几个鸡蛋，但是也别太厚了 ， 那样会没口感的 。
5、搅拌乎野滑均匀后放腌制两个小时最好 。青红椒、干葱和蒜全部切末备用 。
6、坐锅倒油，把排骨放进去炸 。先用六成热的油温，置中火，把排骨先炸的差不多快要熟了，再开大火让油温上升使排骨表面变黄变得更漂亮一些 。但是记住油温上来也不要太低，那样会使原料吃进去更多的油，而且口感会变的疲软，吃起来没有任何特点 。
7、炸到岁腊表面焦黄色就可以出锅了 。把油倒出，剩一点底油大火煸青红椒、干葱和蒜末五秒钟出香气 。
8、接着把炸好的排骨倒下去 ， 放适量的盐，然后下最重要的黄酒 ， 这时候香气就会出来了，再用大火快速炒几下就可以了 。
干贝排骨炖竹荪好吃做法
用料
排骨4-5小块（一炖盅一人份）
竹荪2颗
干贝8-10颗
生姜2片
盐适量
做法步骤
1、排骨焯水洗净待用
2、竹荪撕去菌伞，就是网状的部分，不然煮了会有怪味
3、淡盐水浸泡15-30分钟
4、挤干水反复冲洗3-4次，剪去根部（不然也会有怪味），再剪成三段
5、同时泡发干贝，浸泡15分钟左右，使其吸收水分自然回软，用手轻轻地将干贝洗净，同时去掉边角上的老筋 ， 一定要洗干净，注意要把泥沙都去掉
6、把排骨、姜片、竹荪、干贝一起放入炖盅，加陆祥8-9分满水，放入隔水炖锅，煲2.8个小时即可 。干贝本身有咸味，吃口淡的可不放盐，或者根据个人口味加盐调味 。
营养价值：
1.干贝富含蛋白质、碳水化合物、维生素B2和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达61.8%，为鸡肉，牛肉，鲜虾的三倍 。
2.富含丰富的矿物质，其含量远高于鱼翅，燕窝 。
3.干贝含丰富的谷氨酸，味道极鲜，与鲜扇贝相比、干贝腥味大减 。
干贝排骨炖竹昌雹荪更好，营养价值很高 。下面一起来看看详细说明 。
竹荪具有很高的药用价值 。子实体中含有多种酶和高分子多糖，其多糖为异多早迅搏糖 ， 可增强肌体对肿瘤细胞的抵抗力，因此 ， 具有良好的防癌、抗癌作用 。
秘制无锡糖醋排骨(详细图解)--糖醋排骨无锡的是最有名了，我原来再无滚举锡 ， 确实很好吃的~~~
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