经验直达
平口菇做法
口菇做成肉沫炒口菇、青椒炒口菇、蒜香口菇、孜然口菇、烤口菇等最好吃 。1、肉沫炒口菇
正在控制饮食的朋友可以在炒的时候把猪肉换成鸡肉，做法相同，这样炒出来的口菇，酱香入味，特别好吃 。
2、青椒炒口菇
这样炒出来的口菇源埋，没有加过多的调味料，吃起来鲜香微辣，又有青辣椒的清香味 ， 拌米饭香而不腻 。
3、蒜香口菇
这样通过焖煮调汁烹饪出来的口蘑，夹上一块放在嘴里咬上一口 ， 蒜香浓郁 ， 吃起来口感清淡，肉质厚而不腻，感觉比吃红烧肉还香，适合喜欢吃蒜香清淡口味的朋友 。
4、孜然口菇
做法与青椒炒口菇类似，喜欢烧烤的人可以尝试做这道有着烧烤味但是吃起来又不会胖的美味佳肴 。
5、烤口菇
烤雹棚蚂口菇是比较经典也是近年来比较火的一种吃法，“一口汤汁一口菇”说的就是烤口菇 ， 烤口菇完全不用加一滴油，烤出来的自带原味汤汁，味道极其鲜美，也不需要过多调料，只需简单微微撒上一点盐就是美味，和基烤口菇可以用烤盘，烤箱，平底锅都可以做，做法也很简单 。
平口菇的做法
口蘑一直被大家所喜爱，它的营养价值很高，适合给宝宝煮汤，做辅食都是很不错的 。口蘑的做法也很多，平时烙几张饼再熬一些口蘑瘦肉鸡蛋汤 ， 无论是孩子还是老人都可以喝 ， 而且，对于现在这个天气来说，好喝还不上火 。要做好口蘑鸡蛋汤，我们首先要把口蘑摘洗干净 ， 然后选取新鲜的瘦肉切成细碎，选伍掘择几颗新鲜的鸡蛋备用 。还要准备一些适量的葱花和香菜 ， 清洗干净备用 。我们首先把清洗好的口蘑切成片，切的片要厚度适中均匀一些，这样在烹饪的时候就能更好的熟到一块，我们接下来再把洗好的葱切成葱花，然后起锅烧油，待锅里的油温渐渐热上来之后 ， 加入瘦肉碎和葱花爆香，然后把我们切好的口蘑放入锅里翻炒一下，加入一点味极鲜酱油来调味，然后翻炒均匀，加入适当的清水炖煮，然后我们把刚刚清洗好的香菜切成碎 ， 放在小盘子里，把事先准备好的鸡蛋打散 ， 锅里的汤煮的微开把好的鸡蛋液 ， 均匀的倒入汤中 ， 这时蛋液会在汤中乎芹飘起花来，然后我们加入适当的盐来调味 。还可以放入少许的鸡精 ， 如果是给家里的宝宝做辅食，这一道工序就免了，然后再撒上一些香菜碎就可以出锅了！
给宝宝做辅食的时候要注意，因为宝宝的肠胃 ， 还没有发育完善，因此不能吃太过油腻，或者特别咸的汤水，尽量保持纯天然 ， 这样宝宝才能更好的吸收汤里面的营养，鸡精和十三香的味道过于浓重，宝宝的肠胃还比较娇嫩，所以建议大家还是腔顷核不要放，如果想要鸡蛋液，能漂出更好看的花来，大家一定要在汤水微开的时候，将鸡蛋液用勺子慢慢的漂入进去，这样飘出的鸡蛋花就会鲜嫩一些，而且开的花会更大一些 。
先将瘦肉清厅困洗干净切成小块，放入葱 ， 姜，料酒腌制十分钟左右，锅中开大火 ， 放入瘦肉 ， 先出油脂，放入洗干净，切成薄片慧陵的口蘑 ， 炒香后加水，煮大约15分钟之后，倒入搅拌均匀的鸡蛋液，将蛋液搅拌成蛋花状，淋上香油和黑胡椒就可以出前伏戚锅了 。
在油锅当中放入肥肉榨干，放入切好的口蘑片进行纯慧帆翻炒，加入盐，再放入水，再将搅拌均匀的鸡蛋放进去煮至变碧神色，然后转成中火，再煮个5分钟放入鸡精，撒上葱花和胡椒粉就可以了 。做雹
把瘦肉和口蘑都切成丁 ， 然后锅中放油放入生姜 ， 炒香之后把瘦肉炒到变白 ， 再加入口蘑去炒香 ， 然后加入扮亩水加入盐厅消森煮开之后淋入桥乎鸡蛋就可以 。
哪道汤品我家常做简单烧一烧上桌有荤有素好喝不腻人
1、糊辣汤食材：猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉、醋、葱、盐、胡椒粉、姜、生粉 。
锅洗净倒入清水煮开，再往锅中放入胡椒粉、盐、醋、姜 ， 盖上锅盖煮开 。
调料煮开后，把猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉全部倒入锅里一起混煮 。
全部食材煮开后 ， 生粉对适量水倒入锅毕型中煮I分钟关火 ， 撤入葱花，盛出即可 。
2、紫菜蛋花汤
食材:紫菜、鸡蛋、瘦肉、香葱、香菜
瘦肉切成薄片，打俩个鸡蛋 ， 同肉一起朝一个方向拌几下 。
锅李亮中倒入青水煮可，把紫菜和肉倒入锅中 。
待所有的材料煮开了，关火撒入葱花、香哪数宽菜，出锅即可 。
3、玉米猪骨汤
食材:玉米、猪骨、葫萝卜 。
葫萝卜切段，玉米切段，猪骨洗净去血水 。
将玉米、葫萝卜吸供车营左层吃妈太全部倒入汤锅，然后倒猪眼停表括干骨进去 ， 最后倒入清水，盖上倍周营锅煲 。
如何调拌香菇香菇和什么配比较好
导语：夏天到了，就是各种各样的凉拌菜显示营养价值的时候了，今天呢我就给大家介绍几种香菇的凉拌菜的做法，香菇呢含有很多种维生素和矿物质，它可以加快人身体的新陈代谢，帮弯激助我们提高身体的适应能力和抵抗力等等的.作用，多人的身体好处是非常大的，养生作用也是看得见的 。凉拌香菇怎么做
凉菜材料：
香菇，蒜埋尘袜蓉，葱，姜，精盐，白糖，醋，鸡精，胡椒粉，香油 。
凉菜制法：
1.将干香菇用水泡开(一定要注意泡开)洗净 ， 用开水焯(就是放入开水里面，马上拿出来)一下 ， 捞出来沥干放在盘子里面;
2.将蒜蓉放入一个小碗里面，加入兄差精盐、白糖、醋、姜末、蒜搅拌均匀;
3.把锅放在火上放香油 ， 油热了以后，把油倒入小碗里面，加入鸡精、胡椒粉，搅拌均匀，倒到放香菇的盘子里面拌均匀即可 。
凉拌香菇的做法二
凉菜配料：
鲜香菇5朵，鸡腿1只，豌豆荚1杯 ， 萝卜泥1大匙，白芝麻少许，鲜美露2大匙 ， 柠檬(压汁)1/2个，醋1小匙 。
凉菜制法：
1.香菇去蒂、洗净擦干置入烤盘 ， 烤熟切丝备用;
2.鸡腿洗净放入滚水中煮熟放凉，去皮、去骨，切丝备用;
3.豌豆荚烫热，冰镇后切丝备用;
4.将香菇丝、鸡肉丝、豌豆荚丝与所有调味料混合拌匀，放上萝卜泥、撒上白芝麻即可食用 。
【平口菇的做法 平口菇做法】上面就是今天我给大家带来的两种香菇凉拌菜的做法，希望大家能够喜欢，香菇还是可以调节人身体的免疫系统的，具有很强的抗病毒的功能，是很多营养专家的桌上食品 ， 受到很多种捞面人的喜爱 。卖香菇的时候要注意，要买黑色或者是黄褐色的 。