经验直达
木耳香菇粥的做法
导语:香菇由于营养丰富 , 香气沁脾,味道鲜美,素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠昌答知”的美称 。下面来看看香菇木耳粥的做法吧!食材主料
糯米150g
辅料
鲜香菇100g枸杞20g大红枣8颗桂花2汤匙白糖1汤匙
步骤
1.糯米提前淘洗干净后用水泡发3小耐消时左右 。
2.锅中加水煮沸,放入洗好的'新香菇焯水 , 然后捞出过凉 。
3.把举碧焯好的香菇切成丝备用 。
4.锅中加水烧沸,放入糯米煮粥 。
5.粥煮沸后,下香菇丝,转小火煮30分钟至米粒开花 。
6.枸杞用温水泡软、洗净 。
7.大枣去核、洗净切成小块备用 。
8.半小时后,放入大枣、枸杞煮10分钟 。
9.放入桂花糖 。
10.放入白糖搅匀搅拌均匀后即可食用 。
木耳香菇粥的做法大全
导语:香菇由于营养丰富,香气沁脾,味道鲜美,素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠昌答知”的美称 。下面来看看香菇木耳粥的做法吧!食材主料
糯米150g
辅料
鲜香菇100g枸杞20g大红枣8颗桂花2汤匙白糖1汤匙
步骤
1.糯米提前淘洗干净后用水泡发3小耐消时左右 。
2.锅中加水煮沸,放入洗好的'新香菇焯水,然后捞出过凉 。
3.把举碧焯好的香菇切成丝备用 。
4.锅中加水烧沸,放入糯米煮粥 。
5.粥煮沸后,下香菇丝,转小火煮30分钟至米粒开花 。
6.枸杞用温水泡软、洗净 。
7.大枣去核、洗净切成小块备用 。
8.半小时后,放入大枣、枸杞煮10分钟 。
9.放入桂花糖 。
10.放入白糖搅匀搅拌均匀后即可食用 。
香菇木耳饭怎么做
用料木耳4只
香颤缺菇8朵
生菜5叶
盐适量
花生油适量
米两人量
香菇木耳饭的做法
洗好米放沥干说锅里(步茄让辩骤忘了拍照了)
把洗好的香菇,木耳 , 切丁 。(步骤忘了拍照了)
炒锅放油盐,放香菇木耳,翻炒至水干 。(如果喜欢辣的朋友可以放辣椒滑差)然后放平时煮两人饭的水至炒锅中 , 沸腾3分钟 。做后连着香菇木耳和汤一起倒入放米的煮饭锅 。搅拌下,可以正常煲饭了 。
饭熟后,打开盖搅拌一下饭 , 放入准备好的青菜,可以在青菜上放点油,保证色泽 。盖好盖闷个两分钟,就可以开吃了 。
-准备食材-
大米100克
水发香菇8个
黑木耳适量
盐
鸡精
油
黑胡椒
-步骤-
1.事先把香菇和黑木耳用水泡发
2.待香菇和黑木耳发好后,将大米洗净,蒸着或者放入电饭煲里煮着
3.将香菇切成小丁 , 黑木耳切成末
4.在油锅中倒入少许油,将香菇丁和黑木耳末炒熟,加入适量盐和鸡精 。
5.米饭煮熟后,把炒芹稿好的香菇丁木耳沫倒入饭中,在加入适量盐和黑胡椒粉毕首扮,拌手灶匀
6.再继续把饭焖5分钟就能吃了
香菇肉粥的推荐做法
美味香菇肉粥原料:猪绞肉100克,白米50克,芹菜30克 , 虾干30克,香菇3朵,红葱头3粒,油1/2大匙,1小匙酱油,1/7小匙胡椒粉 。
做法:1.首先将红葱头、虾干、芹菜清洗干净,分别切成细末 。
2.接着把香菇泡软 , 去蒂并切成丝,绞肉放入碗中加一半小匙酱油搅拌均匀备用 。
3.将白米清洗干净 , 放入锅中加2杯半的清水,然后大火煮滚,接着改用小火煮成半熟稀粥 。
4.锅中倒入半大匙油,放入红葱头用中火爆香,接着再加入香菇和剩下的酱油快炒,最后加入虾干、绞肉,炒熟并盛起,加入半熟稀粥用中火煮开 , 然后小火慢煮约15分钟,再加入胡椒粉和芹菜末即可食用 。
什锦烧豆腐
原料:豆腐200克 , 瘦猪肉25克,鸡肉50克 , 火腿25克,料酒25克,笋尖25克,冬菇25克,酱油15克 , 淀粉5克,虾子2.5克,葱姜末均2.5克,味精少许 。
做法:
1.首先将豆腐清洗干净,切成方块 。
2.接着把泡好的冬菇切成小片 , 笋尖、鸡肉、火腿、猪肉等均切成片 。
【木耳香菇粥的做法大全 木耳香菇粥的做法】3.锅置火上,放油将其烧热,放入葱姜末、虾子 , 炒后立即放入豆腐和切好的鸡片、肉片、火腿片、笋片等,并倒入料酒和酱油炒匀 , 加入肉汤,等烧沸后倒进沙锅,移在小火上煮十分钟左右 , 最后撒上味精即可食用 。