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木耳馅素包子的做法大全图解
食材主料
小麦面粉
500g
韭菜
500g
辅料
黑木耳
50g
鸡蛋
2枚
红薯粉条
适量
油条
半颗
五香粉
适量
食盐
适量
香油
适量
食用油
适量
酵母粉
3克
步骤
1.面粉加入酵母粉用温水合成比较软的面团，盖上保鲜膜醒发 。
2.醒发至两倍大 。
3.馅料食材：韭菜、泡发好黑木耳、鸡蛋、泡软的红薯粉条（半颗油条）
4.鸡蛋炒熟播碎 。
5.泡发好的木耳粉条和韭菜、半颗油条分别切末 。
6.加入五香粉、鸡精、食盐、食用油、胡御做香油 。
7.醒发好面团在案板上再次揉匀 。
8.分成剂子 。
9.把馅料拆培拌匀（馅料包的时候在拌匀，防止出汤）
10.分好的剂子擀成四边包中间厚的面皮 。
11.取一份面皮放入适量馅料 。
12.包成包子生坯 。
13.码入蒸锅，再次醒15分钟 。
14.醒十五分钟后，开中火，水沸后蒸10分钟关火，焖三五分钟即可揭盖 。
小贴士
素馅中加入些面筋、油条、或裤衡炸好的粉丝不容易出汤 。
木耳素馅包子馅做法大全
食材主料
小麦面粉
500g
韭菜
500g
辅料
黑木耳
50g
鸡蛋
2枚
红薯粉条
适量
油条
半颗
五香粉
适量
食盐
适量
香油
适量
食用油
适量
酵母粉
3克
步骤
1.面粉加入酵母粉用温水合成比较软的面团 ， 盖上保鲜膜醒发 。
2.醒发至两倍大 。
3.馅料食材：韭菜、泡发好黑木耳、鸡蛋、泡软的红薯粉条（半颗油条）
4.鸡蛋炒熟播碎 。
5.泡发好的木耳粉条和韭菜、半颗油条分别切末 。
6.加入五香粉、鸡精、食盐、食用油、胡御做香油 。
7.醒发好面团在案板上再次揉匀 。
8.分成剂子 。
9.把馅料拆培拌匀（馅料包的时候在拌匀，防止出汤）
10.分好的剂子擀成四边包中间厚的面皮 。
11.取一份面皮放入适量馅料 。
12.包成包子生坯 。
13.码入蒸锅，再次醒15分钟 。
14.醒十五分钟后，开中火，水沸后蒸10分钟关火，焖三五分钟即可揭盖 。
小贴士
素馅中加入些面筋、油条、或裤衡炸好的粉丝不容易出汤 。
胡萝卜木耳包子馅做法大全窍门
By阳光230用料
西葫芦一根
胡萝卜一根
油适量
酱油适量
十三香适量
木耳一小把
鸡蛋2个
盐适量
蚝油1勺
虾皮1把
做法步骤
1、西葫芦切丝 ， 撒盐腌一下
2、胡萝卜切丝
3、锅内加油，放入虾皮
4、放入切好的葫芦卜丝，炒软
【木耳素馅包子馅做法大全 木耳馅素包子的做法大全图解】5、两个鸡蛋加一点黄酒打散炒熟
6、西葫芦加盐后会出水，把水挤干，加入炒好的胡萝卜丝和鸡蛋，木耳泡发切丝，放在一起，加入盐，十三香，蒸鱼豉油 ， 蚝油，搅拌均匀 。油锅内放油加热倒入
7、馅拌好了 ， 口味可以按个人喜好，不一定完全按我的
8、面发后包好包子
9、包子熟了，不喜欢吃肉的朋友可以试试这款素的
西葫芦的营养功效
1.西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用 。
2.西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效 。
3.西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用 。
4.西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能 。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴，疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症 。
做菜好吃都有技巧 ， 我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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