木耳土豆丝的做法大全窍门 木耳土豆丝的做法大全

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木耳土豆丝的做法大全窍门 木耳土豆丝的做法大全

木耳土豆丝的做法大全

材料
主料:土豆300g、黑木耳100g;
辅料:油适量、盐适量、洋葱少量、红辣椒少量岁哪、鸡精少量、醋少量
木耳炒土豆丝
1、土豆,洗净 。
2、木耳,洗净 。
3、土豆去皮,切丝,用凉水洗一下 , 然后捞出 。
4、木耳,切丝 。滑轮
5、热油锅 , 放入洋葱和干辣椒,煸炒 。
6、随后放入土豆 , 转大火 , 翻炒 。
7、随后加入木耳,翻炒 。
8、加入醋,翻炒 。
9、快熟的时候加入盐 。
10、加入鸡精 。
11、快速翻炒均匀 , 即可 。
小贴士
土豆丝用凉水清洗一是去除淀粉,二是为了信雀信不糊锅 。
醋要炒至8成熟再放 , 否则土豆丝会反生 。

木耳土豆丝的做法大全窍门

主料野木耳10克土豆150克辅料油适量调味鸡汁适量清水适量
步骤
木耳土豆丝的做法步骤11.食材:野生木耳和土豆 。
木耳土豆丝的做法步骤嫌枝租22.将木耳泡发,择洗干净,剪去蒂 。
木耳土豆丝的做法步骤33.焯烫一遍 。
木耳土豆丝的做法步骤44.将土豆去皮,切丝,放入清水中浸泡,去淀粉 。
木耳土豆丝的做法步骤55.热油锅 。
木耳土豆丝芹兆的做法步骤66.放入土豆丝 。
木耳土豆丝的做法步骤77.煸炒一会 。
木耳土豆丝的做法步骤88.倒入少许清水 , 煸炒至土豆丝变白 。
木耳土豆丝的做法步骤99.放入木耳 。
木耳土豆丝的做法步骤1010.放入适量的调味鸡汁 。
木耳土豆丝的做法步骤1111.倒入生粉水勾芡搭明 。
木耳土豆丝的做法步骤1212.煸炒收汁,即可关火 。

凉拌木耳土豆丝的家常做法

前言只川聚争交这两天天气特别热,怀红护拿航没什么胃口,就想吃些凉的去去火,这不中午做了一道凉菜木耳土豆丝,酸酸凉凉的,真爽口!端传约损威岁调团材料主料:木耳50g、土豆1个;
辅料:油适量、盐适量、红柿椒1个、大蒜适量、花椒适量、生抽适量、醋适量、白糖适量凉拌木耳土豆丝1木耳提前泡发2土豆切微格科古丝 , 用清水泡一会3大蒜切片,红椒切碎4泡好洗净的木耳切丝5把土豆丝、木耳倒入开水锅里6烫来自熟后盛出用清水过凉7大蒜放入小碗里,倒入生抽、醋、白糖、盐静苦安病吗聚司晚呀调匀浇在木耳土豆丝上8炒锅倒油烧热,炸香花椒后盛出不用 , 把油浇在调好的木耳土豆丝上9最后把切碎的红椒放在上面就可以了小贴士木多肉养效耳土豆丝烫的时间不要过长

木耳炒土豆丝的家常做法大全怎么做好吃视

北方的天气开始暖和了,许多新鲜的菜也陆续上市了,今天去菜市场看到蒜苔很是新鲜,特别的嫩,买了些回来做了这道蒜苔酱炒木耳土豆条,这道菜酱香味十足,特别的好吃 , 而且做法也特别的简单,蒜苔和土豆条简直就是绝配呀 。
所需食材:
蒜苔:320克,干木耳:5克,土豆:1个
【木耳土豆丝的做法大全窍门 木耳土豆丝的做法大全】所需调味料:姜:少许 , 蚝油:1大勺,豆瓣酱:1大勺半
具体制作步骤:
准备好所需要的食材并清洗好 , 干木耳用温水泡发好后撕成小块,姜切末,蒜苔切5厘米左右长度的段,土豆去皮后切粗条备用
锅中适量水烧开,分别下入木耳和土豆条,焯水1分钟,捞出控干水分备用
锅中加少许食用油,下入土豆条,煎到土豆条呈现金黄色,捞出备用
锅中留少许底油 , 下入姜末翻炒一会,再下入蒜苔翻炒,翻炒到成熟
加入1勺蚝油翻炒均匀
接着倒入黑木耳和土豆条翻炒均匀
最后放入1大勺半豆瓣酱 , 翻炒均匀后出锅即可
所需注意的事项:
炒蒜苔的时候听到锅中发出“噼啪噼啪”的声音就是差不多成熟了;
煎土豆条要小火慢煎,否则里面容易不熟;

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