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江豆焖面做法
豇豆焖面的做法怎么做面条好吃，如何做，下面是豇豆焖面的.做法详细介绍 ， 一起来看看吧 。
【豇豆焖面的家常做法 江豆焖面做法】豇豆焖面
主料：面条400克，猪肉80克，豇豆250克，香菇适量
配料：油.盐.料酒.糖.醋.鲜抽.蚝油淀粉.葱.姜.蒜各适量
做法
1.香菇用水发好，漂净 ， 猪肉洗净切丝 ， 用些淀粉抓匀 。豇豆洗净 ， 去杂质，切寸段 。
2.面条放入蒸锅，蒸5分钟取出 。
3.锅里油热 ， 放姜，蒜爆香，下肉丝煸炒 。至肉丝转色，放入香菇，加料酒，鲜抽，糖，醋，煸炒 。放入豇豆 。
4.加蚝油煸匀，加一小碗水煮开，盛小半碗汤汁出来待用 。
5.把蒸好的面入锅内.浇上盛出的汤汁 ， 焖煮至汁干 。
6.加些盐，搅拌一下 。加些蒜末，葱花，搅拌好即可 。
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