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香菇鸡丝面的做法
想必很多朋友都是想要减肥的吧,其实也慎察为减肥做过很多努力 。不过 , 每次健身都是很累,我们可以先来一份拌面,我更喜欢这样来吃 , 比熬粥省事,食材还可以多变百搭 , 总会令大人孩子停不下口 。健身后也可以吃,味道也辩源不错哦,增加饱腹感补充营养 。其中,简单又携孝态美味的香菇鸡丝拌面就是很棒的选择啊,让人越吃越想吃 。香菇鸡丝拌面这道美食不仅仅是吃起来味道很好,而且也有很高的营养价值,含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质 。再就是,这次我们在做美味的香菇鸡丝拌面的时候,特意搭配了好吃的桃园建民西瓜酱,滋味也是更好了 。接下来,我们就简单给大家说一说学会这样做香菇鸡丝拌面,营养好吃超美味 , 吃一次就让人念念不忘 。
美味的香菇鸡丝拌面
【香菇鸡丝面的做法家常做法 香菇鸡丝面的做法】食材:香菇、鸡胸肉、面条、桃园建民西瓜酱、大葱、生姜、蒜瓣、辣椒、胡椒粉、蚝油、香油、盐
做法:1、我们需要先把鸡胸肉冲洗干净,沥干水之后,放入热水里面 , 煮炖成熟后 , 再捞出来,切成细丝,放入干净的盆里面;备用;
2、接下来,把香菇冲洗干净,去掉根蒂之后 , 再用刀切成块;把大葱冲洗干净,用刀切成葱花;备用;
3、接着,把辣椒冲洗干净,去掉辣椒籽之后 , 用刀切成辣椒碎;把蒜瓣冲洗干净,切成蒜片;把姜冲洗干净,切成姜丝;备用;
4、然后就可以热锅烧油了,等到油热后,放入葱姜蒜和辣椒碎爆香一下,放入香菇进行翻炒;
5、炒出香味之后 , 再放入切好的鸡丝 , 加入适量的桃园建民西瓜酱、胡椒粉、蚝油、香油和盐,翻炒到成熟入味后,盛出来;
6、往锅里面倒入适量的水,大火烧开后,放入面条 , 把面条煮熟之后 , 捞入干净的大碗里,把炒好的香菇鸡丝浇在面条上,搅拌均匀;即可;
香菇鸡丝拌面做法非常的简单,首先准备好香菇,手闷在温水中泡10分钟,然后捞出来切成迟巧丝,然后将里脊肉放到温水中焯5分钟 , 然后起锅烧油倒入葱,姜蒜爆香,然后把香菇和肉丝放入锅中进行翻炒,加入盐,鸡精,料酒,生抽,蚝油调味,然后将翻炒熟的香菇肉丝盛到盘中,然后将面煮好捞出,再将炒好的香菇肉丝放在面上进行充分的搅拌,搅码薯键拌均匀就可以吃了 。
香菇泡软后切丝 。熟鸡胸肉撕成细丝备用 。热锅倒入沙拉油烧热,放入姜末和香菇芹芹丝、鸡肉丝运碧小火炒约5分钟,加入水及所有调味料拌匀煮约3分钟,最后加入太白粉水勾芡旁首举,熄火备用 。汤锅中倒入适量水煮滚,放入意面搅散,以中小火煮至熟透,捞出沥干水分,放入大碗中,加入备好的香菇鸡肉丝趁热拌匀,撒上少许葱花即可
首先我们在制作过程中可以加入一些辣椒粉和食用油,这样会使得态乎香菇鸡丝拌州物面做出来会非常好吃而且有营养册闭液的 。
菌菇鸡丝面做法窍门怎样做菌菇鸡丝面
42天剖腹产月子餐,今天分享第4天食谱和做法 。剖腹产第4天月子餐
一、早餐
煮鸡蛋2个 菠菜香菇肉末粥一碗
煮鸡蛋和菠菜香菇肉末粥
菠菜香菇肉末粥
准备时间:5分钟
烹饪时间:约60分钟
所需食材
米饭1碗菠菜2根胡萝卜半根香菇1朵猪肉末50克葱1根盐适量料酒少量香油几滴
烹饪步骤
1、准备所需食材:米饭1碗、菠菜2根、胡萝卜半根、香菇1朵、猪肉末50克、葱1根、盐适量、料酒少量、香油几滴 。
2、菠菜洗净切小段,胡萝卜切小?。?香菇切片,葱切葱段备用 。
3、水烧开,然后下菠菜段焯水,之后捞出备用 。(直接用菠菜担心草酸,还是焯一下水比较好)
4、锅中再次加水烧开,放入五花肉末,然后加料酒、葱段,煮至肉末发白,然后把肉末捞出备用,葱段捞出不要 , 煮的过程中要用筷子把成坨的肉末打散 。
5、煮锅中放入适量开水和米饭 , 小火煮约20分钟 。
6、当米粒开花,粥变得粘稠时加入所有蔬菜和肉末,再煮约10分钟,加适量盐调味,加几滴香油关火就可以出锅了 。
小贴士
1、用生大米煮粥也可以 。
二、午餐
米饭一碗 西红柿炒鸡蛋一份 海带豆腐瘦肉汤一份
米饭、西红柿炒鸡蛋、海带豆腐瘦肉汤
西红柿炒鸡蛋
准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
所需食材
西红柿2个鸡蛋3个蒜2瓣食盐适量料酒少许
烹饪步骤
1、准备所需食材:西红柿2个、鸡蛋3个、蒜2瓣、食盐适量、料酒少许 。
2、用勺子轻刮西红柿的外皮,然后在顶部划十字 , 轻松去除西红柿皮 。
3、西红柿去皮后切块 , 鸡蛋加入少许料酒打散 。
4、炒锅内倒油,油热后加入鸡蛋炒散后盛出 。
5、锅内再次倒少量油 , 蒜爆锅后放入西红柿翻炒 , 想要炒出的菜粘稠一些,可以多炒一会儿,让西红柿融化软烂汤汁浓稠 。
6、加入炒好的鸡蛋翻炒,加适量盐调味即可 。
小贴士
1、打鸡蛋的时候加入少许料酒,这样会使炒熟的鸡蛋口感更好 。
海带豆腐瘦肉汤
准备时间:5分钟
烹饪时间:约25分钟
所需食材
海带结4个猪瘦肉30克豆腐50克地瓜粉适量食盐适量生抽少量葱花少许
烹饪步骤
1、准备所需食材:海带结4个、猪瘦肉30克、豆腐50克、地瓜粉适量、食盐适量、生抽少量、葱花少许 。
2、把猪瘦肉洗净切薄片放碗中,加入几滴生抽、1小撮食盐、少量地瓜粉腌制备用 。
3、煮锅加水烧开,然后加入海带结,大概煮7分钟左右就熟了,这个时候加入提前腌制好的瘦肉片 。
4、豆腐切块加进去,水再次煮开后洒上少许葱花就可以出锅了 。
小贴士
1、猪瘦肉加地瓜粉腌制下,这样吃起来比较嫩 。
2、地瓜粉就是地瓜淀粉 , 如果没有可以用玉米淀粉 , 土豆淀粉代替 。
三、白天加餐(上午或者下午均可)
清炖鲫鱼汤一碗
清炖鲫鱼汤
清炖鲫鱼汤
准备时间:3分钟
烹饪时间:约25分钟
所需食材
新鲜鲫鱼1条香葱1根香菜1根菜籽油2勺盐适量姜片1片
烹饪步骤
1、准备所需食材:新鲜鲫鱼1条、香葱1根、香菜1根、菜籽油2勺、盐适量、姜片一片、料酒适量 。
2、把鲫鱼洗净,然后刮去鱼鳞 , 之后去除内脏备用 。
3、热锅凉油,油热后放入处理好的鲫鱼,煎制两面金黄,注意晃动锅使鱼均匀受热 。
4、鲫鱼煎至金黄时加入一片姜片,然后加入没过鲫鱼的水,大火烧开淋入少量料酒,煮至汤汁奶白 , 把浮油撇干净 。
5、锅中加入少量香菜和小葱提下味,就可以出锅享用了 。
小贴士
1、鲫鱼一定要处理干净 。
2、尽量不要翻动鲫鱼,这样可以避免鲫鱼碎掉 。
四、晚餐
菌菇鸡丝面一碗 清炒小白菜一份
菌菇鸡丝面、清炒小白菜
菌菇鸡丝面
准备时间:5分钟
烹饪时间:约35分钟
所需食材
鸡蛋面150克鲜香菇2朵海鲜菇25克鸡胸脯肉50克香葱1根淀粉1勺料酒适量盐适量
烹饪步骤
1、准备所需食材:鸡蛋面150克、鲜香菇2朵、海鲜菇25克、鸡胸脯肉50克、香葱1根、淀粉1勺、料酒适量、盐适量 。
2、处理食材:香菇洗净切成片,海鲜菇洗净摘成小条,鸡胸脯肉切成细丝放碗中 , 加入料酒、淀粉静置10分钟,香葱切葱花 。
3、热锅凉油,油热后下鸡丝滑炒至断生变色,然后加入一半葱花炒出香味 。
4、加入香菇和海鲜菇翻炒片刻,加入少许清水,煮开后转小火煮5分钟,煮好后开盖,加入适量盐调味拌匀后盛出备用 。
5、另起锅加入水烧开 , 水开后下入鸡蛋面,转中小火将挂面煮熟 。
6、面煮好捞出放碗中,放入之前做好的菌菇鸡丝汤 , 撒上少许葱花就可以吃了 。
清炒小白菜
准备时间:3分钟
烹饪时间:约10分钟
所需食材
小白菜250克食用油适量盐少许
烹饪步骤
1、准备所需食材:小白菜250克、食用油适量、盐少许 。
2、热锅凉油,油热后下小白菜翻炒,小白菜要不停翻炒,如果太干可以加点热水 。
3、翻炒大概5到8分钟左右,加点盐翻炒一下,把盐拌匀就可以出锅了 。
小贴士
1、不要炒太久,否则小白菜黄了就不好吃了 。
五、晚上加餐
腰果若干 鸡茸玉米羹一份
腰果和鸡茸玉米羹
鸡茸玉米羹
准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
所需食材
鸡胸肉30克玉米粒适量鸡茸玉米羹汤料1包葱花适量香油适量盐适量
烹饪步骤
1、准备所需食材:鸡胸肉30克、玉米粒适量、鸡茸玉米羹汤料1包、葱花适量、香油适量、盐适量,鸡胸肉洗净切小薄片放碗中,然后加适量盐、少量香油拌匀,腌入味 。
2、锅里倒入3碗水烧开,然后倒入玉米粒煮熟 。
3、调成小火,然后倒入汤料,不停搅拌3分钟 。
4、倒入鸡胸肉,划散搅拌,然后大火煮熟 , 最后撒上葱花即可出锅 。
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