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武汉糯米包油条的做法视频
糯米包油条步骤1糯米包油条的做法大全
糯米用清水淘洗干净，淘洗干净的糯米放入电饭煲
步骤2
糯米包油条的做法图解
加入适量清水，加水至2杯米指定水位处
步骤3
菜单中选择糯米饭，再按下煮饭键
步骤4
糯米饭煮好后，用自带铲子搅拌几下 ， 纱布用冷水沾湿 ， 铺上保鲜膜 ， 糯米饭趁热摊在保鲜膜上
步骤5
糯米饭铺晌旁冲上一层肉松，洒少许熟黑芝麻，在一宴歼端放上半根油条
步骤6
加入适量辣萝卜和腌雪菜，顺着一端卷起 ， 整形后即可食用，为了美观可洒少许黑芝麻装饰
糯米包油条成品图
烹饪技巧
糯米吸水性差，蒸糯米的水不需放太多
卷糯米时加一层保鲜膜，启培这样糯米不易粘在上面
糯米要趁热卷，更方便操作
糯米粘性较大，难于消化，不易晚上吃
武汉糯米包油条的做法窍门
1、糯米洗净，浸泡一晚 。2、芝麻平锅小火炒香，直至在锅中跳跃，关火继续小炒一刻 。
3、黄豆炒香后顷樱，用电磨（最好是老石磨）磨成粉状 。
4、蒸笼铺纱布，倒入糯米，蒸15分钟 。
5、准备一块湿润的纱布，舀一勺蒸熟的糯燃判米饭，用勺背湿水摊开，撒一层黄豆粉和少量白砂糖，放上油条（最好是刚出锅的热油条） ， 卷起，两头包入，旋紧 。
5、裹上一层熟芝麻皮乎改或黄豆粉，趁热食用 。
6、没有纱布，用保鲜膜也可，口味可根据喜好，做成不同风味的 。
求如何做糯米包油条谢谢
1、准备材料：100g糯米粉、200g面粉、鸡蛋枝亮1个、酵母粉3g，盐、牛奶适量 。2、首先将准备好的糯米粉、面团倒入到一个大碗中，在面粉中打入一个鸡蛋，加入发酵粉、盐 ， 然后倒入适量的牛奶 。
3、开始和面 ， 把面粉揉成面团，猛者宽中途可以加入适量的水防止面团干结 。揉好面团后醒面1小时，记得用保鲜膜盖好 。
4、面团发酵好后擀成长方形，并且切成宽度适宜的片条 ， 中间有刀背压出一条梗 ， 然后把面片扭成螺旋状，涂抹少许的油 ， 盖上保鲜膜再次醒面10分钟 。
5、锅中加入豆油，六成嫌行热放入油条中 ， 中火炸至两面金黄即可，然后装入盘中 。
武汉著名小吃糯米包油条怎么做好吃
油条，是咱们中国人早点中必不可少，深受大众喜爱的一种小吃食物 。油条
而中国人吃油条的最常见的方式就是：豆浆 油条 。
不是著名歌手林俊杰还有一首耳熟能详的歌曲的名字就叫“豆浆油条”吗？
【武汉糯米包油条的做法窍门 武汉糯米包油条的做法视频】豆浆 油条
当然 ， 大武汉的人也会拿豆浆来搭配油条吃 。
但是，咱们武汉人吃油条的方式可不止这一种 。
比如武汉人喜欢拿油条蘸着红油牛肉面或红油牛肉粉里的香辣汤汁来吃 。
油条 红油牛肉细粉
再比如，油条和糊汤粉的搭配，也是武汉人过早的宠儿 。
甚至有人戏称：武汉人的这种早餐搭配，就是武汉人的“羊肉泡馍” 。
油条 糊汤粉
而更加厉害和受欢迎的一种吃法 ， 那就是：糯米包油条 。
糯米包油条可是武汉这边的著名民间地方特色小吃，甚至算得上是武汉地方最具有特色的美食小吃之一 。
糯米包油条
糯米包油条的大概做法就是：
?将糯米洗净、泡软、蒸熟 。
?将一根油条用刀切成一样长度的几段 。
?将炒熟碾碎的芝麻与桂花糖和白糖均匀地搅拌在一起 。
?舀一勺蒸熟的糯米饭平铺均匀，并且要稍微地压紧 。
?在糯米饭上均匀地撒上一层芝麻桂花糖 。
?将一段油条放在末端 ， 顺着卷起；然后压紧和捏实 。
?再将卷好的糯米包油条切成两段 ， 就可以享用了 。
要说 ， 在武汉，最好吃的糯米包油条的地方，「何嫂糯米包油条」应该是当仁不让 。
何嫂糯米包油条
这家店，藏在汉口这边的一个简陋的小巷子里，却已经经营了二十多年 ， 口碑是相当的不错 。
何嫂糯米包油条
仔细论起来，何嫂家的糯米包油条之所以那么好吃，主要是老板非常舍得给料 。
何嫂糯米包油条
他们家的糯米包油条，仅仅是黄豆粉和糖粉就里里外外地撒了三层 ， 吃起来却一点也不会觉得甜腻 。
何嫂糯米包油条
来武汉的亲们，真的值得去尝尝哦 。
最后，奉上地址：武汉市江岸区渣家路1号 。（离循礼门地铁站E出口290米左右）