经验直达
桃字罐头的做法图片
1、第一步先将黄桃清洗干净，如下图所示 。2、第二步将黄桃去辩兄皮，对半切开携纯袭，去掉桃核，如下图所示 。
3、第三步将桃放入锅里，加适量的水，刚刚和桃子持平，如下图所示 。
【桃子的罐头怎么做好吃 桃字罐头的做法图片】4、第四步加入适量的冰糖 ， 如下图所示 。
5、第五步大火煮开后，掀开锅盖转为小火慢炖，如下图所示 。
6、第六步及时撇去浮沫 ， 慢慢的收汁，直到汤汁浓稠，如下图所裤握示 。
7、第七步然后关火 ， 装入瓶中密封冷藏，如下图所示 。
桃子的罐头怎么做好吃
目录方法1：备好桃子1、选择桃子 。2、将桃子放进碗里 。3、桃子灼水 。4、把桃子切成四份 。5、桃子上倒四分之一杯柠檬汁 。方法2：制作糖浆1、锅中装水 。2、慢慢搅拌使糖溶化 。3、糖溶化后让糖浆保温 。方法3：消毒罐头1、将罐头放入洗碗机 。2、烧一锅水 。3、用磁性取盖器将盖子取出 。方法4：桃子装罐1、把切好的桃子放入炖着糖浆的锅里 。2、瓶口留出大约1.3-2.5cm的空间 。3、用一个橡胶小铲在桃子和罐子之间移动 。4、把糖浆倒入罐内 。5、把漏出的糖浆擦干净，特别是盖子附近的糖浆 。罐头桃子一年四季享用都十分美味 。不论是单独食用还是做成水果馅饼都是不错的选择 。下面我们为您介绍如何做桃子罐头 。方法1：备好桃子
1、选择桃子 。离核桃是指桃子的核可以很容易被取出 。而这种桃子也最易做成罐头 。这些桃子在小商店和市场里都很容易找到 。您一般需要五个桃子来做一个一升装的罐头 。
2、将桃子放进碗里 。用冷水冲洗桃子 。
3、桃子灼水 。灼过水的桃子容易去皮并且可以防止乙烯影响桃子的存放 。您需要做的是在锅里装些水，然后把桃子放进水里 ， 确保水没过桃子 。把桃子放在水中灼40秒 。
如果您买来的桃子还不是太熟，那么可以灼1分钟 。
4、把桃子切成四份 。灼好的桃子去皮然后用刀将桃子切成四瓣，去核 。
5、桃子上倒四分之一杯柠檬汁 。柠檬汁可以防止桃子变色 。
方法2：制作糖浆
1、锅中装水 。水加热的同时慢慢加入白糖 。如果喜欢清淡的糖浆，锅中加入6杯水和两杯糖，这样您可以做出7杯糖浆 。
如果口味适中，锅中加入6杯水和3杯糖，这样您可以做出6杯半杯糖浆 。
如果想要浓稠的糖浆，锅中加入6杯水和4杯糖，这样您可以做出7杯糖浆 。
2、慢慢搅拌使糖溶化 。用小火慢炖 。如果您觉得糖的热量太高，可以用蔗糖素或甜菊代替白糖 。不要使用阿斯巴甜 。
3、糖溶化后让糖浆保温 。不要继续煮开糖浆，因为持续煮沸，糖浆很容易煮糊 ， 倒时候就只能重头来了 。
方法3：消毒罐头
1、将罐头放入洗碗机 。用洗碗机全循环将罐头彻底洗净并消毒，保证罐头里不会有细菌滋生 。
2、烧一锅水 。把罐头盖子放进沸水里煮，直到罐头装满 。
3、用磁性取盖器将盖子取出 。戴上手套防止烫伤 。磁性取盖器可以在亚马逊和淘宝上购买，也可以在一些小商店找到 。您也可以自制一个取盖器 ， 只需要在钳子的两个尖头上绑上一些皮筋即可 。
方法4：桃子装罐
1、把切好的桃子放入炖着糖浆的锅里 。用勺子在锅里搅拌5分钟，然后直接将桃子舀起装入罐中 。
2、瓶口留出大约1.3-2.5cm的空间 。将装入罐内的桃子按压紧实 。
3、用一个橡胶小铲在桃子和罐子之间移动 。这样做可以达到释放罐链毁内空气的目的 。因为罐内残留的气泡会使罐头在密封后生霉 。小铲在水果和罐头壁间活棚橡备动时可以将罐头稍稍倾斜 。
4、把糖如枝浆倒入罐内 。罐口留出1.3cm的空间 。倒入的糖浆要完全没过桃子 。
5、把漏出的糖浆擦干净，特别是盖子附近的糖浆 。然后盖上盖子拧紧 。
素材
桃子
自己煮桃罐头需要去皮吗
1、去皮、漂洗将桃片核窝向下均匀地单层平铺于烫碱机钢丝网上，使果皮充分受到碱液冲淋 。碱液浓度为6%~12% ， 温度为85~90℃ 。处理时间为30-70s，随后用清水冲净碱液 。2、煮一锅水 。温了以后把黄桃放进去,泡一会,再拿出来去皮就很方便 。黄桃罐头的做法：2、切好的黄桃放入陶瓷锅中 ， 放入凉水 。
3、水量刚刚没过黄桃即可 。5、大火煮开 。7、玻璃瓶子放锅中3分钟左右 。8、玻璃瓶中的水分擦干净后，倒入煮好的黄桃 ， 瓶子放入凉水中煮开，趁热盖上盖来自子，放凉后放入冰箱冷藏即可 。
自制桃罐头的详细做法
夏天就越想吃冰冰凉凉的东西，黄桃是半个月就定了了，今天终于到了，可以做心心念念的黄桃罐头了！By牵小孩的牛