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武汉糯米包油条的做法视频教程
1、蒸熟的糯米饭 。2、芝麻炒熟用擀面杖碾碎,加入桂花糖和少许的白糖拌匀谨歼竖 。
3、油条一根,用刀或手分成几段 。
4、准备一块湿的纱布或保鲜膜铺好 。
5、舀改野一勺蒸熟的糯米饭平铺均匀,稍微压紧 。祥大
6、均匀的撒上一层芝麻桂花糖 。
【武汉糯米包油条的做法窍门 武汉糯米包油条的做法视频教程】7、把油条放在末端 。
8、顺着卷起,压紧,捏实就可以了 。
9、用刀切成段,糯米包油条卷起就可以吃了 。
武汉糯米包油条的做法窍门
1、糯米洗净,浸泡一晚 。2、芝麻平锅小火炒香 , 直至在锅中跳跃 , 关火继续小炒一刻 。
3、黄豆炒香后顷樱,用电磨(最好是老石磨)磨成粉状 。
4、蒸笼铺纱布,倒入糯米 , 蒸15分钟 。
5、准备一块湿润的纱布,舀一勺蒸熟的糯燃判米饭,用勺背湿水摊开,撒一层黄豆粉和少量白砂糖,放上油条(最好是刚出锅的热油条) , 卷起,两头包入,旋紧 。
5、裹上一层熟芝麻皮乎改或黄豆粉,趁热食用 。
6、没有纱布,用保鲜膜也可,口味可根据喜好,做成不同风味的 。
糯米包油条怎么做
“听说糯米面可以做油条 , 那就行动吧!”用料
主料
糯米罩首粉100克
请点击输入图片描裤闷棚述
面粉200克
辅料
鸡蛋
一个
牛奶
适量
发酵粉
3克
盐
少许
豆油
适量
糯米面油条的做法
1.准备糯米面,面粉 。
2.加入一个鸡蛋,发酵粉,盐 。
3.倒入适量的牛奶
4.和成面团醒发1小时左右
5.发酵好了
6.擀成长方形,切成若干份条状
7.每两个放在一起 , 中间抹少许油 。
8.盖上保鲜膜醒发10分钟
9.豆油六成热放入油条
请点击输入图片描胡则述
10.中火炸至两面金黄即可
11.装入盘中,香脆无比 。
糯米面油条成品图
糯米饭裹油条】
【原料】:紫米、糯米、大米、小米、肉松、油条、果丹皮、熟花生仁、熟芝麻碎;
【食谱制作过程】:
1、先把糯米、紫米、小米、大米混合在一起,清洗干净,份量我都是随手放的 , 糯米的量最多,约占了总量的60%,剩下三种米加一起占了40% , 如果猜毕不想用这么多米,直接用糯米或者糯米加大米也可以的;
2、把米清洗干净后 , 加上清水,用电饭煲蒸出一锅香糯美味的糯米饭;
3、准备裹在糯米饭里的食材,我基本上是家里有什么就随便放点什么,这里有肉松、花生碎、芝麻碎、果丹皮 。花生和芝麻都是熟的,用擀面杖擀一擀就穗野芹可以了 , 果丹皮是孩子的零食,被我切碎了;
4、当然,不能少的还有油条 。油条老一点会焦脆一些,更好吃,当然如果喜欢嫩的可以选炸的嫩一点的油条;
5、铺一张烘焙用的油纸 , 盛出一大碗糯米饭,铺在油纸上,用勺子按压平整成一个方形 , 在中间撒上肉松、芝麻碎、花生碎、果丹皮碎;
6、把油条也摆放在糯米饭上,油条的长度和糯米饭的长度相同就可以了 。
7、脊州利用油纸把糯米饭卷成一个饭卷 , 裹紧一点儿,这样糯米饭就把油条和其它的食材一起裹的紧紧的了,油纸的两端拧一下 , 像拧糖果纸一样;
8、用刀从中间切开,一份漂亮又美味的糯米裹油条就做好了,看着是不是很不错呢 。咬一口,咸香可口,外面包裹的米饭香糯营养,而里面包裹的食材咸香可口 , 再加上熟芝麻碎和熟花生碎的香味儿,好吃极了 。小
糯米面油条
用料
主料糯米粉100克面粉200克
辅料鸡蛋一个牛奶适量发酵粉3克盐少许豆油适量
糯米面油条的做法
1.准备糯米面 , 面粉 。
2.加入一个鸡蛋,发酵粉,盐 。
3.倒入适量的牛奶
4.和成面团醒发1小时左右
5.发酵斗碰好了
6.擀成长方形,切成若干份条状
7.每两个放在一起,中间察销拦抹少许油 。
8.盖上保鲜膜醒发10分钟
9.豆油六成热放入油条
10.中火炸至两面金黄即可
11.装入盘败胡中,香脆无比 。