经验直达
烂面的做法
主料：米面100克、炖鸡汤一大碗、盐适量、水适量辅料：葱花适量
1、水池内放入没过米面的水浸泡透 。
2、锅内倒入清水，将米面放入大火煮 。
3、弯樱键煮开后关火 。如果没时间浸泡米面，这一步就关颂梁火后再盖上锅盖焖十分钟左右 。
4、立即滗干水 。
5、炖了五个小时的老母鸡汤黄亮，用来煮面很美味 。
6、鸡汤舀入锅内没过米面 。
7、大火烧开后放少量盐调味 。
8、盖上锅盖转最小火焖煮五分钟左右 。
9、关火撒上香葱，捞入面碗，放上鸡肉埋巧，一碗鲜美的鸡汤煨米面就完成了 。
10、老母鸡汤煨米面成品图 。
给病人吃的烂面条做法
一、工具/原料青菜，番茄，肉松
面
方法/步骤
拿一个小碗，弄一点面，倒进去一点温水把面和成团，不要用凉水 ， 那样面会很硬 ， 不好煮 。用擀面杖把面团擀成面皮切成薄面条 。
把青菜洗干净在案板上切袭册历成菜末待用 。
把西红柿洗干净切几片 ， 剁成菜末待用 。
开火 ， 等小锅里的水煮开了，倒入适量的面条，青菜末，西红柿末，一起煮，把面条煮成很烂的时候就可以吃了 。
放一丁点盐，放一点香油 ， 可以把宝宝的肉松放进去点 。宝宝会更喜欢吃 。
这样一碗青菜西红柿烂面条就做好了 。宝宝六个月以上就可以进食烂面条了，妈妈要做的既好吃又营养，宝宝才会喜欢！宝妈要加油哦！
烂面条的做法有哪些？
二、糊烂面条
主料：面条500克 ， 猪肉200克，白菜心(或其他蔬菜)150克，
辅料：熟猪油80克，酱油25克，葱花和湿淀粉各15克 ， 味精2克，鲜汤，精盐适量
做法：
1、将猪肉洗净，切成3厘米长、姿纤0．3厘米粗的丝，装入碗内，用湿淀粉和少许精盐抓匀上浆；白菜心(或其他蔬菜)洗净，切成细丝；面条放入沸水锅中煮熟后用凉开水冲漂清爽 ， 捞出沥去水分 。
2、锅置火上，放入比烩面多的鲜汤烧开，投入浆好的肉丝和白菜丝 ， 用筷子划开，见肉丝变色、菜丝嫩熟时盛出 。
3、原锅内留汤汁，置旺火上烧沸至面条九成熟时 ， 放入熟独油、酱油和精盐再煮片刻，投入肉丝和菜丝，用小拍搜火继续煮至面条软料(仍要保持条形) ， 撒入葱花和味精，拌匀即成 。
当然是烂面条 ， 就是煮好面以后多放置一会儿，这样的面条就会烂了，哼烂面凳碧慧条 ， 怎么做，当然是煮好以后多放这慧山一会儿枣答面条就会烂了就更容易咬了
烂面条是很好做的，一般婴儿比较适合吃烂面条，首先把水烧开，然后放点面型如搜条里面煮个五分钟左右 。然后一卜历定要关掉火，弄个五分钟，这样再放上佐料 。面条就比较辛辣，小橡枯孩子吃吃很容易消化的 。
老年人软烂面条食谱
根据最新的年龄分段 ， 6岁为婴幼儿；7-12岁为少儿；13-17岁为青少年；18-45岁为青年；46-69岁为中年；69岁及以上为老年，而人到了中年或老年阶段，不仅身体抵抗力在降低，而且身体素质也在大幅度退化 ， 最明显的是耐力完全不如年轻的时候，所以人到了中老年 ， 一定要合理的多吃一些营养价值高的食物，同时每天有氧锻炼1-2小时，才能延长衰老 。而人到中老年人，还有不少人在比较热的三伏天，天天吃面条和大米，其实面条和大米这2种食物 ， 营养物质过于单一，它们只能提供正常的能量供给 ， 但是起不到补充营养的作用，所以我强烈建议中老年人：天热少吃面条和大米 。而今天我给大家介绍的这种美食 ， 随手一蒸，软糯香甜 ， 健脾又养胃，胜过吃保健品，它就是非常有营养的“红糖糯米果脯饭” 。
在三伏天 ， 我每周都会做1-2次红糖糯米果脯饭给家人吃，因为红糖糯米果脯饭不仅可以给身体补充各种营养物质，而且还能提高身体的食欲，从而使身体更健康 ， 特别是中老人常吃，多身体特别好！接下来我就把这道非常好的红糖糯米果脯饭的做法分享给大家！
【原材料准备】：
糯米250克、红糖15克、葡萄干15克、枸杞10克、红枣15克、樱桃干10克、桂圆干5克、桂花少许！
【红糖糯米果脯饭的做法】：
第一步：首先将糯米冲洗干净，然后把糯米放入到冷水中浸泡2小时，时间到后，再用流水将糯米捞出，用流水冲洗2遍即可备用 。糯米浸泡的时间不要超过2小时，否则糯米的香味和口感都会比较差 。糯米也可以不用水浸泡，直接蒸也可以，只不过蒸的时间会比较长 。
第二步：准备一个深碗，首先在碗底抹一点油，然后在碗的底部撒上一半的葡萄干、枸杞、红枣、樱桃干，接着把洗净的糯米倒一半在其中，最后用饭勺将糯米按压紧实，如果没有按压紧实 ， 蒸出来的糯米，口感也比较差 。
第三步：将剩余的葡萄干、枸杞、红枣、樱桃干、桂圆干、红糖全部再撒到糯米上，同时再把剩余的糯米全部放在果脯上，接着再把糯米按压紧实即可 。
第四步：准备一个蒸锅，将糯米碗放入到蒸锅中，大火将红糖糯米果脯饭蒸20分钟即可起锅，如果糯米没有泡 ， 需要蒸25分钟，最后撒上少许的桂花或藏红花即可食用 。
【面干烧烂面的做法 烂面的做法】【胡师傅有话说】：
像我这样做的红糖糯米果脯饭，各种营养物质都比较丰富，如果在天热的时候不想做饭，就在家简简单单的做一碗红糖糯米果脯饭和老伴一起吃，真的又有营养还解馋 。
建议中老年人：三伏天少吃面条和大米 ， 多吃“红糖糯米果脯饭”，随手一蒸 ， 软糯香甜，健脾又养胃，胜过吃保健品！
本文是胡师傅原创的图文，最后感谢您的观看，如果今天的文章对您有帮助，那就点一个关注，点一个赞，感谢您的支持 。后续胡师傅会给大家分享更多美食给大家 。
甜食老人吃多了不好
学习了，谢谢
我们叫这八宝饭 ， 老人年龄大了肠胃退化，吃糯米不大好消化 。还有果甜摄入量大
你说的这个饭，挺好的，我喜欢，可是糖尿病患者不能吃 ， 谢谢分享
从未吃过，偶尔尝尝还可以，如果天天吃這甜食，尤其伏天，谁也受不了，不信你试试 。
三伏天少吃面条和大米，多吃“红糖糯米果脯饭”，随手一蒸，软糯香甜，健脾又养胃，胜过吃保健品
就是年轻人也不能多吃 ， 何况肠胃已退化的老人 。
这纯属于误人子弟呀
看着不错，回去可以尝试尝试
赞
红糖糯米果脯饭”，随手一蒸，软糯香甜，健脾又养胃，胜过吃保健品
小心糖尿病
胜过吃保健品
软糯香甜