炸面豆的做法大全 炸面豆的做法

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炸面豆的做法

酥脆炸黄豆的做法
将黄豆捡去杂质、坏豆 , 用清水泡一夜 。将泡好的黄豆滤干水分 。
锅里放油,(根据自己情况来定 , 一时兴起做的,也没称多少分量 。)油热了将黄豆宏陆放进去炸,炸到锅里泡泡变少,捞出来晾凉 。
重新加热油,将晾凉的黄豆再次放进去复炸,炸到金黄色,漏勺捞起颠的时候听到清脆的声音就可以了
放凉,温度低点的时候撒上盐 。
等到凉透了就可以装起来了 。忍不住偷吃一粒

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