经验直达
木耳瘦肉豆腐汤的做法大全
很多身材臃肿的女性朋友都在寻找可以减肥瘦身的方法，因为女性都是爱美的，所以爱美的女性朋友都希望自己可以拥有苗条的身材 。其实生活中有很多可以减肥的方法，最常见的就是饮食减肥了 。那么适合减肥的家常菜有哪些？减肥需要吃什么水果？1、减肥家常菜有哪些
一、木耳豆腐汤
原料：黑木耳25克，豆腐200克，盐少许 ， 鸡汤1碗
制作方法：
1.先将黑木耳泡发后洗净，豆腐切成片;
2.将豆腐与黑木耳加入鸡汤及盐同炖10分钟，即可食用 。
功效：黑木耳及豆腐均为健康食品，可降低胆固醇 。
二、苹果瘦肉汤
猪腱肉洗净剔除肥肉 ， 以棉绳绑好放入热水切换图集模式
菜谱主料：无蜡苹果4颗、猪腱肉1个(约1斤)、乾海带1段、月桂叶1片，
食谱辅料：盐
制作方法：
1.猪腱肉洗净剔除肥肉，以棉绳绑好放入热水川烫后放入快锅中备用 。
2.苹果洗净，每颗连皮切对半，除去果核后放入快锅内 。
3.海带先泡水将泥、杂质清洗干净后切段(约5公分)放入快锅中 。
4.加入月桂叶及清水 ， 盖上快锅锅盖 ， 以中大火煮至发出唧唧声后转小火，计时15分钟熄火，稍焖一会儿，等红色指示杆下降即可开盖，开盖锅后加盐调味 。
5.起锅后将肉切片放入汤中即可 。
三、消脂果菜汁
菜谱主料：青苹果1颗、西洋芹1片、青椒1/4个、苦瓜1/5条、大黄瓜1/3条、冷开水2杯，
制作方法：
1.苹果去核切块(每块切成约2×3_);西洋芹切小段(每段约2_)：青椒切块(约2×3_);苦瓜挖去中心籽、切块(每块切成约2×3_);黄瓜切对半，挖去中心籽、切块(每块切成约2×3_) 。
2.将青苹果、青椒、西洋芹、苦瓜、大黄瓜、开水放入调理杯中进行搅打，可先用瞬动搅打数次，再开始以1段速搅打 ， 陆续切换至2-3段速(亦可视情况切换至4-5段速) ， 搅打均匀即可 。
四、凉拌菠菜
菜谱主料：菠菜1/2把、原味海苔片1/2大张、蛋黄1颗
食谱辅料：高汤3/4杯薄盐酱油1大匙
制作方法：
1.将蛋黄煮熟 ， 压成细末备用 。
2.菠菜洗净，放入煮滚之盐水川烫后 ， 立刻浸泡於冰水中 。
3.拧干菠菜水分后，浸泡调味料中，放入冰箱冰30分钟 。
4.冰好后取出 ， 拧去调味酱汁，再切成2cm小段，海苔剥成细丝撒在菠菜上，最后撒上蛋黄即成 。
五、炒鲜菇
菜谱主料：鲜香菇180g，金针菇半斤，红萝卜半条，里肌肉丝50g，
食谱辅料：盐适量，味素适量，胡椒粉适量
制作方法：
1.将鲜香菇洗净后切丛段薄片 ， 红萝卜切丝，金针菇将根部切除洗净备用
2.将鲜香菇薄片、红萝卜丝、金针菇、里肌肉丝放入锅宝煎大师不沾炒锅后并加一点水开小火拌炒并加入调味料拌炒至熟即可 。
六、清蒸鲢鱼
菜谱主料：鲢鱼1尾(约1斤)、乾姜2钱
制作方法：
1.将链鱼鳞片刮除、去除内脏洗净 。
2.加干姜、食盐少许，蒸熟即可 。
七、蚝油杏鲍菇
菜谱主料：杏鲍菇1斤，葱2根，姜1小段
食谱辅料：调味料：水15cc，香油1大匙，综合调味料：蚝油3大匙，碎冰糖1大匙 ，
制作方法：
1.杏鲍菇切约1公分宽片;姜切薄片;葱切寸段备用
2.起锅 ， 开大火热锅后，转中小火，加油2大匙，姜、葱白入锅爆香 ， 加杏鲍菇炒匀 ， 再加水略拌，加入综合调味料拌匀 ， 转大火，炒至杏鲍菇吸收酱汁，加葱绿炒匀，再加香油略拌即完成 。
八、香菇豆腐
减肥菜谱1.香菇豆腐
原料：豆腐300克 ， 香菇3只，榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量 。
制作方法：
1.将豆腐切成四方小块，中心挖空;
2.将洗净泡软的香尺郑竖菇剁碎 ， 榨菜剁碎，加入调味料及淀粉拌匀即为馅料;
3.将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟，淋上香油、酱油即可食用 。
功效：香菇可降低胆固醇，豆腐有利减肥 。
九、枸杞烧鲫鱼
原料：鲫鱼1条，枸杞12克，豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适量 。
制作方法：
1.将鲫鱼去内脏、去鳞，洗净，葱切丝，姜切末;
2.将油锅烧热，鲫鱼下锅炸至微焦黄 ， 加入葱、姜、盐、胡椒面及水，稍焖片刻;
3.投入枸杞子再焖烧10分钟 ， 加入味精即可食 。
功效：枸杞可防治动脉硬化，鲫鱼含脂肪少，有利减肥 。
十、双菇凉瓜丝
原料：凉瓜(即苦瓜)150克陵大，香菇100克，金针菇100克，姜、酱油、糖、香油适量 。
制作方法：
1.将凉瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝;
2.香菇浸软切丝 ， 金针菇切去尾端洗净;
3.油爆姜丝后，加入凉瓜丝、冬菇丝及盐，同炒至凉瓜丝变软;
4.将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用 。
功效：香菇、金针菇能降低胆固醇;凉瓜富含纤维素，可减少脂肪吸收 。
十一、富贵扇贝
菜谱主料：扇贝10颗，葱1根，红辣椒1根 ， 姜1小段，蒜头1瓣
食谱辅料：米酒约5小匙 ， 蒸鱼酱油约5小匙
制作方法：
1.扇贝去肠泥;葱切葱花;辣椒切小片;姜、蒜头切碎备用
2.将扇贝放入蒸盘，在每个扇贝上依序洒上姜、蒜、辣椒、葱，再淋上约1/2小匙的米酒及蒸鱼酱油，即可将蒸盘入锅，以大火蒸3分钟即完成 。
2、减肥需要吃什么水果
1、葡萄有利于减肥 。水果减肥可益气补血、生津止渴及健脾利尿 。葡萄作为世界四大水果之一，除了营养丰富、酸甜可口之外，还有利于机体排毒 ， 解内热 。我们的身体在炎热潮湿的夏季会聚集许多毒素，内热重、身体困乏，葡萄可以利小便，适当多吃有利于排出毒素，消除内热 。
2、番石榴的果肉有硬度，要慢嚼，可以增强饱足感 。减肥期间可以在晚餐吃番石榴 。番茄吃完后很饱，卡路里又低，适合减肥期间食物 。番茄减肥法可以在早餐和午餐保持正常饮食 ， 注意营养，晚餐就只吃番茄 ， 将每天的卡路里控制在1400 。
3、苹果减肥，三天的时候里只吃苹果，你可以选择生吃、榨汁或者煲汤都可以，而且吃多少都可以 。坚持三天可以减3～5公斤 。然后要隔一个星期后才可以进行第2次，每次不可以超过3天 ， 避免营养不良等 。三天后可以食粥或菜，让身体完全适应了，再恢复到正常的饮食 。
木耳瘦肉豆腐汤的做法大全窍门
1、第一种汤：糊辣汤食材：猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉、醋、葱、盐、胡椒粉、姜、生粉 。
锅洗净倒入清水煮开，再往锅中放入胡椒粉、盐、醋、姜，盖上锅盖煮开 。
调料煮开后，把猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉全部倒耐和入锅里一起混煮 。
全部食材煮开后，生粉对适量水倒入锅中煮I分钟关火，撤入葱花 ， 盛出即可 。
2、第二种汤:紫菜蛋花汤
食材:紫菜、鸡蛋、瘦肉、香葱、香菜 。
瘦肉切成薄片，打俩个鸡蛋，同肉一起朝一个方向拌几下 。
锅中倒入青水煮可，把紫菜和肉倒入锅中 。
待所有的材料煮开了，关火撒入葱花、香菜，出锅即可 。
3、第三种汤:玉米猪骨汤
食材:玉米胡渣、猪骨、葫萝卜 。
葫萝卜切段，玉米切段 ， 猪骨洗净去血水 。
将玉米、葫萝昌做盯卜全部倒入汤锅，然后倒猪骨进去，最后倒入清水，盖上锅煲 。
香菇木耳豆腐打肉能不能放在一块煮
黑木耳，香菇，豆腐肉这四种食物是可以同时吃的，没有什么上课的地方对人的身体也是很好的 。豆腐木耳香菇是可以一起煮的 。
主料：豆腐一块、香菇四五个、木耳五六朵
辅料:料酒半勺、老抽1勺、鸡精0.1g、牛轮历搭肉腊拿酱2g、生姜0.2g、鸡精0.1g
做法
1.锅内放油加热，放生姜爆香，然后放香菇和木耳，加料酒、炒一下
2.放老抽和糖 ， 酱油别太多，再加适量水和盐
3.豆腐切块放进去 ， 加牛肉酱一勺，等烂州里面水沸腾放味精翻炒即可出锅
4.牛肉酱是关键味道 。
我认为这4种食物都是普通的食材，可以一起同时吃，都没有问题的 。
。能啊 。为啥不能，刷火锅 。
炒菜，炖菜 。
都可以啊 。
豆腐汤怎么做才好喝
大家好，我是第一美食阿飞，每天都有几道美食分享给你，关注我带你领略四海八荒的舌尖美味 。今天和大家分享一道“菌菇豆腐汤”的家常做法，食材丰富，鲜香美味，喝一口暖身又暖胃 。
菌菇无论怎么做都很好吃 ， 现在天气逐渐变凉，在家炖一锅热气腾腾的菌菇豆腐汤真是暖和，像菌菇、豆腐都是家里常备的食材，不光经济实惠还营养丰富，搭配均衡，补充人体需要的营养物质 。下面一起学习一下吧 。
【菌菇豆腐汤】——营养美味
食材：香菇、嫩豆腐、蟹味菇、五花肉、包萝卜
辅料：生姜、小葱
调料：豆瓣酱、生抽、食盐、芝麻香油
1.准备食材
准备
蟹味菇一把
，切去根部放入清水中浸泡一会儿，清洗干净 。
准备
嫩豆腐一块
，
用开水浸泡20分钟去除腥味
。
准备
香菇几朵
，去除根部 ， 把上面的灰尘和杂质清洗干净，再打上十字花刀 。
准备
胡萝卜一根
，从中间破开后切成片 ， 摆放在砂锅中垫底 。
把蟹味菇放在胡萝卜上面，再摆上香菇 ， 浸泡好的豆腐切成片也摆放在砂锅里面备用 。
准备
五花肉一小块
，去除肉皮，切成小块 。
2.准备辅料
准备
生姜一块
，切成菱形片；
小葱一小把
，把葱头切成段，葱叶切成葱花备用 。
3.开始烹饪
锅内烧油，
加入植物油滑锅 ， 这一步主要是为了防止肉片粘锅
，滑好锅以后倒出热油加入冷油 ， 油温五成热时放入肉片煸炒，把水分炒出来，肉片炒香以后放入姜片翻炒几下，
加入一勺豆瓣
酱炒散、炒出红油，再
倒入适量的清水
。
现在开始调味：
加入生抽10克，食盐2克
，水烧开以后起锅，把汤汁倒在砂锅里面，开大火煮至沸腾，再
转小火焖煮8分钟
，让食材的鲜香味融入到汤里面 。
8分钟以后，放入小葱段稍微烫一下，闻到葱香味以后
淋入一些芝麻香油
，撒上葱花点缀一下，美味即成 。
小总结
1.最好选用嫩豆腐 ， 口感更加鲜嫩，食用前要先焯水去除豆腥味 。
2.五花肉一定要充分炒出油脂 ， 这样成菜更加浓香 。
3.菌菇本身自带鲜味，不要放鸡精类的调味品 。
关注阿飞，每天都有简单即实用的菜品供你们参考~
晚上做一锅，正愁豆腐怎么吃[捂脸]
谢谢分享 。
我一般都是用鸡架子煮汤 ， 加三种左右的蘑菇，豆腐在加点白菜叶儿
【木耳瘦肉豆腐汤的做法大全窍门 木耳瘦肉豆腐汤的做法大全】很好吃的不错