新鲜黄豆煲骨头做法大全窍门 新鲜黄豆煲骨头做法大全

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新鲜黄豆煲骨头做法大全窍门 新鲜黄豆煲骨头做法大全

新鲜黄豆煲骨头做法大全

黄豆中含有大量的蛋白质 , 多种氨基酸,脂肪含量虽高,但胆固醇勺,暖磷脂含量也比较高 。黄豆排骨汤的做法和平时大家做的排骨汤是差不多的,下面我给大家分享黄豆排骨汤的做法,希望你腊祥喜欢 。
清轮黄豆排骨汤的做法一:苦瓜黄豆排骨汤
食材准备
排骨1斤,苦瓜半根,黄豆适量 , 胡萝卜,姜 , 盐,油适量 。
【新鲜黄豆煲骨头做法大全窍门 新鲜黄豆煲骨头做法大全】方法步骤
1、排骨斩成小块 , 冷水下锅,水沸后去血沫,捞出;
2、苦瓜去瓤,切成方块,胡萝卜去皮切块,老姜去皮拍扁;
3、黄豆浸泡3小时,锅中水烧开后放入排骨 , 黄豆,胡萝卜;
4、下入姜,煮沸后中小火煮半小时,放入苦瓜继续煲煮15分钟即可 。
黄豆排骨汤的做法二:海带黄豆排骨汤
食材准备
排骨适量,黄豆100克,海带250克,姜蒜轮正搏,红枣,枸杞适量,盐,油适量 。
方法步骤
1、将黄豆提前泡发,海带也泡发洗净;
2、排骨洗净后焯烫,然后再洗沥干;
3、锅中少许油放入生姜 , 然后倒入排骨翻炒;
4、加入适量水,放入盐,枸杞,黄豆,大枣和蒜;
5、盖锅烧至至汤变色后加入海带,然后撇去浮沫,小火慢炖;
6、排骨炖烂之后加入少许盐揭开 。
黄豆排骨汤的做法三:家常黄豆排骨汤
食材准备
花生80克,黄豆50克,排骨1根,姜1块,盐少许 。
方法步骤
1、排骨和花生洗净,黄豆用温水浸泡1小时,姜分两份;
2、锅中水烧开,放入姜,排骨 , 煮几分钟后捞出洗净;
3、将排骨,花生和黄豆放入炖盅里,加入适量的水,蒸煮4小时;
4、出锅后加入适量的盐 , 即可食用 。

新鲜黄豆煲骨头做法大全窍门

黄豆炖骨头汤是一道很简单的家常汤 , 骨头可以用大骨、筒骨、排骨、尾龙骨,或者猪蹄 , 根据自己需求采用不同的骨头,经常喝骨头汤可以补钙,非常有好处的 。一闷没虚起来看看黄豆炖骨头汤的家常做法 。
工具/材料
骨头、黄豆、盐、姜、清水
01、买了一大块扇察氏骨、一小袋黄豆 。
每天早早去菜市?。?可以挑选到很新鲜的骨头哦,早起的鸟儿有虫吃 。
02、黄豆清洗干净,提前三小时泡好,泡好的黄豆水可以直接拿来炖汤的哦蚂燃,不要倒掉了 。
03、锅里烧开一锅水,放入清洗干净的骨头,煮两分钟 。
04、捞起来的骨头再清洗干净,这样可以去除血水 。
05、把黄豆和骨头一起放入砂锅中,加入适量的清水 。
砂锅煮汤比较吸水的,建议水要多放一点 。
06、大火煮开后,转小火炖,大概炖一个小时,骨头和黄豆都炖软了,加入少许盐调味 。
07、装一碗浓浓的骨头汤 , 先喝起来了,差点忘记拍照了 。

筒骨炖黄豆的做法

筒骨黄豆汤做法步骤:
所需食材:筒骨2斤,鲜黄豆1斤 , 姜1块,小葱50克,料酒10克 , 虾皮粉3克,盐10克 。
制作方法
(1)筒骨剁块,放入盆里 , 加入大量清水浸泡1个小时 。
(2)黄豆剥去豆荚,清洗干净,沥干水分 。姜孙仔洗干净切片 。小葱洗干净切段 。
(3)把筒骨捞到锅里,加入清水 , 姜片,葱段,料酒焯水,烧开后捞出筒骨 。
(4)汤锅里加入筒骨 , 黄豆,加入大量清水熬4个小时 。
(5)时间到后,加入虾皮猜凯运粉 , 盐拌匀,盛出 。
由于各汤锅的品牌,功率不同 , 熬汤的时间,在设置方面就会有差异,有的是3小时,有的是4小时,我们要灵活掌握熬制时间,不要把水烧干了 。
小贴士:怎么挑选猪筒骨
首先是看颜色,表面上光泽自然,切面呈现出枣红色 。接着是摸,筒骨很容易风干,所以表面会结一层膜,摸上去光滑不粘手,就是新鲜的筒骨 。筒骨有腥味,一定要浸泡 , 焯水,把腥味去除,这样汤水才好喝 。
筒骨也叫猪腿骨 。筒骨的正中间有一个洞 , 这穗梁一洞是用于装骨髓中的大骨的 。比较好的骨骼,是猪后腿的一部分,由于这儿的骨骼相对而言是较为结实的,并且骨髓里很多的胶原蛋白粉 , 对女孩的美容护肤十分有益处 。并且,它还能够用于推动伤口修复,增强抵抗力 。真的是有很高的营养成分 。筒骨是在我国很火爆的猪骨头 , 骨髓中含有胶原蛋白粉,比猪脚好 。它还能够补充钙,加速伤口修复,益处简直聊不完 。
1--黄豆泡好后,纤洞用清水洗干净2-锅入油,花椒,八角,携竖稿炒香3-接着加鸡汤桂皮 , 香叶小火慢辩孝煮,煮到汤汁浓稠时,关火4-装盘 。

黄豆炖排骨的做法怎么做黄豆炖排骨

今日大寒,你那里有冬天的样子了吗?喝一碗应景的冬日暖身汤吧,?。谏叮?没有现成的,大家自己做哈哈哈哈哈 。
黄豆山药炖排骨
制作方法:
1、准备肋排400克 , 铁杆山药1根,青豆少许 , 黄豆20克,八角2个 , 大葱2小段,姜少许,白芷2片 。
2、肋排洗净切成小块,山药切成小段,大葱切葱片,姜切片 。
3、炒锅放少许油加热,放入葱片、姜片、八角炒香 。
4、然后放入肋排(需焯水),放入白芷 。
5、放入水没过排骨 。
6、再把黄豆、青豆放入锅中 。
7、然后把山药放入锅中 。
8、炖熟后放入少量的盐进行调味 , 盛盘就可以了 。
不等着吃的话,电饭锅也可以做,慢慢来,可以保温到明早再吃 。
俺叫:王大厨
因为研发了一款好吃牛肉酱
所以小伙伴们也管俺叫:王大酱
我很浪漫,爱幻想
经常幻想有一天
你们都能吃到俺揍的饭
可是现实总是那样的残酷
所以……

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