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【黄豆面的做法大全 黄豆面的做法】
黄豆面的做法
黄豆对人体健康十分有益处 。常吃黄豆，不仅可以降低人体血液中的胆固醇含量，而且还能预防血管硬化，有效保护我们的心脏 。黄豆中的抑制胰酶，对糖尿病也有一定的疗效 。另外，黄豆还具有改善肌肤衰老的作用 。再有就是平时多吃黄豆 ， 还能预防老年痴呆的发生 。有人将黄豆做成黄豆面，这也是一种不错的吃法 。一、水果黄豆面
律黄豆1碗半、面条400克、芝麻粒1/3杯、矿泉水8-10杯、西瓜100克、猕猴桃2颗、盐少许 。
步骤：
1.将黄豆洗净，在冷水中泡一晚 。
2.将黄豆去皮，与芝麻粒一起倒入果汁机中，再加入矿泉水 ， 打烂 。
3.把打好的黄豆汁倒入过滤网过滤 。
4.将猕猴桃去皮，切成圆片;西瓜取肉，切成三角形状备用 。
5.锅中加水烧沸，倒入面条略煮 。
6.将煮熟的面条捞出，沥干水分 ， 盛入碗中 。
7.将过滤好的黄豆汁倒入作法6的面条碗中 。
8.将水果依序排入作法7的面条碗中，最后放上昌闭装饰 。
二、黄豆面做法
食材：拉面适量、黄豆适量、芝麻2大勺、鸡蛋1个、黄瓜适量、胡萝卜适量、西红柿适量、食盐适量、鸡粉适量 。
黄步骤：
1.大豆用清水浸泡一夜，用水清洗几遍后，放到锅里煮熟 。
2.煮熟的大豆迅速放进凉水里浸泡，这样有利于去除豆皮 。
3.将大豆去掉豆皮，放进豆浆里打成搭衫豆浆 。
4.做好的豆浆过滤豆渣后凉透，放进冰箱里冷藏 。
5.将炒熟的芝麻放料理机里打碎备用 。
6.鸡蛋煮熟一剖为二，黄瓜、胡萝卜切丝，西红柿切开 。
7.开水煮面，煮好的面条捞出后迅速放进冰水里过凉，洗去表面粘稠 。
8.冰镇好的豆浆里加入一点点盐、少量鸡粉，放进两大勺芝麻碎 。
9.将过凉的面条耐枝裂放在豆浆里，上面摆放上鸡蛋、蔬菜丝即可 。
10.吃的时候可以就泡菜，非常冰凉的面条吃法 。
三、黄豆的功效与作用
黄豆中的植物固醇具有降低血液胆固醇作用;黄豆可防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏 。黄豆中含有一种抑制胰酶的物质，对糖尿病有治疗作用 。黄豆能有效地改善皮肤衰老，同时还具有缓解更年期综合症的功效 。平时适量多吃黄豆，还能有效达到预防老年痴呆的功效 。而且在黄豆中还含有一种叫甾醇的物质，它能有效的增加神经机能，从而促进其活力的功效 。
北京小吃驴打滚
精选上好糯米面 ， 和水揉成一掰就断的面团 ， 放锅里蒸 。注意要在蒸纳乱盘上抹一层香油 ， 不然蒸熟粘好就拿不下来了 。蒸二十分钟左右，取出 。在蒸面的时候，将黄豆面放在炒锅里炒熟，可以拌进去一些红糖，一定要等豆面凉透再放 。这余如时候，面蒸熟了，趁热放在面板上擀成薄皮，均匀撒上豆面，卷成长卷，切成小段 。竖茄启就可以吃了 。
黄豆面很香可以冲水跟油茶一样乱竖吃（前提是炒过的）生的嘛可以和面一起蒸馒头也很香香迅樱是指香气吃过打糕没有一亩陪丛种外面有黄黄面壮东西包裹的那个包裹物就是炒过的黄豆面
黄豆面条
材料:
普通面粉200克，黄豆面100克，水贺雀150克，盐2克
做法:
1.面粉、黄豆面、盐混合均匀；
2.要慢慢加入水，（擀面条的面一定要和得硬一些），用手和成光滑的面团，盖上保鲜膜，饧20分钟；
3.面板上洒上少许面粉以免沾板，将面团放上再多揉一会，用擀面杖将面团擀成大圆片，厚度按自己的喜好掌握；
4.将擀好的数拍孙大圆片来薯链回折叠起来（折叠前再洒上少许面粉，薄薄的一层即可，以免沾连），折叠的不要太宽 ， 否则不好切；
5.用刀切成均匀的条状（粗细按自己的喜好而定）；
6.切完用手把面条抖开 ， 抖掉多余的面粉后凉在盖垫上即可 。
黄豆面的做法大全
生黄豆面粉可以制作许多美食 ， 以下是几种不同的做法：1.黄豆面条：用3份面粉和1份生黄豆粉混合，加水和面，制成面条 。可以添加蔬菜、肉类等食材，制作出美味的炒面或汤面 。
2.黄豆面馒头：将生黄豆粉加入面粉中，比例可以根据个人口味调兄好整，加入酵母和水，制成馒头 。可以搭配肉类、蔬菜等食材食用 。
3.黄豆面玉米窝头：将腔尘肆黄豆面和玉米面混合在一起，加入酵母和水 ， 制成窝头 。可以搭配炒菜、汤等食材食用 。
4.黄豆面炒熟后，可以用开水冲着喝，制成豆浆代替品 。
5.将黄豆面加入煮玉米面粥中，可以提高粥的营养价值 。
6.将黄豆面和小米面混合在一起，加入鸡蛋、盐等食材 ， 制成煎饼果子 。
7.将黄豆面和面粉混合在一起，加入水和调料，制成黄豆面摊饼 。
以上是几种生黄豆面粉的制作方法，制作时需要注意食材的搭配和调料的用量，根据个人口伍轿味进行调整 。
生黄豆面粉可以做煎饼 。
黄豆面煎饼的做法：
1、将黄豆面粉中打入一个鸡蛋，然后用筷子搅拌成均匀细腻的面糊 。
2、如果喜欢咸香的味道可以加入一点食用盐等调味料，喜欢吃甜的可以加入一天白糖或者蜂蜜 。
3、准备一个平底锅烧热，加入姿镇少量迹银粗的食用油，然后将面糊倒入锅中 ， 慢慢摊开，摊成薄薄的煎饼 。
4、搏逗用小火煎3分钟左右即可，可以根据自己的口味在煎饼内卷入爱吃的配菜 。
自制黄豆面黄豆粉怎么做
准备材料:黄豆、白糖、料理机 。1，首先我们把黄豆用水洗干净，然后放置沥干水分，如下图 。
2，放入锅中用中火炒熟 ， 炒到黄豆散发香气，表面微黄，部分裂开即可 。
3，然后我们把炒熟的黄豆平铺在油纸上，让它自然晒凉，如下图 。
4，然后把黄豆放入料理机 ， 加入适量的闷配糖，达成粉者罩凳末，如下图 。
5 ， 打好的黄豆粉末装到罐子中保存，罐子要密封好，注意防潮首旅 。
自制黄豆粉的做法：
食材明细
主料黄豆400克其他口味炒工艺廿分钟耗时简单难度
自制黄豆粉的做法步骤
1黄豆洗净晒干 。2放入料返乎孙理机打碎 。3将豆粉倒入网筛中过滤 ， 粗的颗粒再入料理机搅拌，直至豆粉细腻 。此步骤克反复操作2-3次 。4将豆粉入炒菜锅中，小火炒至豆粉变黄色，豆香四溢时，才行 。5待豆粉冷却后 ， 装瓶，留待做漏链驴打滚时派上顷宴用场 。
小窍门
炒豆粉时一定要用小火，且不停滴翻炒，否则容易炒焦 。
研磨搅碎都可以的，研磨有相应的大型举肢穗社研磨有相应的大型设备，直接研碎正卜，而破碎机也是一种破碎的方式，黄豆粉是一种很很有营养价值的东西，经常吃的话，饥族有非常高的营养价值 。
1.把黄豆用清水清洗干净 ， 捞瞎槐态出来晾干水分 。然后倒入锅中，用明隐中火加热 ， 快速翻炒 。翻炒的时候一定要快速，这样黄豆才能受热均匀，不易烧焦 。
2.把黄豆炒熟以后倒入破壁机中 ， 加入适量白糖 。启用点动功能，把黄豆和白糖打磨源成细腻的粉末 ， 多打几次粉末就更细腻 。
备好材料，黄豆先清洗一下，再晾干水份 。
2/5
炒锅大火加热 。
3/5
放入腊亏搏黄豆 。
4/5
转中火 ， 用锅铲不停的翻炒 。一直炒到黄豆炒出香味，用轮祥铲子铲起黄豆从锅边缘倒下 ， 听到清脆的响声，黄豆就炒好了 。
5/5
把炒好的空槐黄豆和白糖倒入破壁机，打成粉未状即可 。
黄豆面的做法有哪些啊
黄豆面十种吃法如下：1、黄豆面可加到粥中，还可用来擀面条、蒸馒头、摊煎饼、做驴打滚、发糕、窝窝头等 。
2、黄豆面炒熟后，可直接用开水冲着喝 。
3、黄豆面直接加入到粥中会形成一个个面疙瘩 ， 加入之前用凉水把黄豆面调成糊状，再加入肆伏粥中 ， 就不会起疙瘩了 。
4、黄豆面用来擀面条，白面与黄豆面的比例为二比一，做出来的面条既有弹性颜色又漂亮 。
5、用黄豆面、玉米面、小苏打和白糖和面，醒好的面团擀薄，包馅压成，饼烙熟即可 。毁芹金黄美味的面饼 ， 超好吃 。
6、黄豆面加面粉加葱姜末搅拌均匀，加五香粉、油等搅拌均匀 ， 醒好后放入锅中炸熟即可 。
7、黄豆面加盐、胡椒粉、鸡蛋等搅拌均匀，制成饼状，放入锅中煎制金黄即可 。美味诱人的黄豆面饼，简单又美味 。
8、黄豆面加盐、鸡蛋等搅拌均匀，制成饼状，放入锅中小火煎至金黄即可 。营养美味的黄豆面鸡蛋饼，超裂余携诱人 。
9、用黄豆面、玉米面和面，醒好的面团擀成黄豆面窝头，可好吃了 。
10、在江米面上下两面都粘上黄豆面，擀薄,卷成卷后切成小块装盘 。也可撒上白糖吃 。