经验直达
- 1. 1、肉炒菜花的家常做法大全怎么做好吃视频
- 2. 2、肉片烧菜花要怎么做好吃?肉片烧菜花要哪些材料?如何做肉片烧菜花
- 3. 3、花菜炖肉的做法,花菜炖肉怎么做好吃 , 花菜炖肉的家常
- 4. 4、谁知道菜花炒肉怎么做?
1、肉炒菜花的家常做法大全怎么做好吃视频
材料
"猪肉片80g","青花菜40g","红甜椒40g","盐少许","胡椒粉少许"
做法
在开始前,在猪肉片洒上盐及胡椒粉调味 , 也切记青花菜要先川烫预备
首先,先将肉片煎熟,再放入花椰菜稍微拌炒,因为已经有先川烫过了,所以这步骤就是把肉汁融入到青花菜中,稍微后再放入红甜椒 , 红甜椒炒个30秒已足够,不要让红甜椒软掉,要清脆~接着倒入调味酱汁,即完成 。调味酱汁-料理酒2小匙、酱油2小匙、砂糖1/2小匙
2、肉片烧菜花要怎么做好吃?肉片烧菜花要哪些材料?如何做肉片烧菜花
肉片烧菜花详细制作步骤1.将葱洗净切成葱末;淀粉加水适量调匀成水淀粉约25克;五花肉洗净切成肉片待用;将菜花去把 , 掰成小花瓣,用沸水焯过控净水分 。2.旺火坐净油勺烧热,打入净油,放肉片、葱末、面酱煸炒断生,烹料酒、酱油,加白糖、味精、高汤和少许盐找好口,下入菜花焖透,勾芡,淋花椒油,出勺装汤盘即成 。
3、花菜炖肉的做法,花菜炖肉怎么做好吃,花菜炖肉的家常
材料
花菜,精瘦肉,胡萝卜 , 青椒 , 生粉,盐,糖,鸡粉,橄榄油(可用任何无味油代替),蒜
做法
1.精瘦肉一块用活水冲洗干净;
2.切成薄片(如图2)
3.把所需肉块都切成薄片;
4.用生粉 盐 糖 鸡粉 橄榄油腌制肉片;
5.用手抓至粘稠 , 放入冰箱冷藏腌制15分钟;
6.处理好的花菜
7.把空锅烧热(烫手即可)倒入冷油后(油要少许多些)再迅速倒入肉片;
8.划炒至两面变色(由于肉片切的比较薄这样基本就熟了)沥干油盛出备用;
9.把锅洗干净倒油,五成热后把蒜片放入煸香;
10.倒入花菜翻炒一分钟;
11.加入胡萝卜片和青椒片猛火翻炒至熟
12.倒入肉片翻炒均匀 , 起锅加盐即可
4、谁知道菜花炒肉怎么做?
【肉炒菜花的家常做法大全怎么做好吃视频, 肉片烧菜花要怎么做好吃?肉片烧菜花要哪些材料?如何做肉片烧菜】1瘦肉切片后加少量水、蛋青、水淀粉拌匀,加半勺油再拌匀,放冰箱冷藏20分钟 。2菜花掰小朵洗净 。京葱切花、姜切片 。3油锅放少许油烧热,葱花炒香,下菜花煸炒片刻加盐、鸡精、水煮8成熟成起 。4锅洗净,放火上烧热,放适量油,烧7成热时下肉片翻炒,变色后放姜片、黄酒少许、盐、鸡精、胡椒粉炒匀 。5加入炒好的菜花 , 拌匀,略调味后,水淀粉勾芡 。6出锅时撒葱花 。