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月子食谱做法大全图解
【#婴幼儿#导语】在坐月子的时候，除了靠充足的睡眠来调养身体 ， 新妈妈们还需要食用大量的养身食物来进行调养，以帮助身体快速恢复元气 。下面是分享的坐月子食谱大全及做法 。欢迎阅读参考！1.坐月子食谱大全及做法
猪蹄汤
此汤含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等矿物质和多种维生素 ， 是产妇下奶佳品 。
主料：
猪蹄、猪排骨、鸡骨架共1500克，配料:白菜适量，海米少许.调料:盐、味精、料酒、姜片、葱花、花椒各少许 。
制作：
1、将猪蹄、排骨、鸡骨架用温水洗净，放火锅内，加水烧开，撇去浮沫，放入葱花、姜片、花椒、料酒，汤开后改文火焖2至3小时..直至汤汁呈乳白色、浓香扑鼻时捞出骨头 。
2、将浸泡好的海米放入汤锅内，把白菜切成小块，也放入锅内，加盐、味精，搅匀即成 。
2.坐月子食谱大全及做法
花生凤爪汤
此汤含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等，具有养血催乳，活血止血、强筋健骨的功效 。妇女产后食用，能促进乳汁分泌，有利于子宫康复 ， 促进恶露排除 ， 防止产后出血 。
主料：
凤爪10只（即鸡爪,约重200克） ， 花生米50克.调料:料酒5克，姜片、精盐3克，味精1克.佐料:鸡油10克 。
【月子食谱做法大全图解视频 月子食谱做法大全图解】制作：
1、将凤爪剪去爪尖，清水洗净 。
2、将花生米放入温水中浸半小时，换清水洗净 。
3、把锅洗净，加入清水适量，置于火上，用旺火煮沸，放火鸡脚、花生米、料酒、姜片，锅加盖，改文火煮2小时后 ， 将盐、味精放入，淋上鸡油 ， 即成 。
3.坐月子食谱大全及做法
菠菜鱼片汤
此汤含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌、维生素B1、岁带帆B2及维生素E、行竖C等多种营养素，有增乳、通乳的功效 。
主料：
净鱼肉100克.配料:菠菜50克，火腿15克 ， 佐料:熟猪油30克调料:盐3克，味精2克，料酒3克，葱、姜各适量 。
制作：
1、将净鱼肉切成0.5厘米厚的薄片，加盐、料酒腌30分钟；菠菜择洗干净，切成2.5厘米长的段，用沸水氽一下；火腿切?。淮性裣锤删唬?切成小段；姜洗净，切片 。
2、锅置火上，放入熟猪油，烧至五成热，下葱段、姜片爆香，放鱼片略煎，加水煮沸，用文火焖20分钟，投入菠菜段 ， 调好味，撒入火腿丁，放味精，盛入汤碗即成 。
4.坐月子食谱大全及乎雹做法
炖豆腐猪蹄香菇
此菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等多种营养素，能益气生血、养筋健骨，通络下乳，行气散结，清热解毒，特别适合妇女产后食用 ， 对于乳汁分泌不足者，具有良好的生乳作用，对于乳络不通，胀乳汁少、或乳胀生结，疼痛乳少，乳房微热者，有通络行乳 ， 散结止痛，清热除瘀的作用，能促进乳汁通利，防止乳腺炎的发生 。
主料：
豆腐、丝瓜各200克 ， 香菇50克，猪前蹄1个约1000克左右>.调料:盐10克，姜丝、葱段各5克 ， 味精3克 。
制作：
1、净猪蹄去净毛，清水洗净，用刀斩成小块，待用 。
2、把豆腐放入盐水中浸泡10-15分钟，用清水洗净 ， 切成小块 。
3、将丝瓜削去外皮，清水冲洗干净，切成薄片 。
4、把香菇先剪去老蒂头，清水浸软后 ， 洗净 。
5、将猪蹄置于洗净的锅中，加水约2500克，于炉火上煎煮，煮至肉酥时，放入香菇、豆腐、及丝瓜，并加入盐、姜丝、葱段、味精，再煮几分钟后即可离火 ， 分数次食用 。
5.坐月子饮食注意要点
1、月子餐要富含蛋白质
月子里要比平时多吃一些蛋白质，尤其是优质动物蛋白质，如鸡、鱼、瘦肉、动物肝等；适量饮用牛奶、豆类也是新妈咪必不可少的补养佳品 。但不可过量摄取 ， 不然会加重肝肾负担，还易造成肥胖 ， 反而对身体不利，一般每天摄入90-95克蛋白质就可以了 。
2、月子餐主副食种类要多样化
不要偏食，粗粮和细粮都要吃，不能只吃精米精面，还要搭配杂粮，如小米、燕麦、玉米粉、糙米、标准粉、赤小豆、绿豆等 。这样既可保证各种营养的摄取，还可使蛋白质起到互补的作用，提高食物的营养价值 ， 对新妈咪恢复身体很有益处 。
3、多吃含钙丰富的食物
哺乳妈咪对钙的需求量很大，需要特别注意补充，应该每天增加25克左右的蛋白质 ， 避免影响乳汁分泌量 。因为从饮食中摄取蛋白质不足时，对乳汁中的蛋白质含量影响不明显，但会影响乳汁的分泌量 。
4、多吃含铁丰富的食物
产后出血及哺喂宝宝，补充铁也是非常必要的，不然容易发生贫血 。如果在饮食中多注意吃一些含血红素铁的食物，如动物血或肝、瘦肉、鱼类、油菜、菠菜等及豆类等，就可防止产后贫血 。
5、合理摄取必需脂肪
要注意摄取必需脂肪，其中的脂肪酸对宝宝的大脑发育很有益 ， 特别是不饱和脂肪酸，对中枢神经的发育特别重要 。哺乳妈咪饮食中的脂肪含量及脂肪酸组成，会影响乳汁中的这些营养的含量 。但也不能摄取过度，脂肪所提供的热能应该低于总热能的1/3 。
6、多吃蔬菜、水果和海藻类
产后禁吃或少吃蔬菜水果的习惯应该纠正 。新鲜蔬菜和水果中富含丰富维生素、矿物质、果胶及足量的膳食纤维，海藻类还可提供适量的碘 。这些食物既可增加食欲、防止便秘、促进乳汁分泌，还可为新妈咪提供身体必需的营养素 。
7、多进食各种汤饮
一定要注意多喝汤 。汤类味道鲜美，易消化吸收，还可促进乳汁分泌，如红糖水、鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等，需注意的是一定要汤和肉一同进食 。
8、不吃酸辣食物及少吃甜食
酸辣食物会刺激新妈咪虚弱的胃肠，引起很多不适 。甜食只喝红糖水，过多吃其他甜食不仅影响食欲，还易使热能过剩并转化为脂肪，引起产后肥胖 。
月子食谱做法大全图解视频
1、薏仁饭：材料：薏仁、大米、水；做法：将薏仁和大米分别洗净，并在水中浸泡3-4小时 。将浸泡好的薏仁和大米放入电饭锅中 ， 歼清加适量水煮制即可 。功效：利水消肿，能够帮助产后妈妈缓解尿不出来的问题；还可强化肠胃功能，增强肠胃消化吸收的能力 。2、麻油炒猪肝：材料：猪肝、老姜、胡麻油、水；做法：猪肝洗净，切成0.5公分厚度；老姜刷洗干净，连皮一起切成薄片 。麻油倒入锅内大火烧热，放入姜片，改转小火爆至姜片两面均皱起来，注意不要炒至焦黑 。转大火 ， 放入猪肝快炒至变色，加入水，煮开后立即熄火，趁热享用 。功效：有助于产妇将污血排出体外 ， 建议产后第一周食用 。
3、当归鱼汤：材料：鱼、老姜、黑麻油、当归、水 。做法：将所有材料准备好饼清洗洗净 。油入锅，大火烧热转小火 ， 放入老姜爆至褐色 。加入鱼、水及当归转大火煮开，加盖转小火煮5分钟熄火即可 。功效：活血补血，补充营养 。
4、清炖花生猪脚：材料：花生(生的）、虾米、猪脚、老姜、香菇、麻油、水 。做改梁法：香菇泡软，切丝备用；花生入沸水中煮，后剥成两半 。麻油加热，放入老姜爆透，取出备用 。将猪脚放入锅内炒至外皮变色为止取出备用 。放入花生炒一会儿 ， 接着放入猪脚核改运、老姜，最后加香菇、虾及水，加盖烧滚后，装入炖锅慢炖约8小时 。
夏天坐月子菜谱大全
盛须向线信夏酷暑，孩子顺利出生了，妈妈们虽然减轻了一点“负担”，但随之而来的月子也并不好坐 。适逢夏季做月子的产妇 ， 休养的卧室除了应注意卫生、舒适和安静外，通风、保持空气新鲜，做好防暑降温外，当然饮食是头等大事了 。本问为你袁介绍在夏季坐月子菜谱 。砂仁鲫鱼汤
材料：砂仁3克，来自鲫鱼150克，生姜、葱、食盐各适量 。
做法：鲫鱼去鳞、鳃及内脏后洗净 ， 将砂仁纳入鱼腹中，放入砂锅内，加水适量，用大火烧开后放入生姜、葱、食盐即可 。
红参蒸鲫鱼
材料：活鲫鱼25O克重原画赵呢响杆学该 ， 红参12克，火腿25克，虾仁15克，鸡汤、味精、姜、葱、胡椒粉各适量 。
做法：1．将卿称胜派比鱼去鳞及内脏后洗净，放入沸水中氽一下 。虾仁、红参用温水甲厚地何屋字似洗一下 。火腿洗净切片 。
2．够南略乎天字始她将鲫鱼、红参、火腿片、虾仁放入汤锅中，加拍破的姜、葱，倒入鸡汤，加少许盐，盖期句的应讲范扩冲派好，上笼蒸熟即可 。
3．食时拣去姜、葱，加味精、胡椒粉 。
藿香粥
材料：藿香15克（育歌还部场义鲜品30克） ， 粳米100克 。
做法：藿香煎提各防口损了十团短来内汁，另用粳米煮粥，粥成后加入藿香汁调匀煮沸，一日内分3次服完 。
江亚司刻有鲫鱼豆腐
材料：豆腐25O克，鲫鱼2条（400—600克） 。
做法：用鲫鱼和豆腐一起煮汤，分二次饮食 。
苋菜粥
材料：紫苋菜1把，糯米6O粒步选微越你投境响克 。
做法：把苋菜用水煎，取汁和糯米共煮粥 ， 空腹食用 。
王瓜根肝糊汤
材料：古宁沙企型措拉曲方王瓜根10克，牛肝（或猪肝）20O克，洋葱、胡萝卜各1个 ， 老姜1块，鸡骨汤、奶油、盐、胡椒各适量 。
做法：1．先将肝在开水里烫一下，使其稍硬可较易处理，然后切成豆粒大的细丁 。
2．洋葱、胡萝卜切成细?。?老姜剁碎 。在深锅内先放奶油 ， 随即将全部原料放入，王瓜根也同时加入，放鸡骨汤约5碗 ， 用小火慢煮 ， 直到全部原料煮熟而烫成糊状时，加盐、胡椒等调味 。
枇杷叶糯米粽
材料：新鲜枇杷叶若干张 ， 糯米250克 。
做法：糯米先用清水泡浸1宿，就鲜枇有照铁比百钟陆协死纪杷去净叶上绒毛 ， 洗净后包粽子 ， 蒸熟后即可食继防剂笔酒用 。
清蒸乳鸽
材料：乳鸽1只约150克，葱结1个，姜丝2克，水发冬菇2个，精盐适量，味精少许，清水300毫流贵权罗又评命乙若含升，熟猪油10克 。
做法：1．将乳鸽洗净，均匀地撒上践盐，放入汤碗中 。
2．再英聚认阳了加京影放入葱结、姜丝、冬菇和熟猪油，加水，上蒸笼急火蒸15—2O分钟 ， 去葱姜，加上味精即可 。
清蒸鲫鱼
材料：鲫鱼1条约500克，笋片50克，熟火腿4片，水发冬菇4个，料酒5毫升 ， 盐适量，葱结1个，姜片2片，熟猪油10克 。
做法：1．将鲜鲫鱼去鳞、开膛，取出内脏 ， 在鱼的两面用刀斜切，但不能伤骨 ， 涂酒后平置于盆中 。
2．在鱼上撒盐，依次放上冬话、等片 ， 最上面放火腿片，再放葱、姜、熟猪油和高汤，上蒸笼急火蒸15分钟左右 ， 去葱姜即成 。
注：火腿、笋可以不用 。如鱼不足500克，调味料可以
营养月子餐做法大全
孕妈、不完美妈妈、怀孕、备孕、分娩、孕检、新生儿、婴儿、胡萝卜、鸡蛋、排骨、煎蛋、西葫芦、茄子、五香粉、鸡腿、菠菜、马铃薯泥、拌面、小白菜、葱油拌面、黄瓜、小米粥、鲈鱼、洋葱、不完美妈妈、大黄鱼、苦瓜、挂面、焖面又是海参又是燕窝的 ， 不好意思我们穷人 ， 就没法借鉴了
农村人坐月子，吃鸡一天一个鸡
全是粥，含糖量太高，妊娠期糖尿病的孕妇，吃不了
一天一只母鸡
标题不是说了吗 ， 金牌月嫂，金牌得配上燕窝海参，婆婆和妈伺候月子的咱们就小米粥鸡蛋猪蹄鲫鱼豆腐汤就行了[捂脸]
@风语者136618027
生孩子没有那么多钱养，还说燕窝，海参 ， 燕你妹的月嫂
收藏不了，这海参燕窝咱消费不起啊
卖燕窝的？
青椒牛肉，你直接可以下岗了！
其实燕窝也没有想象的那么贵，根据情况而定，一周吃两三回，合下来没有多少钱！
全是抄来的，脸红吗
哎！穷人就不要生孩子了 。
保存?。。?
看看就好了，不适合
月子里天天都是鸡蛋小米粥
给儿媳妇