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微波炉枣糕做法步骤视频
教你个简单的吧 ， 用微波炉很快搞定哦 。用料:红枣8颗，鸡蛋1只，老首嫌牛奶200ml，面粉半碗
具体做法:
1、红枣抠掉核，撕成小块，放一边待用；
2、牛奶放微波炉里低火加热半分钟
；
3、面粉倒入微波炉适用的饭盒里，热牛奶倒进去，搅匀；
4、鸡蛋打进去，加入些许蜂蜜（或白糖） ， 一点点油（要减肥的侍手也可以不加），一丁点儿盐 ， 搅匀；
5、将红枣块放进去继续搅；
6、用保芹掘鲜膜封好饭盒，等二十分钟；
7、将饭盒放入微波炉里，高火五分钟即完成
给你看我做成的葡萄干糕 ， 呵呵 。（红枣可以换成葡萄干 ， 核桃，等等，材料你自己发挥喽） 。
微波炉快手红枣糕！吃含搏货中老枣们，颜值飙升的秘密武卖拆器来啦
主料
面粉
3小杯，55毫升杯
辅料
小苏打
一小勺
鸡蛋
一个
牛奶
一小杯55毫升
红糖
一小杯55毫升
白醋
半杯
油
半杯
枣酱
根据个友粗州人口味
步骤
1.面粉，小苏打，枣酱 。放入微波碗备用 。
2.鸡蛋，牛奶，红糖，醋，油 。混合打发 。混合均匀，蛋和糖打碎即可 。手动打蛋器50下也就差不多
3.将打好的蛋汁倒入面粉中 。搅拌 ， 十字花搅拌 。混合均匀 。
4.微波碗盖上盖，打开透气孔 。微波炉高火，4分钟 。哦了
小贴士
面粉，小苏打，枣酱，放入微波碗，备用 。
鸡蛋，牛奶，糖，醋，油，混合打发 。
打发好倒入面中搅拌 。盖盖，留气好蔽孔 。微波4分凳简钟 。
枣糕原是清朝宫廷御用糕点枣糕的做法是什么样的
最喜欢的糕点是红枣蛋糕 。甜甜的甜味真的很开胃 。枣糕的制作方法有很多，但每种方法都有不同的美食 。，入口丝滑、香甜、营养、滋补，大家比以往任何时候都更爱吃枣糕 ， 一吃就忘不了 。今天，我教你一个不需要发酵和面团的食谱 。制作方法更简单，几乎是白色风格 。让我们一起做吧 。
枣糕法
所需配料:红枣200克、清水80克、低筋面粉300克、发酵粉5克(可选)、小苏打5克(可选)、白糖30克、玉米油160克、盐2克、鸡蛋6个、红糖80克
【微波炉枣糕做法步骤视频 微波炉枣糕做法步骤】所需工具:打蛋器、烹饪机、烤箱(蒸锅)
第一步:红枣洗净浸泡一小时，凯衡册然后用剪刀去核 。红枣浸泡后，容易起石 。
不费事做红枣 ， 可以直接用剪刀去核 。
第二步:红枣处理后 ， 倒入锅中，准备一些清水，用大火煮沸 。把红枣转软，直到水烧干 。红枣稍微冷却后 ， 放入炒菜机中 ， 加入80克清水，制成精致的红枣酱 ， 备用 。
没有炒菜机的朋友可以用厨房捣碎器或者擀面杖做红枣泥 。
第三步:准备一个大盆，最好是深一点的 。加入6个鸡蛋和80克红糖，用打蛋器打匀 。
打浆后，检查红糖是否有大颗粒 。你可以继续敲打或者过滤掉颗粒 。
第四步:打匀，加入枣泥，继续打匀，然后加入发酵粉、小苏打、白糖、盐，用打蛋器继续打匀，然后倒入160克食用油 ， 同样高速打匀 。
每次加配料 ， 最好用打蛋器打均匀 。
没有发酵粉不要放 。发酵粉最好用无铝发酵粉 。
第五步:将300克低筋面粉打匀后 ， 少量分几次加入 。面粉用滤网过筛 ， 这样不容易长痘痘 。用打蛋器高速打匀，不要打太久 。
如果没有低筋面粉，就把中筋面粉放在锅里蒸，蒸到结块，容易揉捏成型 。
第六步拦升:准备一个模具，底层铺油纸，四周刷油防粘，倒入面糊 ， 摇晃几下模具，抖掉里面的大气泡，撒点芝麻增强香味 。
第七步:提前预热烤箱，170℃烘烤38分钟 。具体烘焙时间要根据自己烤箱的脾气来调整 。
烘焙后这种浓郁的枣味真的是香气扑鼻，让人馋涎欲滴 。疏松盯宏、柔软、蜡质 。尝一口甜枣的味道 。这是一种很棒的自动速食糕点 。
结论:这个枣糕不需要做面，口感超级好 。制作时也很宽松柔软 。枣味十足，以后不用出去买了 。
烤箱提前预热，170℃烘烤38分钟 。具体烘悔带烤时间要根据你烤箱的脾气来调整 。
烘焙后，这种浓郁的枣味真香，让人垂涎欲滴 。疏松、柔软 。尝一尝甜枣 。这是一种型前缺很棒卜辩的自动速食糕点 。
我觉得在日常生活当中，饥圆我枣肢激们想要将枣糕做地凳袜更加好吃的话 ， 我们可以在它的制作过程中加入一些蛋清和盐 ， 并且控制好蒸的时间 。
材料：红枣250克 ， 白糖100克，淀粉150克，余辩鲜牛奶500克，蜂蜜50克 。做法：1、将红枣少将后放入锅中煮烂，去皮，去核 ， 留肉，留汁待用；2、把白糖，蜂蜜，淀粉慢慢放入红枣汁中煮开，边煮边搅以免粘锅结块；3、将淡槐毁友乳与枣肉倒进锅中搅匀；铅槐4.冷却后放入冰箱中待用 。
枣糕的家庭简易做法
蛋糕的种类众多，其中喜欢枣糕的人比比皆是 ， 我和家人就是枣糕的忠实粉丝 ， 枣糕香甜蓬松的口感一度让我欲罢不能 。若不是怕胖，我可以天天吃都不会感觉腻 。自己在家做枣糕，其实也不难 。今天我来分享给大家一个超级简单的方子，只要有一点点烘焙基础的人 ， 用这个方子做枣糕，就断然不会失败 。
新手小白在做这款蛋糕之前，要先准备一些必要的工具和食材，例如：烤箱、打蛋器、无铝泡打粉、食用小苏打、低筋面粉、油纸、玉米油等 。有些小视频上教人用筷子打发鸡蛋做蛋糕，我可以百分之百肯定地说，那都是假的，用筷子打发鸡蛋做蛋糕，胳膊断了也不会做出合格的蛋糕来 。
这个方子，建议大家一定要收藏，它低糖低油 ， 不用分蛋 ， 而且在鸡蛋的打发上也有创新，可以说是简单到极致 。
食谱中，我用了两个正方形的蛋糕模具，一个是6寸的，一个是9寸的 ， 但我做的蛋糕糊的分量是8寸 6寸，也就是相当于三个6寸，大家如果做6寸的枣糕，就把各种食材的分量分别除以3，如果做8寸的蛋糕，那就把各种食材的分量分别除以3再乘以2 。
好了，我们来说具体做法，大家要仔细看 。
想失败都难的枣糕
【食材】：红枣150克、牛奶200克、鸡蛋8个、红糖60克、玉米油105克、低筋面粉225克、无铝泡打粉4.5克、小苏打3克、盐3克、白芝麻适量 。
【具体做法】：
1、前5步都是准备阶段，咱们一步步来 。先准备好红枣，我用的是干湿度适中的红枣 ， 拿着吃肉乎乎的那种，不是特别干 。准备好150克红枣 。
2、红糖用料理机打成粉末状，不要有大颗粒 。
3、低筋面粉中加入无铝泡打粉、小苏打和盐 ， 搅拌均匀待用 。
4、鸡蛋提前从冰箱中取出，让它回温 。如果做6寸的枣糕，用3个鸡蛋，如果做8寸的，用5个鸡蛋就行 。
5、取比蛋糕模具的底部略大一圈的油纸，铺好，这样容易脱模 。但是油纸不能太大，如果模具的侧面有油纸，会影响蛋糕的爬高 。
6、准备阶段结束，我们正式开工 。红枣洗净去核 ， 切成小粒状（如果用的是干红枣，就需要用热水把红枣浸泡30分钟左右，然后沥水 ， 后面的操作一致 。），加入牛奶，让红枣把牛奶吸收个七七八八 。
7、然后再加入红糖，搅拌均匀，此时的状态如图 。
8、把鸡蛋都磕进红枣红糖牛奶糊中 。此时需要预热烤箱了：150度，上下火，10分钟 。
9、用电动打蛋器高速打发，直到鸡蛋糊的体积涨大至2.5-3倍，此时，打蛋器在打发时，鸡蛋糊会出现明显的纹路，取出打蛋器，纹路会消失，说明打发到位 。如果室温低，就把打蛋盆入进热水中打发（取一个更大的盆，放进热水，然后把打蛋盆放进大盆） 。
10、分两次加入面粉拌匀，要像炒菜翻炒那样切拌，不要划圈，不然会消泡 。
11、最后加入105克玉米油 ， 继续切拌均匀，动作要快且轻 。
12、把蛋糕糊倒进模具中，两手拿起模具离桌面20公分时松手，连续两次，震掉蛋糕糊中的大气泡 。
13、放进烤箱：150度，上下火 ， 45分钟左右即可 。当然，大家要根据自家的烤箱脾气适当调整 。我用的风炉，一次烤了两盘 。其实，再多几盘也可以 。
14、最后几分钟，要守在烤箱旁边注意观察 。时间到，取出，用牙签垂直扎下去提起来，牙签干净利索没粘着蛋糕，就说明烤熟了，反之就需要再多烤几分钟 。
15、趁热或晾凉再脱模都可以，晾凉后切块儿即可 。
16、不分蛋打发，即为海绵蛋糕体，枣糕的气质不适合分蛋打发，口感太过细腻的话，就不是我们心心念念的枣糕了 。
17、这个方子非常不错，屡试屡成，就没有失败过 ， 而且低糖低油，甜度适中且口感不会太干 。先把方子收起来，有时间了一定要试试 。
【成诗有话说】：
150克红枣和60克红糖，我感觉分量正好，不建议再加糖 。好多方子的用糖量比我这个方子高至少一倍以上，口感是齁甜无疑了 。油加得越多，枣糕的口感就会越润，但热量也会越高，所以，这个方子只用了105克玉米油，是减糖减油的，这样吃起来更健康一些 。
我是静默成诗，美食领域原创作者，喜欢把最简单的食材做出最好的味道 。如果你同我一样也热爱生活热爱厨房 ， 不妨关注我 。同时，本图文作品系静默成诗原创 ， 严禁不良自媒体作者搬运及盗图，作者保留追究法律责任的权利 。
好吃热量还是有点高，是不是可以再减少点糖和油量 。
谢谢分享低糖低油蛋糕
做的真好
不用泡打粉，用酵母行吗？
做的很好谢谢分享 。
做的真好吃看到这个哈哈哈哈好馋啊终于不用再去超市买了[爱慕][爱慕][爱慕]
谢谢分享，不是很喜欢吃枣糕就是因为太油太甜，作者这个低油低糖的很好，收藏学习了
收藏 。
这个不长胖我喜欢[赞][赞][赞]
高糖，高油好吃有营养就是涨肉肉
哪天试试
[看]貌似挺简单
学习
喜欢这种味道的枣糕 。已学习 。
没有低筋面粉，把中筋面粉蒸一下可以做么？
喜欢这样的枣糕 ， 就是做起来有些麻烦[ok][ok][ok]
谢谢分享
特别爱吃枣糕，自己在家还没做过
是好我学做谢谢