微波炉杯装蛋糕的做法视频教学 微波炉杯装蛋糕的做法视频

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微波炉杯装蛋糕的做法视频

材料:2个鸡蛋、40克低筋面粉、28克白糖、50克牛奶、2克泡打粉、3克葵花籽油、几滴柠檬汁、杏仁片少许 。
1.蛋黄和蛋清毁滑分离 。
2.把蛋黄、牛奶、20克白糖、葵花籽油混合搅拌均匀 。
3.把面粉和泡打粉拌匀倒入蛋黄液中搅拌均匀 。
4.加柠檬汁 , 分三次加入剩下8克白糖打至中性发泡 。
5.把1/3打发好的蛋清放入蛋黄糊里搅拌,再加入1/3蛋清搅拌,把搅拌好的面糊倒入剩下的蛋清里搅拌均匀 。
6.把装面糊简余局的盆震两下 , 将大气泡震出来,然后把面糊放入纸杯里,放上杏仁拦让片 。
7.微波炉调制光波功能,时间为10分钟 。
制作步骤如下 。
准备好所有的食材用品:鸡蛋一个(做的多话就增加),柠檬一个,葡萄干和坚果少量 。纯告悉牛奶一盒 。
过筛后的面粉,加入蛋黄 , 加入牛奶,均匀搅拌 。一直朝一个方向搅拌 。加入少量的食用油 。
接下来就是很关键的一步,这个也可以一开始做 。就是打发蛋白了,蛋清里面加上白糖,加几滴柠檬汁或者盐,用力搅拌 。
蛋清打至泡沫立在勺子上有形状 , 不告友禅会流下来为止 。这个状态很关键,跟做不做的成蛋糕关系很大 。
然后把两种都放到一起,蛋白依次加入,搅拌,不用搅拌太用力或者太久 , 以免把气泡都弄掉了 。都搅拌好了之后,装到小纸杯里,面上撒上葡萄干 , 就可以放到微波炉里面烤了,跳到中档 。
OK,现在烤好了 , 端出来看一看,颜色还袜尘不错吧 。虽然不太专业,但是绝对无添加剂啊 。

用微波炉怎么做纸杯蛋糕

材料:2个鸡蛋、40克低筋面粉、28克白糖、50克牛奶、2克泡打粉、3克葵花籽油、几滴柠檬汁、杏仁片少许 。
1.蛋黄和蛋清毁滑分离 。
2.把蛋黄、牛奶、20克白糖、葵花籽油混合搅拌均匀 。
3.把面粉和泡打粉拌匀倒入蛋黄液中搅拌均匀 。
4.加柠檬汁 , 分三次加入剩下8克白糖打至中性发泡 。
5.把1/3打发好的蛋清放入蛋黄糊里搅拌,再加入1/3蛋清搅拌,把搅拌好的面糊倒入剩下的蛋清里搅拌均匀 。
6.把装面糊简余局的盆震两下 , 将大气泡震出来,然后把面糊放入纸杯里 , 放上杏仁拦让片 。
7.微波炉调制光波功能,时间为10分钟 。
制作步骤如下 。
准备好所有的食材用品:鸡蛋一个(做的多话就增加),柠檬一个 , 葡萄干和坚果少量 。纯告悉牛奶一盒 。
过筛后的面粉,加入蛋黄,加入牛奶,均匀搅拌 。一直朝一个方向搅拌 。加入少量的食用油 。
接下来就是很关键的一步,这个也可以一开始做 。就是打发蛋白了,蛋清里面加上白糖,加几滴柠檬汁或者盐,用力搅拌 。
蛋清打至泡沫立在勺子上有形状,不告友禅会流下来为止 。这个状态很关键,跟做不做的成蛋糕关系很大 。
然后把两种都放到一起,蛋白依次加入,搅拌,不用搅拌太用力或者太久 , 以免把气泡都弄掉了 。都搅拌好了之后,装到小纸杯里,面上撒上葡萄干,就可以放到微波炉里面烤了,跳到中档 。
【微波炉杯装蛋糕的做法视频教学 微波炉杯装蛋糕的做法视频】OK , 现在烤好了,端出来看一看,颜色还袜尘不错吧 。虽然不太专业,但是绝对无添加剂啊 。

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