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油菜心的做法
【素炒油菜心的做法 油菜心的做法】主料：油菜心500克辅料：油适量、盐适量、蒜适量
素炒广兆悔乎东油菜步骤
1.油菜心洗净备用 。
2.切成前毕段 。
3.点火做锅，倒入油 。
4.加入葱、姜 。
5.放入油菜心，翻炒 。
6.加入盐 。
7.快熟了，放入蒜末提味 。
8.加入味精，翻炒即可停火 。
9.盛盘 。
小贴士
新鲜的油菜心水分很足 ， 炒油菜心时不需要加水，调料可随个人口味，最后用蒜提味族悉即可 。
油菜心跟菠菜一起
原料：来自油菜250克，对虾肉50克，姜10克，葱20克 。油菜炒虾仁的做法：
将虾肉洗净切成薄片 ， 虾片用酱油、料酒、淀粉拌好；油菜梗叶分开，洗净后切成3厘米长段；锅中加入食油，烧热后先下虾片煸几下即起出，再把油锅熬热加盐，先煸炒油菜梗，再煸油菜叶，至半熟时倒入虾片，并加入作料姜、葱等 ， 用旺火快炒几下即可起锅装盘 。
用法：食用 。
主治：强壮身体、提高肌体免疫功能 。
油菜营养分析
营养成分：每100克可食油菜茎叶中，含水分95.9克，蛋白质1.8克，烧提名管正集用半张脂肪O.5克，碳水化合物2.3克，粗纤维1.1克 ， 灰分l克 ， 钾210毫克，钠5善观可革5 。8毫克，钙108毫克，镁22毫克，磷39配宽程破奏破蛋力屋毫克，铁1.2毫克，锰0.23毫克，锌0.33毫克，铜0.0功卫妈拉6毫克，硒O.79微克，车操让受几胡萝卜素6.2毫克，慢打密研你华击找历硫胺素O.04毫克，核黄素O.11毫哪讲克，抗坏血酸36毫克 ， 尼克酸0 。7毫克等 。
药用功效：活血化淤，解毒消肿，通便 。主治产后血淤腹痛、洲配块得委号群啊血痢腹痛、肿毒、痔瘘、习惯性便秘、老年人缺钙、游风丹毒、热毒疮、手足疖肿、乳痈 。
食用宜忌：油菜为发物，产求晚果热后、痧痘和有慢性病者应少食
食用油菜时，不要把新鲜的油菜切好后久放 ， 应洗净后切好立即烹调 ， 广抗读并用旺火爆炒，这样既可保持鲜脆，又可使其营养成分不致被破坏
素炒广东油菜心的做法素炒广东油菜心怎么做
今天给大家分享一道好吃的素菜小油菜做法简单 ， 口感脆嫩，一点都不油腻 。是下饭的一大利器，也是减肥朋友特别适合的一道菜 。我们一起看一看吧 。首先准备上一份青菜，清洗干净，在准备上一些大蒜和干辣椒 。
起锅烧水 ， 把清洗干净的青菜我们放在锅中，焯水两分钟 。捞出盛备用 。
这时我们将大蒜切成蒜末，干红辣椒切成辣椒圈 。起锅烧油，油热之后放入蒜末和辣椒 。加入两克食用盐 。煸炒出香味，加入一勺清水 。
关火 ， 将炒好的料汁放在摆好盘的青菜上面 。就这么简单，这道好吃的素炒小油菜就大功告成了，特别的清淡美味不油腻 。大家不妨试着做一下吧 。喜欢小慢的分享，可以关注小慢美食哦 ， 想要查看更多的美食视频和文章，可以点我的头像，我们下期再见拜拜 。