经验直达
扒油菜的做法
扒油菜的家常做法：主料：香菇9个、油菜200克 。
辅料：花生油2勺、蒜2瓣、葱一小段、蚝油1勺、生抽1勺、盐1茶勺、白砂糖1茶勺、料酒1勺、玉米淀粉1茶勺 。
步骤：
1、油菜洗净掰开，香菇洗干净减去蒂，葱蒜取出备用 。
2、香菇用刀锋刻出十字花启李竖，蒜切片，葱切碎 。
3、小半锅水扰卜烧开 ， 放入一茶勺盐，加入油菜焯烫3分钟至梗软滤出 。
4、热锅加两勺油，将葱蒜爆出香味 。
5、下入香菇翻炒至表悄大皮微软，放料酒烹香，加入蚝油、生抽、白糖和半碗水中火烧8分钟收汁，香菇也变得很柔软 。
【扒油菜的做法视频 扒油菜的做法】6、1茶勺淀粉加半小碗水勾成薄芡 ， 调入锅中烧开 。
7、香菇打圈油菜居中，浇上烧香菇的酱汁就好了 。
扒油菜的做法视频
材料油菜，蚝油，白糖，豆豉，盐，食用油 ， 花生碎少许
做法
1.油菜掰小片洗净 ， 豆豉用到切碎备用；
2.汤锅中烧开水 ， 加入一勺盐、适量食用油，然后放入油菜焯烫几秒钟；
3.看见油菜纯运链便软时，立即捞出悄旅放入凉水中浸泡；
4.炒菜锅加入底油烧热后，下豆豉慢慢炒出香味，然后倒入两勺蚝油，加入一碗清水、一勺白糖，中火煮开；做孙
5.油菜沥水捞出，将蚝油酱汁淋在上面即可，可以撒上少许花生碎、香葱或者芝麻提香 。
饭塌笑店的盯戚蚝油香菇扒油菜凯衫陵为什么那么好吃？原来做法很简单味道不一般
扒油菜的做法
1、锅里放适量水和盐，加热 ， 放入油菜炒一下后来自放凉水里清洗，沥水，装盘 。2、油5-6成热时加入花椒炒香，捞出备用 。3、锅里留油，加胡萝卜丝、蒜泥、干红辣椒段煸炒 。4、再加入步骤(2)的花椒粒煸炒 。5、加酱油、白糖、水淀粉勾芡 。6、待е? ，捞出洒在油菜上即可 。买香菇油菜上万能的淘宝!优享品质,惊喜价格!
海米扒油菜的做法
海米扒油菜怎么做？海米扒油菜的材料有泡好的海虾米，姜，大葱 ， 大蒜，干辣椒知仿，油菜 。
大葱切碎，大蒜切片 ， 姜切片，干辣椒切丁 。
起锅烧水，油菜放入锅中焯水，焯水捞出放入盘中 ， 冷水过凉 。
起锅烧油，加入葱末，蒜片，姜片 ， 干辣椒，炒出香味，加入海虾米，料酒，清水，加入食盐 ， 把汤烧开 。
放入油菜，吸收汤汁，大翻勺，另一面也吸收汤汁 ， 加入水淀粉勾芡 ， 倒上香油 。
收汁出锅 。
简单快捷的海米扒油菜就做好了！
拓展资料：
将油菜心洗净杂质 ， 先用刀在根底部剖成十字口 。入开水锅烫熟捞出，排列在盘内 。葱姜切丝 。炒勺内加植物油，烧至四成热时 ， 加葱兄猛扮姜丝炒出香味，加入清汤、料酒、精羡灶盐、海米烧开，然后轻轻将盘中的油菜推入勺内 ， 入味后用淀粉勾芡 ， 加入味精，淋上香油，晃勺 ， 拖倒入盘即成 。
首先把油菜洗涤干净，用小火煨至入味 。
海米灶族睁扒油菜做法介绍
海米扒油菜主要取材于海米和油菜，是一道营养合理 ， 美味十足的菜肴，其中油菜是餐桌上的常客，也是一种人们喜闻乐见的绿叶蔬菜，它的营养丰富，口感非常的好 ， 将它和跟海米搭配在一起炒制，可以消除人体虚胖，另外它在炒的时候还加入了蚝油 ， 使得整道菜肴的味道更加鲜美 。
海米扒油菜的做法教程：
穗晌1、油菜去蒂洗净，焯水后捞出过凉，沥干水分后码齐 ， 一切为二，根部叶子分开 。
2、海米用水浸泡5分钟，干辣椒切段，葱切葱花，姜切细丝 。
3、锅内热油爆香葱花、姜丝、干辣椒，下入海米煸炒，倒入蚝油翻匀，放入油菜根部部分翻炒 。
4、最后下入叶子部分炒匀 ， 加隐岁盐调味即可 。
海米扒油菜的美味小窍门：
1.炒菜时先下油菜根部部分翻炒，再炒叶子部分 。
2.海米先用水浸泡一回，洗净沥干水分再炒。
海米扒油菜的材料有泡好的海虾米圆桐 ， 姜，大葱 ， 大蒜，干辣椒，油菜 。
大葱切碎，大蒜切片，姜切片 ， 干辣椒切丁 。
起锅烧水，油菜放入锅中焯水 ， 焯水捞出放入盘中，冷水过凉 。
起锅烧油 ， 加入葱末，蒜片 ， 姜片，干辣椒，炒出香味，加入海虾米，料酒，清水，加入食盐，把汤烧开 。
放入油菜，吸收汤汁，大翻勺，另一面也吸收汤汁，加入水淀粉勾芡，倒上香油 。
收汁出锅 。
简单快捷的海米扒油菜就做好了！本文由厨房六加七原创，欢迎关注，带你一起长知识！
海米扒油菜的材料有泡含毁好的海虾米 ， 姜，大葱，大蒜，干辣椒，油菜 。
大葱切碎 ， 大蒜切片，姜切片，干辣椒切丁 。
起锅烧水 ， 油菜放入锅中焯水，焯水捞出放入盘中 ， 冷水过凉 。
起锅烧油，加入葱末，蒜片，姜片，干辣椒，炒出香味，加入海虾米，料酒，清水 ， 加入食盐，把汤烧开 。
放入油菜，吸收汤汁，大翻勺，另一面也吸收汤汁，加入水淀粉勾芡 ， 倒上香油 。
收汁橘老坦出锅 。
简单快捷的海米扒油菜就做好了！本文由厨房六加七原创，欢迎关注，带你一起长知识！