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熟羊肉清炖白菜的做法
四种羊肉白菜汤的家常做法:羊肉白菜汤一:羊肉一斤,大白菜1颗 。羊肉切块,洗干净 。锅内加水,下入羊肉片加些料酒烧开,撇去浮沫,然后捞出羊肉 。然后把锅里的水倒掉,把锅重新洗一下 。滑蚂
倒宽让樱入羊头 , 然后加入开水,放姜片,葱段,八角 , 桂皮,花椒,料酒 。开大火烧开 , 转小火炖一个小时这样,把羊头炖烂为好 。大白菜切大片,然后加入锅中,加盐继续5分钟就可以出锅了 。加点香菜,一碗清清爽爽 , 热气腾腾的羊肉慎丛白菜汤就做好了 。
羊肉白菜汤二:白菜200克,羊肉150克,虾仁20克 , 盐3克,味精3克,葱汁10克 , 姜汁10克,鸡精5克,料酒10克 , 香油10克 。将羊肉切片;白菜心顶刀切细条锅内加清汤,下入羊肉片烧开,撇去浮沫;加入料酒、葱姜汁 , 下入虾仁烧开;下入白菜条、精盐、鸡精烧开至熟;加味精、香油出勺即成 。
羊肉白菜汤三:大白菜叶4片、羊肉500g、葱3根、姜4片、盐1小勺、鸡精半小勺 。羊肉剁小块,洗净,大白菜切方形,葱切末 。放入冷水大火煮至沸即关火 。
倒去血水,冲净浮沫 。将羊肉放入高压锅 , 加水至漫过羊肉,放入姜片 , 上火煮至高压锅喷气转小火炖20分钟关火 。羊肉及汤移入汤锅加大白菜炖10分钟加盐、鸡精关火,撒葱花即可 。
羊肉白菜汤四:羊肉片100/150克,白菜芯一小个 , 粉丝一把;花生油,剁椒1/1.5勺,盐,鸡精,胡椒粉 , 醋,青蒜叶子少许 。
白菜芯切块 , 粉丝热水泡开,青蒜叶子切小段 , 备用;热锅,倒入少量花生油 , 放入白菜块、剁椒翻炒片刻,加入足量的水 , 烧开;加入盐、鸡精、胡椒粉、少量的醋,放入粉丝和羊肉片,煮开;关火,加入青蒜叶子 , 出锅 。
熟羊肉清炖白菜的做法大全
食材主料250g羊肉400g白菜配料适量油适量盐
1白菜洗净掰成小块,手撕的也挺好的
2羊肉入锅煮 , 放上葱花
3将土豆切成小块,加土豆
4加白菜帮
5加青椒
宴茄6加白菜叶
7加盐
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小贴士
土豆比较难炖烂,需最早加进去;菜叶和菜帮要分开加
主料:白菜200克羊肉(瘦)150克
辅料:虾仁20克
调料:盐3克味精3克葱汁10克姜汁10克鸡精5克料酒10克香油10克各适量
制作方法编辑
1.将羊肉切片;
2.白菜心顶刀切细条;
3.锅内加清汤,下入羊肉片烧开,撇去浮沫;
4.加入料酒、葱姜汁,下入虾仁扒祥凯烧开;
5.下入白菜条、精盐、鸡精烧开至熟;
6.加味精、香油出勺即成 。
1、熟羊肉准备切成块
2、白菜切成小长段
3、粉丝放在开水中泡发
4、然后锅里放水,把羊肉白菜和粉丝一起春唤放入,放油、盐和料酒,大火煮
5、10分钟后就煮好了
6、出锅了,好香哦
主料羊肉200g白菜200g调料食盐适量姜适量蒜适量调和油适量洋葱适量白菜羊肉汤的做法1.将白菜洗净,切碎2.准备好买来的羊肉3.将姜和洋葱倒入锅中,爆香4.然后将羊肉倒入锅中煸炒缺兄5.爆香后,加入水6.待汤伏渣袭开后,加入大白菜和盐7.待大白菜炖梁码熟后即可 。
羊肉炖白菜的家常做法
白菜炖羊肉的家常做法如下:改简主料:羊肉200g、白菜200g 。
辅料:油适量、盐适量、大蒜适量、姜适量、洋葱适量 。
1、将白菜洗净,切碎 。
2、准备好买来的羊肉 。
3、将姜和洋葱倒入锅中,爆香 。
4、然后将羊肉倒入锅中姿粗煸炒 。
5、爆香后,加入水 。
6、待汤开后,加入大白菜和盐核册裤 。
7、待大白菜炖熟后即可 。
羊肉炖白菜怎么炖好吃
羊肉炖白菜的家常做法如下:1、羊肉1块、白菜叶适量、羊血1块、豆腐1块、葱姜蒜适量、花椒八角适量、羊油辣椒适量、青椒1个、蒜苗香菜适量 。
2、把羊肉在开水里煮一下,去掉浮油和脏东西 。然后洗净切成块状 。羊血和豆腐也全部洗净切块 。把葱姜蒜和青椒全部洗好切好,放入盘中 。并拿一些之前熬好的羊油和辣椒放在一边 。把白菜叶用手撕成小块洗净放入筐中沥水 。把香菜和扒明蒜苗洗净,切成小段 , 放在碗中备用 。
3、热锅上油、油热后,放入花椒八角 。之后放入盘中的配料,把葱姜蒜青椒和辣椒油一起放入锅中爆香 。爆香锅后,把羊肉、羊血和豆腐一起倒入锅中,慢慢的炒香 。之后加入酱油,并加入一碗水 , 盖上锅盖焖煮几分钟 。
等汤汁全部熬干后,再把白菜倒入锅中,并放入适量的盐 。这时不需要翻炒 , 等白菜变软后再翻炒 。白菜倒入锅中焖几分钟后就会变软,且白菜出水,这时不需要另外加水了 。这时需要翻炒一下白菜 。可适量放点醋 。
4、最后把调味的香菜和蒜苗一起倒入锅中翻炒均匀就可皮行以出燃此哗锅了 。
【熟羊肉清炖白菜的做法大全 熟羊肉清炖白菜的做法】5、出锅装盘,一盘热气腾腾的白菜羊肉就可以开吃了 。