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土豆土豆鸡肉煲仔饭的做法大全
煲仔饭的家常做法如下：主料：大米1杯、清水适量、土豆1个、胡萝卜1个、香菇3朵、牛肉肠2根 。
辅料：食用油适量、味极鲜适量、葱花姜末适量、盐1勺、蚝油1勺、小香葱2根 。
1、大米淘洗干净，放入砂锅中，加入适量清水，小火芦搜焖煮熟 。
2、香菇洗净切成花 ， 剩余的和菜放在一起 。
3、土豆、胡萝卜去皮茄丁 。准陪带历备葱花姜末 。
4、牛肉肠切成片 。
5、炒锅烧热倒油，下葱花姜末炒香 。
6、下入土豆丁、胡萝行陵卜丁、香菇丁翻炒均匀 。
7、加盐、味极鲜 ， 翻炒均匀 。
8、放在煮熟的米饭上，摆上牛肉肠、香菇，盖上矮子 。盖子焖煮5分钟，关火后再焖10分钟就好了 。
我最喜欢的是煲仔饭 ， 腊肉排骨 ， 牛肉，鸡肉，想想就流口水 。外面卖的好吃的煲仔饭很难买到 。还是自己做比较好 。食材丰富，干净卫生，简单方便 。做煲仔饭真的是一种不需要技术的美食 。一碗有灵魂的煲仔饭，需要优质的碎米和好的砂锅 。砂锅的陶器要精细，透气性好，釉面光滑，防粘效果好 。我用的是昆博厂的这个黑白砂锅 。既满足了煲仔饭砂锅的这些要求，又具有长时间干烧快速冷却不易碎的优点 。做煲仔饭的时候安全系数更高 。由于黑砂锅使用了砂锅行业中较多的钻石级瓷石——津巴布韦的petalite，加热时也会释放出大量的远红外线，可以使食物更加美味 。
广式香肠煲仔饭的做法
步骤
一个
砂锅清洗干净，吹干水分，底部刷一层油 。倒入预先泡好的米丝，加入一勺油，搅拌至水高出米面半个指关节 。将碎米提前浸泡40分钟 。
步骤
2、把砂锅放在火上煮 。黑乐砂锅导热性能好，在快要沸腾的时候可以把火降到迟手侍最低 。
步骤
三
香肠切片备用
步骤
四
也可以把黄瓜切成菱形片，或者用青菜 。黄瓜薯橘香，加煲仔饭也是不错的选择 。
步骤
五
煮米饭，直到里面没有水 。当出现一些小孔时 ， 加入香肠，继续小火炖两分钟 。
步骤
六
打入两个鸡蛋，盖上盖子，再炖3分钟 。
步骤
七
加入黄瓜，淋上酱汁，关火，焖5分钟 。
步骤
八
打开盖子，撒上小葱，美味的煲仔饭码吵就可以吃了！
广式香肠煲仔饭成品图
土豆鸡肉煲仔饭的做法电饭煲
1.大米洗净放入物好平时焖米饭的水量，泡十分钟2.土豆去皮洗净切小块，洋葱切小块
3.腊肠切片，姜切两三片
4.热油锅，放入洋葱炒香
5.放入土豆块翻炒
6.加适量盐炒匀
7.放入适量酱油炒匀，翻孙告炒几下盛出
8.将炒好的土豆洋葱倒入饭锅内稍微搅拌一下
9.放入姜片，按煮饭键焖饭
10.焖饭时候将圆白菜切丝焯水
11.电饭煲跳到保温键时放入腊肠
12.再放入焯好的圆白菜和榨菜丝，盖盖再焖10分左右
13.取一小碗，放入白糖、酱油、蚝油、香油调成鲜味汁
14.淋上鲜味汁拌匀即可
.山药切小块，与米 ， 水泡在一起约二十分钟，放入砂锅，然后大火开煮，直至煮开，煮开后关小火煮 。
2.煮饭的同时，土豆胡萝卜洗净切?。?豌豆罩凯铅洗净 。
【土豆鸡肉煲仔饭的做法电饭煲 土豆土豆鸡肉煲仔饭的做法大全】3.炒锅加热后加油少许，放入豆豉，豆瓣酱，花椒 ， 大火炒香以后放入准备好的菜，翻炒 ， 中火炒几分钟以后，加入盐，老抽，生抽，根据个人喜好决定量多少 。然后关火备用 。
4.这边饭煮到要干不干的状态，如图所示的时候，倒入炒好的什锦，铺在饭表面 。立即盖紧砂锅盖，闷15至20分钟 。
5.时间差不多就可以揭开锅盖了，用勺子搅拌，此刻要忍住口水，哈哈 。
土豆煲仔饭是怎么做的
煲仔饭的家常做法如下：主料：大米1杯、清水适量、土豆1个、胡萝卜1个、香菇3朵、牛肉肠2根 。
辅陪带历料：食用油适量、味极鲜适量、葱花姜末适量、盐1勺、蚝油1勺、小香葱2根 。
1、大米淘洗干净 ， 放入砂锅中，加入适量清水，小火焖煮熟 。
2、香菇洗净切成花，剩余行陵的和菜放在一起 。
3、土豆、胡萝卜去皮茄丁 。准备葱花姜末 。
4、牛肉肠切成片 。芦搜
5、炒锅烧热倒油，下葱花姜末炒香 。
6、下入土豆丁、胡萝卜丁、香菇丁翻炒均匀 。
7、加盐、味极鲜，翻炒均匀 。
8、放在煮熟的米饭上，摆上牛肉肠、香菇，盖上矮子 。盖子焖煮5分钟，关火后再焖10分钟就好了 。
煲仔饭的做法如誉衡：
煲仔饭渣做虚租的做法