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砂锅炖猪肉家常做法
今天跟大家分享一下如果制作砂锅炖猪肉 ， 喜欢的朋友可以在评论区里留言哦！用料
五花肉1000克
香叶1片
桂皮1块
料酒2勺
冰糖6块
八角1块
生抽适量
老抽适量
葱姜蒜若干
洋葱1个
砂锅小炖肉的做法
【砂锅炖猪肉家常做法大全 砂锅炖猪肉家常做法】五花肉切小块，冷水下锅，放姜片，料酒去腥 。水开煮一会儿 ， 撇去浮沫，控水捞出备用 。
洋葱切小块
锅中放油，倒入洋葱煸炒
炒制颜色炒黄捞手此出备用
炒洋葱的油 ， 放入一个八角爆香，放入五花肉煸炒 。
放入葱姜蒜
放入洋葱粒继续煸炒
炒制肉色微微发黄，加入生抽提鲜 ， 老抽上色 。
加入开水，放入香叶 ， 桂皮
放入6块冰糖
倒入砂锅，放入提前煮好的鸡兄中蛋 ， 加入2小勺盐调味 。
请点羡薯山击输入图片描述
调到小火，熬制1小时以上，香气四溢了～
真的入口即化 。
摆成这个样子就是卤肉饭 。
小贴士
方法简单，适合不会炒糖色的小伙伴，味道很赞