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油泼生蚝粉丝蒜蓉做法
生蚝粉丝蒜蓉做法如下：用料：雹神首生蚝4个、粉丝一把、葱瞎银两根、姜一段、大蒜6瓣、小米椒4个、生抽2汤匙、白糖2克、耗油1汤匙、温开水2汤匙 。
步骤：
1、买回来的生蚝放在水里养2小时，用牙刷将生蚝的外壳刷干净 。
2、再用刀顺着生蚝的开口将生蚝对半撬开 。
3、里面的生蚝肉源数翻出来 ， 将生蚝的黑色或墨绿色的脏东西全部摘除洗干净备用 。
4、葱白、姜蒜和小米椒全部切好 。
5、提前准备一份简单的酱汁：生抽＋耗油＋白糖＋温开水一起调匀至白糖融化 。
6、粉丝提前泡发，用厨房剪剪短一些 。
7、锅中烧油，下葱白和姜蒜小火爆香 。
8、洗好的生蚝摆入盘中，将粉丝盘在生蚝肉上 。
9、每一个上面再放上爆香的姜蒜 ， 最后淋上酱汁，再撒上小米椒 。
10、烤箱设置纯蒸模式，110度15分钟，放入装有生蚝的餐盘蒸至程序结束即可 。
11、成品 。
油泼生蚝粉丝蒜蓉做法大全
简单的蒜蓉粉丝生蚝用料
粉丝
2小把
蒜
整颗
酱油
适量
油
适量
盐
适量
新鲜生蚝
适量
青红椒
适量
超简单的蒜蓉粉丝生蚝的做法步骤
步骤1
准备好所以食材，粉丝提前浸泡，生蚝洗净，蒜头 ， 青红椒 ， 葱花，小米椒切小块！热锅下猛昌入适量油！油热后放入一半的蒜蓉，转小火炒香蒜蓉，待它微黄出香味后关扰知如火，放入剩下的蒜蓉，青红椒和各种厨房调味品（本人不喜欢味精鸡精，喜欢的朋友可以自行添加）
步骤2
将泡好的粉丝沥干，按照生蚝的大小整理剪好排好，放入伴好的蒜蓉酱！铺满！准备下锅蒸多出的食材也可以跟我一样放在一起直接蒸哦
步骤3
大火蒸8-10分钟，关火出锅，撒上葱花小米椒！美味的蒜蓉粉丝生蚝就完成咯！
步骤4
另外，家里有小朋友吃不了辣的也可以把青红椒换成胡萝卜?。谎牢叮?
超简单的蒜蓉粉丝生蚝的小贴缓启士
炒蒜蓉的时候一定要注意小火别把蒜蓉炒焦了就行！
用心一定能成就美味！
怎么做蒜蓉粉丝生蚝
粉丝生蚝怎么做一、食材准备
1、生蚝20个，用刷子将外面清洗刷干净，刷干净之后将生蚝撬开，只保留带肉的一面，清洗干净备用 。
2、干粉丝100g，用凉水浸泡 。
3、生蒜准备100g，清洗干净，切成蒜末备用 。
4、香葱2根，只要上端绿色葱尖，切成葱末备用 。
5、准备好一个蒸锅 ， 加入适量清水烧开 。
二、美食做法
1、锅中加入适量50g食用油 ， 20g香油，倒入蒜末煎炸，蒜末炸至金黄色倒入碗中 。之后加入少许蚝油、生抽、食盐、鸡粉调和均匀备用 。
2、将清洗干净的生蚝放入蒸锅中 ， 摆放整齐 ， 将浸泡好的粉丝盘绕成圈放入生蚝上面 ， 其次将炸至好的蒜蓉酱浇入每个生蚝粉丝上面，浇入完盖上锅盖开火，上气之后蒸至5-8分钟即可，以生蚝大小来计算时间为例 。
3、蒸至好的生蚝出锅后加入少许香葱末，加完香葱之后盖上盖子焖一分钟即可食用 。
小贴士
1、在清启李饥洗生蚝过程中一定用力清洗刷干净，里面包含寄生虫，以免食用不健康 。
2、在扰灶炸至蒜蓉酱的过程中全程一定使用小火煎炸，否则过火易糊，蒜香味出不来 。
3、在蒸蒜蓉生蚝粉丝的时候悄返切忌时间掌握好，不宜蒸至时间过长，以免过老，影响鲜味口感 。
【油泼生蚝粉丝蒜蓉做法大全 油泼生蚝粉丝蒜蓉做法】02.粉丝生蚝
〖用料〗生蚝500g，粉丝50g ， 火腿少许铅瞎 ， 葱少许，姜少许，上汤半碗，盐0.5茶匙，生抽1.5茶匙
麻油少许，白胡椒粉少许，生粉少许，食用油适量
〖做法〗生蚝洗净 ， 粉丝浸软沥干，火腿切细粒，葱切葱花，姜切片；
2.锅中倒入足量的水，放入姜片；
3.水开后将生蚝下锅焯水；
4.焯30秒即可捞出巧野沥干水份备用；
5.生蚝沥干水份后 ， 用盐、生抽、白胡椒粉、生粉拌匀；
6.将粉丝铺放在碟底 ， 并淋入高汤；
7.将拌匀的生蚝整齐的排放在粉丝上；
8.将火腿粒撒在生蚝上；
9.锅中烧水 ， 水开后将碟放入锅中；
10.盖上盖子，隔水蒸2分钟；
11.蒸好后抬出，撒上葱花，淋入热油即可 。
小贴士
1.生蚝槐宽空蒸前先焯水，取到定型的作用 ， 焯水后的生蚝再蒸，蚝不容易缩小和出水；
2.生蚝焯水的时间不能久，30秒就足够 ， 否则蚝过熟，影响口感；
3.没有高汤换成温水也行 。
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粉丝生蚝
〖用料〗生蚝500g，粉丝50g，火腿少许，葱少许 ， 姜少许，上汤半碗，盐0.5茶匙 ， 生抽1.5茶匙
麻油少许，白胡椒粉少许，生粉少许，食用油适量
〖做法〗生蚝洗净，粉丝浸软沥干 ， 火腿切细粒，葱切葱花，姜切片；
2.锅中倒入足量的水 ， 放入姜片；
3.水开后将生蚝下锅焯水；
4.焯30秒做毁即可捞出沥干水份备用；
5.生蚝沥干水份后，用盐、生抽、白胡椒粉、生粉拌匀；
6.将粉帆胡衫丝铺放在碟底，并淋入高汤；
7.将拌匀的生蚝整齐的排放态腔在粉丝上；
8.将火腿粒撒在生蚝上；
9.锅中烧水，水开后将碟放入锅中；
10.盖上盖子，隔水蒸2分钟；
11.蒸好后抬出 ， 撒上葱花，淋入热油即可 。
小贴士
1.生蚝蒸前先焯水，取到定型的作用 ， 焯水后的生蚝再蒸，蚝不容易缩小和出水；
2.生蚝焯水的时间不能久，30秒就足够，否则蚝过熟，影响口感；
3.没有高汤换成温水也行 。
粉丝生蚝〖用料〗生蚝500g，粉丝50g，火腿少许，葱少许，姜少许，上汤半碗 ， 盐0.5茶匙，生抽1.5茶匙麻油少许，白脊颤胡椒粉少许，生粉少许，食用油适量〖做法〗生蚝洗净 ， 粉丝浸软沥干，火腿切细粒，葱切葱花，姜切片；2.锅中倒入足量的水，放入姜片；3.水开后将生蚝下锅焯水；4.焯30秒即可捞出沥干水份备用；5.生蚝沥干水份后，用盐、生抽、白胡椒粉、生粉拌匀；6.将粉丝铺放在碟底，并淋入高汤；7.将拌匀的生蚝整齐的排放在粉丝上；8.将火腿粒撒在生蚝上；9.锅中烧水耐世，水开后将碟放入锅中；10.盖上盖子，隔水蒸2分钟；11.蒸好后抬出，撒上葱花，淋入热油即可 。小贴士1.生蚝蒸前先焯水，取到定型的作用，焯水后的生蚝再蒸 ， 蚝不容易缩小和出水；2.生蚝焯水昌野肢的时间不能久，30秒就足够，否则蚝过熟 ， 影响口感；3.没有高汤换成温水也行 。
用料〗生蚝500g，粉丝50g，火腿少许 ， 嫌困葱少许，拆盯姜少许，上汤半碗 ， 盐0.5茶匙，生抽1.5茶匙
麻油少许，白胡椒粉少许 ， 生粉少许，食用油适量
〖做法〗生蚝洗净，粉丝浸软沥干，火腿切细粒，葱切葱花，姜切片；
2.锅中倒入足量的水，放入姜片；
3.水开后将生蚝下锅焯水；
4.焯30秒即可捞出沥干水份备用；
5.生蚝沥干水份后，用盐、生抽、白胡椒粉、生粉拌匀；
6.将粉丝铺放在碟底 ， 并淋入高汤；
7.将拌匀的生蚝整齐的排放在粉丝上；
8.将火腿粒撒在生蚝上；
9.锅中烧水，水开后将碟放入锅中；
10.盖上盖子，隔水蒸旅者和2分钟；
11.蒸好后抬出 ， 撒上葱花，淋入热油即可 。
蒜蓉粉丝生蚝的做法
适合夏天的美味 ， 牡蛎的鲜美搭配粉丝小火慢煲，粉丝吸饱牡蛎的汤汁 ， 无敌鲜美By鱼儿妈kiki【豆果美食官方认证达人】
用料
牡蛎250克
粉丝1把
蒜蓉一小碗
太太乐原味鲜特级酱油1勺
盐半勺
糖1勺
太太乐鲍汁蚝油适量
花生油15克
葱花适量
肉馅儿半碗
做法步骤
1、准备好所需食材
2、大蒜切蒜蓉
3、调蒜蓉酱 ， 加入半勺盐，一勺糖，一勺太太乐原味鲜酱油，一勺太太乐鲍汁蚝油拌匀
4、锅中热油放入肉馅儿炒至变色
5、放入粉丝
6、加一勺蒜蓉酱翻炒均匀
7、把牡蛎铺在粉丝上
8、盖上盖子小火焖5分钟
9、出锅撒葱花
10、开动
牡蛎的营养功效
收敛、镇静、解毒、镇痛、增强智力、增强性功能 。
牡蛎的饮食禁忌
牡蛎恶麻黄、吴茱萸、辛夷 。与啤酒同食易发痛风 。
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