熟羊肉红烧白菜的做法大全窍门 熟羊肉红烧白菜的做法大全

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熟羊肉红烧白菜的做法大全

熟羊肉切片之后的话,在锅里加油,葱姜蒜 , 辣椒翻炒均匀,加入白菜加盐,加生抽加水炒熟就可以
羊肉烧大白菜的做法 , 首先是羊肉是熟的,可以把白菜炒成脐橙,放入羊肉即可 。

羊肉和白菜能一起吃吗羊肉和白菜的做法

可以的,可以做成羊肉或辩炖白菜进行食用,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:羊肉650克、白菜350克、青蒜2根、料酒2勺、盐2勺、生抽2勺、老抽1勺、冰糖1块、八角1个、桂判滑皮1块、香叶3片、辣椒衫冲缺1个、大葱3段 。
1、第一步将切好的羊肉放入水中焯水,捞出放一旁备用 。
2、锅内加热,放入羊肉炒干水分,放入料酒 。
3、放入准备好的大料,生抽,老抽和冰糖 。
4、锅内加水,大火煮开后转小火煮80分钟 。
5、白菜切大块,青蒜切末,放一旁备用 。
6、羊肉酥烂后放盐 。
7、放入白菜进行翻炒 。
8、收汁后放入青蒜翻炒均匀 。
9、出锅装盘,这样羊肉炖白菜就做好了 。
菜品:羊肉白菜汤
工艺:烧
口味:汤清味鲜,清香爽口,咸鲜味美,营养丰富 。
类别:家常菜补虚养身调理补阳调理清热解毒调理
主料:白菜200克羊肉(瘦)150克
辅料:虾仁20克
调料:盐3克味精3克葱汁10克姜汁10克鸡精5克料酒10克香油10克各适量
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1.将羊肉切片;2.白菜心顶刀切细条;3.锅内加清汤,下入羊肉片烧开,撇去浮沫;4.加入料酒、葱姜汁 , 下入虾仁烧开;5.下入白菜条、精盐、鸡精烧开至熟;6.加味精、香油出勺即成 。
工艺提示
用旺火,整个烹调过程快速完成,不能拖沓 , 熟手做,最多5分钟即成 。
菜品口感
汤清味鲜,清香爽口,咸鲜味美 , 营养丰富 。
食用方法
早餐|中餐|晚餐|
食谱相克
羊肉(瘦):羊肉不宜与南瓜、西瓜、鲇鱼同食,食则容易使人气滞壅满而发?。患捎朊?a href=https://www.chuyixiu.com/tags-321-0.html target=_blank class=infotextkey>干菜才同食;吃羊肉不可加醋,否则内热火攻心;不宜与荞麦、豆瓣酱同食 。
本品反半夏、菖蒲 。忌铜器;吃完羊肉后不宜马上喝茶,也不宜边吃羊肉边喝茶 。
虾仁:1.食虾严禁同时服用大量维生素c,否则,可生成三价砷 , 能致死;
2.不宜与猪肉同食,损精;
3.忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食;
4.忌糖;果汁与虾相克,同食会腹泻 。穗搏
食谱营养
白菜:大白菜是现今餐桌上必不可少的一道家常美食,大白菜具有较高的营养价值,含有丰富的多种维生素和矿物质,特别是维c和钙、膳食纤维的含量非常丰富 。对于护肤、养颜、防止女性乳腺癌、润肠排毒、促进人体对动物蛋白的吸收等,都有极大功效 。我国键纤中医还认为大白菜能养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒 。多食大白菜,还能预防和治疗便秘 , 预防痔疮及结肠癌等 。
羊肉(瘦):羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少 , 是冬季防寒温补的美味之一;羊肉性温味甘,既可食补,又可食疗,为优良的强壮祛疾食稿族仿品,有益气补虚,温中暖下,补肾壮阳,生肌健力,抵御风寒之功效 。
虾仁:虾仁营养丰富 , 肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉 , 有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效 。
是可以的,而且羊肉炖白菜非常好 。
羊肉味甘、性温,具有益气补虚掘厅、慎散芹温中暖下的功效;白菜具有解热除烦宽毕、通利肠胃的作用 。
主料:羊肉500克、大白菜250克 。
辅料:食用油适量、大蒜20克 。
做法:
1.将羊肉切成块,和辣椒、胡椒一同放入锅内用油煸炒 。待水分炒干后放入葱段、姜块,倒入酱油、料酒,待羊肉块上色后加入高汤和胡椒粉,然后用文火炖 。
2.将大白菜切成较大的块,大蒜切成片 , 一起放入锅内,加调料和羊肉一起炖至酥烂入味即可 。
羊肉炖白菜非常好 。
羊肉味甘、性温,具有益气补虚、温中暖下的功效;白菜具有解热除烦、通利肠胃的作用 。
主料:羊肉500克、大白菜250克 。
辅料:食用油适量、大蒜20克 。
做法:
1.将羊肉切成块明简,和辣椒、胡椒一同放入锅内用油煸炒做如 。待水分炒干后放入葱段、姜块,倒激胡裤入酱油、料酒,待羊肉块上色后加入高汤和胡椒粉 , 然后用文火炖 。
【熟羊肉红烧白菜的做法大全窍门 熟羊肉红烧白菜的做法大全】2.将大白菜切成较大的块,大蒜切成片,一起放入锅内 , 加调料和羊肉一起炖至酥烂入味即可 。

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