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冰冻鲳鳊鱼的做法
冷冻的培宴小鲳鱼做成香煎小鲳鱼好吃 ， 下面介绍做法：准备材料：小鲳鱼6条、姜1小块、小葱几根、料酒适量、淀粉适量、黑胡椒粉适量、盐适量、油适量
制作步骤：
1、把小鲳鱼提前解冻好备用；
2、小鲳鱼去头去内脏，两面各划几下；
3、加盐、料酒、姜、葱适量腌制2小时入味；
4、然后用厨房纸吸干水分，抹一层薄配燃银淀粉；
5、电火锅调至3档加油加热，下小鲳鱼先煎一面金黄；
6、翻段物面煎另一面金黄；
7、磨入少许黑椒粉即可；
8、成品图 。
咖喱鲳鱼
材料：油咖喱、鲳鱼、元葱、葱花、蒜末、酱油、盐、胡椒粉、味精 。
做法：将油咖喱蚂伍拌匀涂抹在清理过的鲳鱼身上 ， 放酱油、盐腌制2个小蔽物时以上 ， 切葱花、蒜末一小碗待用 。
上锅淋油爆炒葱、蒜末后 ， 放入鲳鱼、腌汁翻炒，鱼熟后放元葱少许 ， 撒胡椒粉、味精起宏物液锅 。
用料：冷冻小鲳鱼4条、料酒1汤匙、白胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、葱白10克、姜片5片、蒸鱼豉油1汤匙、海鲜酱油1勺、热油1汤匙、香葱1根 。
做法：
1、小鲳鱼解冻洗净沥水 。
2、加入料酒、胡椒粉、盐抓匀腌制20分钟 。
3、取一个盘子将信袜葱白、姜片放在盘底 。
4、放进腌制好的小鲳鱼滑携激 。
5、放入烧开水的蒸锅 ， 蒸8分钟左右 。
6、蒸好取出 ， 倒入蒸鱼豉油、海鲜酱油、隐稿撒上葱花，在烧一些热油淋上去即可 。
清蒸或红烧
我认为这个鱼怎么做才好吃呢，就是把它进行油炸，然后再放一点小调料，味道会特别的好 。
冰冻鲳鳊鱼的做法大全
冷冻的培宴小鲳鱼做成香煎小鲳鱼好吃，下面介绍做法：准备材料：小鲳鱼6条、姜1小块、小葱几根、料酒适量、淀粉适量、黑胡椒粉适量、盐适量、油适量
制作步骤：
1、把小鲳鱼提前解冻好备用；
2、小鲳鱼去头去内脏，两面各划几下；
3、加盐、料酒、姜、葱适量腌制2小时入味；
4、然后用厨房纸吸干水分，抹一层薄配燃银淀粉；
5、电火锅调至3档加油加热，下小鲳鱼先煎一面金黄；
6、翻段物面煎另一面金黄；
7、磨入少许黑椒粉即可；
8、成品图 。
咖喱鲳鱼
材料：油咖喱、鲳鱼、元葱、葱花、蒜末、酱油、盐、胡椒粉、味精 。
做法：将油咖喱蚂伍拌匀涂抹在清理过的鲳鱼身上，放酱油、盐腌制2个小蔽物时以上，切葱花、蒜末一小碗待用 。
上锅淋油爆炒葱、蒜末后，放入鲳鱼、腌汁翻炒 ， 鱼熟后放元葱少许，撒胡椒粉、味精起宏物液锅 。
用料：冷冻小鲳鱼4条、料酒1汤匙、白胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、葱白10克、姜片5片、蒸鱼豉油1汤匙、海鲜酱油1勺、热油1汤匙、香葱1根 。
做法：
1、小鲳鱼解冻洗净沥水 。
2、加入料酒、胡椒粉、盐抓匀腌制20分钟 。
3、取一个盘子将信袜葱白、姜片放在盘底 。
4、放进腌制好的小鲳鱼滑携激 。
5、放入烧开水的蒸锅 ， 蒸8分钟左右 。
6、蒸好取出，倒入蒸鱼豉油、海鲜酱油、隐稿撒上葱花，在烧一些热油淋上去即可 。
清蒸或红烧
我认为这个鱼怎么做才好吃呢，就是把它进行油炸，然后再放一点小调料，味道会特别的好 。
冷冻鲳鱼怎么做好吃
鲳鱼属于热带鱼，如果不是住在海边，我们平时吃到的鲳鱼都是冷冻的 。鲳鱼的营养价值很高，富含各种微量元素，而且含有丰富的不饱和脂肪酸，能起到降低胆固醇的作用 。很多人是刚开始接触鲳鱼，对做法不是很了解 。那么，冰冻的鲳鱼怎么做好吃？下面咱们就来看看吧 。清蒸冻鲳鱼
在做清蒸鲳鱼之前首先要将鲳鱼的内脏清除干净,这样才能够保证做出来的鲳鱼的口感 。然后就可以将其放在盘子中,然后放上生姜、花椒等调料就可以上锅蒸了 。生姜喝花椒是含有一定的刺激性的,所以可以帮助很好的起到去除腥味的作用 。在蒸好之后也可以在上面浇上一些滚烫的热油,这样能够让鲳鱼更好的入味,而且还能够更好的调出鲳鱼的鲜味 。
红烧冻鲳鱼
在红烧鲳鱼之前最好能够先将鲳鱼清洗干净,然后再适当的用眼腌制一下,这样可以很好的帮助去除腥味 。在如果烧制之前最好能够先放在油里面穿一下,这样能防止鲳鱼粘锅,做好这些工作之后就可以放入适当的酱油伍蔽和糖分开始煮鱼 。煮鱼的过程中可以适当的放一些料酒,因为料酒既能够帮助去除腥味,而且还能够很好的帮助释放出鲳鱼中的营养 。
鲳鱼的营养价值有哪些
可以降低胆固醇
鲳鱼肉中含有丰富的不饱和脂肪酸W-3系列,这种不饱和脂肪酸在医学临床上已经被证明是减少心血管疾病突发的重要物质,鲳鱼肉腔慎州中的胆固醇含量比所有的动物性食品都要低,所以经常食用鲳鱼可以有效的降低胆固醇 。
增进食欲
鲳鱼具有补胃易精,益气养血,柔筋利骨等多种功效,对于治疗脾虚泄泻,消化不良,贫血等症状也有很好的治疗效果,如果食欲不振的人吃鲳鱼也非常有用哦 。
可以预防癌症
鲳鱼的营养价值不仅可以降低胆固醇,对,高血脂的人来说也是一种不孝渣错的选择,并且鱼肉中还含有丰富的硒和镁微量元素,这对于预防冠状动脉硬化等心血管疾病非常有效,在有效延缓机体衰老的同时能预防癌症的发生 。
冷冻的小鲳鱼最好是化冻之李谈后将它清洗干净然后放哪雹碰到高压锅中加入葱姜料酒加入肆历少许酱油盐用高压锅高压之后作诚小仓鱼罐头非常美味可口营养价值高
解冻，滤干雹高芦水分 ， 拍粉，过油，留底油 ， 葱姜蒜，少量豆瓣，下鱼，加水，焖10分钟，加生源带抽老抽 ， 盐巴鸡精胡椒白念谨糖 ， 大火收汁 ， 起锅，一把葱花
冰冻小海昌鱼的做法
这鱼我家经常买 ， 营养丰富，孩子多吃促进发育 ， 鱼肉鲜嫩，鱼刺少大家应该都知道 ， 鱼肉的营养价值是很高的，相比猪肉、鸡肉、甚至是牛肉 ， 鱼肉的蛋白质高、脂肪低，还有丰富的氨基酸 。因此鱼肉是肉类中最好的食材了，不管老少，多吃鱼肉都有好处，老年人吃鱼肉，对降低胆固醇也有很好的帮助 。
孩子都比较挑食，我见过很多孩子不喜欢吃鱼 ， 这让很多家长都苦恼 ， 鱼肉营养那么丰富不吃可惜了 。在海边，人们都有这样的一个说法 ， 喜欢吃鱼的孩子都比较聪明 。从鱼肉的营养成分分析，多吃鱼肉确实对大脑发育有一定的帮助 ， 能够增强记忆力，促进大脑发育 。
让孩子多吃鱼 ， 首先我们要学会做鱼，鱼肉的腥味重，很多孩子不喜欢吃，就是因为你做的鱼太腥了 。
鱼肉怎么做好吃呢？很多厨房新手，或者年轻的宝妈都不怎么会下厨，鱼就更不会做了 。
孩子年纪比较?。颐且≡褚恍┯愦探仙俚挠? ，就比如鲳鱼，这鱼?经常买，它的鱼肉鲜嫩，鱼刺少，适合孩子 ， 而且这鱼的做法简单 ， 没什么腥味 。
鲳鱼是一种海鱼，它的营养还是很丰富的 ， 孩子多吃促进发育 。鲳鱼价格不贵 ， 超市里的冷冻鲳鱼也就20块钱一斤左右 。鲳鱼不管是红烧 ， 或者清蒸 ， 味道都挺鲜美的 ， 即使是冷冻的鲳鱼 。
今天小编教大家做鲳鱼，只需要简单的蒸一蒸，然后浇上葱油就可以了 。不会下厨的宝妈可以学一下 ， 一看就会，学习做鱼，就从这道简单的葱油鲳鱼开始 。
【葱油鲳鱼的做法】
食材：鲳鱼2条、小葱适量、料酒适量、食用油适量、蒸鱼豉油适量 。
做法：第一步，将鲳鱼的内脏、鱼鳃清理干净 ， 然后洗干净后沥干水分 。
第二步，加料酒将鲳鱼腌制一段时间，腌制10多分钟后上锅蒸 。
第三步，大火烧开，蒸8分钟出锅 ， 然后倒掉鱼汤，撒上葱花，浇上滚烫的葱油，在淋上蒸鱼豉油即可 。
小贴士：
1、鲳鱼没有鱼鳞 ， 处理起来也很方便，不过鱼鳃和内脏一定清理干净了，肚子里有黑膜，用小刀刮干净 。
2、蒸鱼要注意时间 ， 8分钟是适合的 ， 不要蒸太久，不然就老了 。
3、蒸好后盘子中会有很多鱼汤 ， 这鱼汤味道很腥，记得倒掉 。
4、葱油用小葱的葱头熬，锅中烧油，下入葱头爆香就可以了 。
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我喜欢吃鲫鱼
看着这图片感觉鲳鱼一点都不新鲜
白仓鱼要到菜市场买新鲜的，你这种是冷冻的
鲜！
鲈鱼不行吗
这种仓鱼 。三十一斤
转
我女儿很喜欢吃这种鱼，新鲜的都三十多一后
看你买的鱼不够新鲜 ， 送我也不吃
【冰冻鲳鳊鱼的做法大全 冰冻鲳鳊鱼的做法】