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椰香包子的做法大全
用料面团
高筋面粉240克
低筋面粉60克
全蛋液40克
牛奶170克（总的来说，牛奶加鸡蛋210克）
酵母4克
细砂糖40克
盐3克
黄油30克
【椰香包子的做法大全窍门 椰香包子的做法大全】表层椰丝酱
黄油或色拉油80克
椰丝50个
全蛋液40克
牛奶10克
细砂糖40克
超软的椰子小餐包的做法
将面团全部材雹弊料（除了黄油）全部放入厨师机，2-3档揉面至延展状态 ， 然后加入黄油1-2档继续揉至完全扩张 ， 可拉出半透明手套膜，全程约20分钟
然后盖上保鲜膜室温发酵，室温28-30度约1小时发至两倍大?。?用手指蘸面粉戳洞 ， 不怎么回缩就是好了 。如果是问不够可以放预热30度的烤箱发酵
面团取出后轻轻揉几分钟排气，然后平分