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泡菜卷心菜的做法
食材准备：圆白菜1棵、胡萝卜1根、干辣椒25个辅料：白胡椒30粒、白醋400毫升、白糖350克、盐5克、姜1小块、香叶3片搭森
步骤——
1、首先，要把所有的食材准备完毕 ， 这样喊含在烹饪任何食材知渗亩的时候能做到不慌不乱；
2、接下来要熬制泡菜水，先要在锅中放入干辣椒，香叶 ， 姜片 ， 白胡椒粒，盐，倒入没过材料的清水，如下图
3、开大火煮开，煮到水慢慢的开始变成黄色，然后关火，捞出残渣，只要泡菜水
4、圆白菜只留菜心部分，用手撕成片 。在沸水中烫一下即可捞出 。
5、胡萝卜切成斜片，也是在沸水中烫一下就捞出 。
6、在泡菜瓶中倒入泡菜水，加入350克白糖 。
7、然后倒入醋 。
8、用筷子搅拌均匀，这样泡菜汁就调配好 。
9、一层圆白菜，一层胡萝卜整齐码入，要记得用手压瓷实 。
10、放入避光处，室温高可以放在冰箱冷藏一夜，第二天即可食用 。
你说的这中蠢种泡菜我知道，我经常做，就是那种又脆又酸，还有丝丝甜味，每次聚会我都做，我的朋友也非常喜欢吃 ， 雀祥而且非常容易做，具体做法如下：
圆白菜、胡萝卜洗净 ， 切成小片，一小块卖岁陪姜切成薄片，用盐腌３０分钟，放入白醋 ， 拌匀，放入冰箱里冷藏１５个小时以上，在此期间，要把泡菜拿出来几次，搅拌一下，尝一尝 ， 不咸、酸的话 ， 要再加些盐和白醋 ， 这个菜加的盐和白醋的量比较大，因为盐和白醋都出到泡菜汤里了 。
祝你有个好胃口！
调味料：小葱、洋葱、蒜泥(1勺)、粗盐(4勺)、辣椒粉(3勺-5勺)、鱼露(5勺)、白糖(1勺)、生姜粉或生姜泥(1/3勺)，洋葱为中等大小半个，和小葱量为1：1 。
做法：1、卷心菜去掉根部，切成片状；2、半碗清水中加入4勺慎枯粗盐 ， 慢慢搅拌至化开，最好是完全化开，入味更均匀；3、把盐水加入到切好的卷心菜中，稍微拌匀腌制1个半小时；
4、期间准备好葱 ， 洋葱，蒜泥；5、腌好的卷心菜清水冲洗两遍后，用20分钟左右沥干水份；6、沥好水份以后加入辣椒粉，鱼露 ， 蒜泥，白糖，生姜粉，带一次性手套拌匀；
7、调味料拌好后加入葱和洋葱一起友纤耐心得拌匀哈；8、拌好后按现在室温放半宽告洞天再放入冰箱即可 。
主料:圆白菜300克
辅料:猪肉(瘦)50克
调料:植物油25克酱油15克盐3克白砂糖10克大葱5克姜5克各适量
1.先将葱、姜分别去皮、洗净，均切成丝，备用；将瘦猪肉洗净，横刀切成薄片；卷心菜洗净，旁敬去蒂切成象眼块待用 。
2.净炒锅置火上，放入植物油，热后放入肉片煸炒断生，加入葱、姜丝、酱油、白糖、盐炒匀，投入卷心菜，用急火快速运兄慎煸炒断生即成 。
卷心菜泡菜
材料准备：白酒1汤勺、花椒10克、辣椒、大料（就是八角茴香，也叫大茴香）、冰糖、盐、尘碰加入1升凉水烧开 ， 放置凉透 。
投料：将卷心菜切片加蒜苗、黄瓜片、胡萝卜片少许，腌制7~10天，回味后即可食用 。
特点：制作方便、快捷、经济实惠，开胃、下饭 ， 可直接食用 。
泡菜卷心菜的做法甜酸脆
食材准备：圆白菜1棵、胡萝卜1根、干辣椒25个辅料：白胡椒30粒、白醋400毫升、白糖350克、盐5克、姜1小块、香叶3片搭森
步骤——
1、首先，要把所有的食材准备完毕，这样喊含在烹饪任何食材知渗亩的时候能做到不慌不乱；
2、接下来要熬制泡菜水，先要在锅中放入干辣椒，香叶，姜片，白胡椒粒 ， 盐，倒入没过材料的清水，如下图
3、开大火煮开，煮到水慢慢的开始变成黄色，然后关火，捞出残渣，只要泡菜水
4、圆白菜只留菜心部分，用手撕成片 。在沸水中烫一下即可捞出 。
5、胡萝卜切成斜片，也是在沸水中烫一下就捞出 。
6、在泡菜瓶中倒入泡菜水，加入350克白糖 。
7、然后倒入醋 。
8、用筷子搅拌均匀，这样泡菜汁就调配好 。
9、一层圆白菜，一层胡萝卜整齐码入，要记得用手压瓷实 。
10、放入避光处，室温高可以放在冰箱冷藏一夜，第二天即可食用 。
你说的这中蠢种泡菜我知道 ， 我经常做，就是那种又脆又酸 ， 还有丝丝甜味，每次聚会我都做 ， 我的朋友也非常喜欢吃，雀祥而且非常容易做 ， 具体做法如下：
圆白菜、胡萝卜洗净，切成小片，一小块卖岁陪姜切成薄片 ， 用盐腌３０分钟，放入白醋，拌匀，放入冰箱里冷藏１５个小时以上，在此期间，要把泡菜拿出来几次，搅拌一下，尝一尝，不咸、酸的话，要再加些盐和白醋，这个菜加的盐和白醋的量比较大，因为盐和白醋都出到泡菜汤里了 。
祝你有个好胃口！
调味料：小葱、洋葱、蒜泥(1勺)、粗盐(4勺)、辣椒粉(3勺-5勺)、鱼露(5勺)、白糖(1勺)、生姜粉或生姜泥(1/3勺)，洋葱为中等大小半个，和小葱量为1：1 。
做法：1、卷心菜去掉根部，切成片状；2、半碗清水中加入4勺慎枯粗盐 ， 慢慢搅拌至化开，最好是完全化开，入味更均匀；3、把盐水加入到切好的卷心菜中，稍微拌匀腌制1个半小时；
4、期间准备好葱，洋葱，蒜泥；5、腌好的卷心菜清水冲洗两遍后，用20分钟左右沥干水份；6、沥好水份以后加入辣椒粉，鱼露 ， 蒜泥，白糖，生姜粉，带一次性手套拌匀；
7、调味料拌好后加入葱和洋葱一起友纤耐心得拌匀哈；8、拌好后按现在室温放半宽告洞天再放入冰箱即可 。
主料:圆白菜300克
辅料:猪肉(瘦)50克
调料:植物油25克酱油15克盐3克白砂糖10克大葱5克姜5克各适量
1.先将葱、姜分别去皮、洗净，均切成丝，备用；将瘦猪肉洗净 ， 横刀切成薄片；卷心菜洗净，旁敬去蒂切成象眼块待用 。
2.净炒锅置火上，放入植物油 ， 热后放入肉片煸炒断生，加入葱、姜丝、酱油、白糖、盐炒匀 ， 投入卷心菜，用急火快速运兄慎煸炒断生即成 。
卷心菜泡菜
材料准备：白酒1汤勺、花椒10克、辣椒、大料（就是八角茴香，也叫大茴香）、冰糖、盐、尘碰加入1升凉水烧开，放置凉透 。
投料：将卷心菜切片加蒜苗、黄瓜片、胡萝卜片少许，腌制7~10天，回味后即可食用 。
特点：制作方便、快捷、经济实惠，开胃、下饭 ， 可直接食用 。
圆白菜泡菜的做法最正宗的做法
圆白菜泡菜的做法如下：原料：卷心菜半颗、胡萝卜小半根、醋一次性纸杯一杯半、盐纸老陆咐杯半杯、糖一次性纸杯一侍纯杯半、花椒少许 。
1、锅里放水，水煮开放入白糖和花椒，关火放入醋 ， 搅拌均匀，放一边放凉 。
2、圆白菜撕成小块，放入盐腌一会，出水之后在放点盐进行二次出水，直到菜叶呈悉渗现软烂的状态就可以，有胡萝卜也是切条腌一下 。
3、然后无水无油的罐子放入圆白菜，再倒入放凉的汤汁，放入冰箱腌制一天就可以吃了 。
总结卷心菜泡菜的做法
食材准备：圆白菜1棵、胡萝卜1根、干辣椒25个辅料：白胡椒30粒、白醋400毫升、白糖350克、盐5克、姜1小块、香叶3片搭森
步骤——
1、首先 ， 要把所有的食材准备完毕，这样喊含在烹饪任何食材知渗亩的时候能做到不慌不乱；
2、接下来要熬制泡菜水，先要在锅中放入干辣椒，香叶，姜片，白胡椒粒，盐，倒入没过材料的清水，如下图
3、开大火煮开，煮到水慢慢的开始变成黄色，然后关火，捞出残渣，只要泡菜水
4、圆白菜只留菜心部分，用手撕成片 。在沸水中烫一下即可捞出 。
5、胡萝卜切成斜片，也是在沸水中烫一下就捞出 。
6、在泡菜瓶中倒入泡菜水，加入350克白糖 。
7、然后倒入醋 。
8、用筷子搅拌均匀，这样泡菜汁就调配好 。
9、一层圆白菜 ， 一层胡萝卜整齐码入，要记得用手压瓷实 。
10、放入避光处，室温高可以放在冰箱冷藏一夜 ， 第二天即可食用 。
你说的这中蠢种泡菜我知道，我经常做，就是那种又脆又酸，还有丝丝甜味 ， 每次聚会我都做，我的朋友也非常喜欢吃 ， 雀祥而且非常容易做，具体做法如下：
圆白菜、胡萝卜洗净，切成小片，一小块卖岁陪姜切成薄片，用盐腌３０分钟，放入白醋，拌匀 ， 放入冰箱里冷藏１５个小时以上，在此期间，要把泡菜拿出来几次 ， 搅拌一下，尝一尝 ， 不咸、酸的话，要再加些盐和白醋，这个菜加的盐和白醋的量比较大，因为盐和白醋都出到泡菜汤里了 。
祝你有个好胃口！
调味料：小葱、洋葱、蒜泥(1勺)、粗盐(4勺)、辣椒粉(3勺-5勺)、鱼露(5勺)、白糖(1勺)、生姜粉或生姜泥(1/3勺) ， 洋葱为中等大小半个，和小葱量为1：1 。
做法：1、卷心菜去掉根部，切成片状；2、半碗清水中加入4勺慎枯粗盐，慢慢搅拌至化开，最好是完全化开 ， 入味更均匀；3、把盐水加入到切好的卷心菜中，稍微拌匀腌制1个半小时；
4、期间准备好葱，洋葱，蒜泥；5、腌好的卷心菜清水冲洗两遍后 ， 用20分钟左右沥干水份；6、沥好水份以后加入辣椒粉，鱼露，蒜泥，白糖，生姜粉 ， 带一次性手套拌匀；
7、调味料拌好后加入葱和洋葱一起友纤耐心得拌匀哈；8、拌好后按现在室温放半宽告洞天再放入冰箱即可 。
主料:圆白菜300克
辅料:猪肉(瘦)50克
调料:植物油25克酱油15克盐3克白砂糖10克大葱5克姜5克各适量
1.先将葱、姜分别去皮、洗净，均切成丝，备用；将瘦猪肉洗净，横刀切成薄片；卷心菜洗净 ， 旁敬去蒂切成象眼块待用 。
2.净炒锅置火上，放入植物油，热后放入肉片煸炒断生 ， 加入葱、姜丝、酱油、白糖、盐炒匀，投入卷心菜，用急火快速运兄慎煸炒断生即成 。
卷心菜泡菜
材料准备：白酒1汤勺、花椒10克、辣椒、大料（就是八角茴香，也叫大茴香）、冰糖、盐、尘碰加入1升凉水烧开，放置凉透 。
投料：将卷心菜切片加蒜苗、黄瓜片、胡萝卜片少许，腌制7~10天，回味后即可食用 。
【泡菜卷心菜的做法甜酸脆 泡菜卷心菜的做法】特点：制作方便、快捷、经济实惠，开胃、下饭，可直接食用 。