经验直达
椒麻鸡翅做法视频教程
1、材料：鸡翅中500克、洋葱丝100克、花椒10克、干辣椒50克、姜片20克、大蒜50克、酱油2汤匙（30ml）、料酒1汤匙（15ml）、糖1汤匙（15ml）、香油1茶匙（5ml）、盐适量、油50克、鲜汤（开水）50克 。2、鸡翅中从中间宰断 ， 切成两半 。
3、将宰好的鸡翅中放入沸备春兄水中煮变色，去除血沫，捞出沥干待用 。
4、烧热锅，放入油，放入大蒜和姜片炒出香味 。
5、放入洋葱丝炒软 。
6、放入花椒和干辣椒炒出香味 。
7、放入焯过水的鸡翅一起炒，放入酱油、料酒和森氏糖、盐炒匀 。
8、倒入鲜汤（或者开水）翻炒均匀烧开 。
9、加盖转小火焖15-20分钟鸡翅酥烂即可，中间要翻仿袭动几次避免粘锅，最后淋上香油翻匀出锅 。
椒麻鸡翅做法视频教程大全
1、材料：鸡翅中500克、洋葱丝100克、花椒10克、干辣椒50克、姜片20克、大蒜50克、酱油2汤匙（30ml）、料酒1汤匙（15ml）、糖1汤匙（15ml）、香油1茶匙（5ml）、盐适量、油50克、鲜汤（开水）50克 。2、鸡翅中从中间宰断，切成两半 。
3、将宰好的鸡翅中放入沸备春兄水中煮变色 ， 去除血沫，捞出沥干待用 。
4、烧热锅，放入油 ， 放入大蒜和姜片炒出香味 。
5、放入洋葱丝炒软 。
6、放入花椒和干辣椒炒出香味 。
7、放入焯过水的鸡翅一起炒，放入酱油、料酒和森氏糖、盐炒匀 。
8、倒入鲜汤（或者开水）翻炒均匀烧开 。
9、加盖转小火焖15-20分钟鸡翅酥烂即可，中间要翻仿袭动几次避免粘锅，最后淋上香油翻匀出锅 。
椒麻鸡翅的做法椒麻鸡翅怎么做好吃椒麻鸡翅
椒麻鸡翅食材：鸡翅中400g、花椒25g、小葱20g、姜片20g、线椒50g、蒜片15g、豆瓣酱10g、生抽2g、蚝油25g、双盈藤椒腌制粉10g
步骤：
1、鸡翅对半切开，放入生抽、蚝油、藤椒腌制粉腌制30分钟
2、锅内热配游带油 ， 倒入花椒煸香后，倒入培芦姜片和腌制过的鸡翅，翻炒至变色，加入豆瓣酱炒出红油后，放入生抽、蚝油和清水 ， 小火焖煮10分钟
3、微微收汁时 ， 放入线椒、蒜片磨激翻炒均匀即可 。
怎样做麻辣鸡翅
By哎呀xc美食用料
鸡翅适量
生抽适量
料酒适量
盐适量
蒜末适量
干红辣椒适量
糖少许
香叶少许
麻椒少许
八角少许
食用油适量
做法步骤
1、鸡翅洗净，斩成小块，用料酒和盐腌两小时 。
2、蒜切末 ， 干红辣椒切段备用 。
3、锅中放入食用油，没过鸡翅即可，油温七成热时放入鸡翅，炸至金黄色 。
4、控油捞出备用 。
5、另起锅 ， 放入油爆香香叶麻椒八角，炒出香味后，扔掉香料 。
6、将蒜末和干红辣椒倒入炒香 。
7、放入炸好的鸡翅，淋入生抽，加少许糖，翻炒均匀即可 。
8、装盘后撒上芝麻，香麻好吃哦 。。。
9、吃了一大碗饭 。
10、喜欢吗?
----------
豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；
【椒麻鸡翅做法视频教程大全 椒麻鸡翅做法视频教程】85万道美食菜谱，任您挑?。稍诟鞔笥τ檬谐∠略亍径构朗场緼pp查看 。