水果奶油布丁的做法视频教程 水果奶油布丁的做法视频

经验直达


水果奶油布丁的做法视频教程 水果奶油布丁的做法视频

水果奶油布丁的做法视频

材料
A.水300公克,细砂糖50公克,B.百香果果泥330公克,百香果1颗 , C.吉利丁片15公克,D.奶水15公克,动物性鲜奶油25公克,E.新鲜百香果少许
做法
1.吉利丁片泡入冰块水中软化,捞出挤干水份;百判侍香果取果肉,备用 。
2.所有材料A以中小火煮至细砂糖溶解后熄火,加入作法1的吉利丁片搅拌至吉利丁片完全溶解,再倒入所有材料B拌匀 。
3.于作法2锅中加入所有材料D和作法1的百香果果肉拌匀,倒入布丁模型中,以瓦斯喷枪快速烤除表面气泡(也可用小汤匙将气泡戳破) 。
4.将完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至百香果布丁液行穗凝固,档冲卜食用前以切片百香果装饰即可 。

水果奶油布丁的做法视频教程

材料
【水果奶油布丁的做法视频教程 水果奶油布丁的做法视频】A.水300公克 , 细砂糖50公克,B.百香果果泥330公克,百香果1颗,C.吉利丁片15公克,D.奶水15公克,动物性鲜奶油25公克,E.新鲜百香果少许
做法
1.吉利丁片泡入冰块水中软化,捞出挤干水份;百判侍香果取果肉,备用 。
2.所有材料A以中小火煮至细砂糖溶解后熄火,加入作法1的吉利丁片搅拌至吉利丁片完全溶解,再倒入所有材料B拌匀 。
3.于作法2锅中加入所有材料D和作法1的百香果果肉拌匀 , 倒入布丁模型中,以瓦斯喷枪快速烤除表面气泡(也可用小汤匙将气泡戳破) 。
4.将完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至百香果布丁液行穗凝固,档冲卜食用前以切片百香果装饰即可 。

奶油布丁怎么做

前言在夏季里,请客来家里吃饭 , 总会忙上一天 。如果再要做西式旧快省伤养需类理普甜点的话,恐怕又要提前搭上一夜的时间 。这款意式奶油布?。?口味浓香,造型高雅 。不知道的人还以为你花了好久做的呢 。而事实上,花上短短几分钟就能做好这道甜点,确实是请客时的甜品好选择 。
PannaCotta,在意大利文里的字面意思,就是煮过的奶油 。在最原始的时来自候,是用意大利山区盛产的奶油 , 加上鱼骨煮出来的胶状物制成的 。现在,我们自然不用煮鱼骨 , 有现成的吉利丁(Gelatine,粉状/片状都可以,粉状也叫丝同胜执歌山跑环决仍序鱼胶粉) 。材料主检审界关云做为翻输在料:淡奶油180g、纯牛奶250g、椰浆140g、吉利布丁粉10g、砂糖60黄派滑音病银策两危g;
辅料:布丁瓶子4个奶油布丁1原材料合照 。2淡奶文久系既至斯油 , 纯牛奶,椰浆和砂糖一引克起倒入锅里搅拌均匀,开中火煮沸后马上关火 。3关火后加入吉利布丁粉,搅拌均匀至完全溶解 。4过滤倒入布丁瓶子里 。5倒入8分满为好(方便在食用的时候,还可以加自己喜欢的水果或者果酱) 。6放置凉后盖盖子 , 然后放入冰箱冷藏2小时以上即可食用配取 。72小时后取出来食角审用,好香滑的奶油布丁啊,这个是善美严推夏季里最爱的甜品 。小贴士如果没椰浆的话也可以用椰汁代替 。
百吉福奶酪布丁上淘宝!优享品质,惊喜价格!

奶油布丁的做法步骤图奶油布丁怎么做好吃

上个周末懒散在家 , 收拾厨房的时候瞥见了前段时间囤的淡奶油,想了想确实好久没有用烤箱做美食啦,一时经不住那浓浓奶油香的诱惑,做了道奶油布?。∽龇ǚ窒砀蠹? ,超级简单,不算烤的时间,3分钟就能搞定 。[捂脸]
3分钟做奶油布丁,细腻顺滑,奶香浓郁,一秒征服你的胃
【焦糖奶油布丁】
原料:
牛奶200ml,淡奶油150ml、烤碗、鸡蛋3个、细砂糖20~40g、搅拌杯、称重器、香草精 。
做法步骤:
将200ml牛奶倒入搅拌杯里,
分次加入3小勺糖(不喜甜的少量);
将150ml的淡奶油也倒入搅拌杯里;
洒上几滴香草精;
打入1个鸡蛋2个蛋黄;
搅拌均匀制成混合液;
将混合液过筛两遍;
静置20~30分钟;
盖上锡纸,放入预热好的烤箱180度,上下火,烤20分钟;
将锡纸拿掉 , 190度 , 调到上火,再烤十分钟,出箱!
花花叨叨叨
是不是超级简单,可以热吃也可以凉吃,凉吃的话放在冰箱冷藏一小时就可以啦 。
混合液一定要过筛,过筛后的布丁更加细腻顺滑 。
烤的时候先盖上锡纸烤,最后几分钟再揭开锡纸烤,这样烤出来的布丁表皮焦黄色泽诱人,内则软嫩入口即化 。
赶快试试吧 , 浓郁醇厚,奶香扑鼻,整个屋子是甜蜜的味道 。[比心]
视频加载中...
#布丁#

#小窍门#

#美食#


相关经验推荐