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1、东北五花肉炖白菜豆腐的做法
五花肉白菜炖冻豆腐是东北系大锅菜口味 。五花肉白菜炖冻豆腐做法：大白菜洗净切丝，冻豆腐切块，大蒜切片备野举用滚让 。
1、锅烧热，加少许油 ， 放白菜丝，翻炒几下，加入冻豆腐，继续翻炒几大脊局下 。
2、加水没过食材，水量一定要足够 ， 否则冻豆腐口感会不好 。
3、盖锅盖大火烧 。
4、水开后加盐，盖锅盖中火焖 。
5、水分剩余不多，开盖下蒜片，翻拌几下，盛出 。
2、猪肉白菜炖豆腐的做法
主料：大白菜睁肢1颗、海带1000克、冻豆腐500克、排骨500克、猪蹄1个、莲藕1节
辅料：葱姜适量、盐适量凯模、酱油30克、冰糖20克、醋60克、香叶3片、大料5个、丁香3克、草果1个、花椒3克、桂皮1块、料酒30毫升
步骤：
1.准备好所有的食材 。
2.排骨猪蹄洗净冷水入锅焯烫之后备用 。
3.葱姜切好，各种调料贮备好 。
4.调味料放入调味袋备用 。
5.锅底盯早缓下铺上一层大白菜，放入莲藕 。
6.再放入一层排骨，葱姜 。
7.然后再放入海带 ， 豆腐，猪蹄 。
8.把调味料包放入 。
9.再铺上一层白菜 。最上面用白菜叶盖?。?
10.锅中放入冰糖，酱油 ， 醋，盐，和适量的清水 。
11.煮开后关火 。
12.把味汁倒入锅中 。
13.然后加盖焖煮 。用的电压锅用炖煮功能 。
14.差不多2个小时就可以了 ， 开盖后盛出凉着吃 。
食材用料
白菜150g相克食物
猪肉150g相克食物
豆腐150g相克食物
土豆粉条100g
八角10g
葱20g相克食物
生姜20g相克食物
盐5g
味极鲜10g
胡椒粉2g
料酒20g
猪肉白菜炖豆腐的做法族基
猪肉白菜炖豆腐的做法图解11.白菜叶手撕成片，菜帮兆凯谨刀切成丝，猪肉肥瘦分开切片 ， 豆腐切块，葱切葱花 ， 姜切片，所有材料备好 。
猪肉白菜炖豆腐的做法图解22.开水将土豆粉条煮一下泡15分钟 。
猪肉白菜炖豆腐的做法图解33.热锅起油，小火下八角炒出香味，下肥肉小火炒出猪油 。
猪肉白菜炖豆腐的做法图解44.下猪瘦肉煸炒至变色 。
猪肉白菜炖豆腐的做法图解55.下豆腐煎至两面焦黄 。
猪肉白菜炖豆腐的做法图解66.下葱姜继续煸炒出香味 。
猪肉白菜炖豆腐的做法图解77.下白菜帮，并加入少量盐炒至断生 。
猪肉白菜炖豆腐的做法图解88.下白菜叶炒至菜叶变软 。
猪肉白菜炖豆腐的做法图解99.加孙消入少量水 ， 下胡椒粉，盐 ， 料酒调味后焖煮10分钟 。
猪肉白菜炖豆腐的做法图解1010.加入之前泡好的土豆粉条，继续煮5分钟 。
猪肉白菜炖豆腐的做法图解1111.大火收汁 ， 加入味极鲜 。
【肉绘白菜豆腐的做法大全 肉绘白菜豆腐的做法】猪肉白菜炖豆腐的做法图解1212.出锅装盘，即可上桌啦！